Airelles trempées pour l'hiver sans cuisson - comment préparer des airelles trempées en bocaux.

Airelles trempées pour l'hiver sans cuisson - comment cuisiner des airelles trempées en bocaux

Mots clés: Airelles trempées, Faire pipi

Les airelles marinées préparées pour l'hiver selon cette recette sans cuisson conviennent même aux femmes au foyer qui vivent dans des appartements en ville où il n'y a ni cave ni sous-sol. Après tout, en hiver, les citadins ont autant besoin de baies saines que les heureux propriétaires de maisons à la campagne. Et les airelles ainsi préparées peuvent être conservées même dans un appartement en ville.

Ingrédients: airelle rouge, sucre

Comment faire des airelles trempées sans les cuire en bocaux.

Pour préparer cette préparation, vous devez préparer des pots de trois litres, les laver et les sécher au préalable.

Airelle rouge

Triez les airelles, retirez les feuilles, lavez et laissez égoutter l'excès d'eau.

Préparez ensuite la garniture en dissolvant 200 g de sucre dans 1 litre d'eau.

Placez la garniture sur le feu et attendez qu'elle bout, puis retirez-la du feu et laissez-la refroidir.

Placez les airelles préparées dans des bocaux en les remplissant jusqu'au sommet.

Versez la garniture réfrigérée sur les baies et fermez bien le couvercle.

Nous apportons des pots d'airelles au garde-manger pour les conserver ou les plaçons sur la mezzanine. Vous pouvez placer les préparations d'airelles dans n'importe quel meuble de la cuisine où il y a de la place pour cela. Les baies ainsi préparées se conservent bien et ne se gâtent pas.

Cette préparation d'airelles peut être ajoutée sous forme de marinades salées ou de cornichons aux plats de viande et de volaille.Une boisson aux fruits savoureuse et rafraîchissante est préparée à partir d'airelles trempées et est également utilisée pour préparer des garnitures pour crêpes et tartes.

Airelles trempées pour l'hiver sans cuisson - comment préparer des airelles trempées en bocaux.

Comment faire des airelles trempées sans les cuire en bocaux.

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