Une sauce épicée rapide et savoureuse pour l'hiver - comment faire une sauce à base de poivre et de lactosérum.
Vous pouvez facilement préparer cette délicieuse sauce épicée pour l'hiver à la maison. Cette recette non conventionnelle utilise du lactosérum et des poivrons. La combinaison de produits est inhabituelle, mais le résultat est original et inattendu. Il faut donc préparer la sauce et découvrir combien de plaisir on peut ressentir en ouvrant un pot de préparation aromatique et savoureuse en hiver.
Pour 1 kg de poivre il faut prendre 2 litres de lactosérum.
Comment faire une sauce épicée pour l'hiver.
Lavez soigneusement le poivron vert et coupez-le en petits morceaux.
Versez ensuite le lactosérum, portez à ébullition, réduisez le feu et laissez cuire environ une heure.
Après avoir préalablement stérilisé les bocaux, mettez-y la sauce finie. Nous fermons bien les bocaux et les conservons dans un endroit frais. Le poivre dans le lactosérum ne peut pas être conservé plus de 6 mois.
Après avoir ouvert le bouillon de poivre en hiver, vous pouvez ajouter du sel, du sucre et d'autres épices à la sauce selon votre goût. Vous pouvez ajuster le piquant et le piquant de la sauce en hiver, après ouverture de la préparation. L'assaisonnement savoureux préparé est parfait pour les tartes salées et les plats de viande. Avant de servir, la sauce épicée peut être assaisonnée de crème sure.
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