Confitures

Les mangues sont généralement consommées fraîches. Les fruits de la mangue sont assez doux et aromatiques, mais ce n'est que s'ils sont mûrs. Les fruits verts sont acides et trop durs pour être ajoutés aux desserts. Parce que vous pouvez en faire de la confiture. En faveur de cela, on peut ajouter que les mangues vertes contiennent plus de pectine, ce qui rend la confiture plus épaisse. Au fur et à mesure que la graine se forme dans le fruit, la quantité de pectine diminue fortement. Mais comme beaucoup de fruits tropicaux, les mangues en grande quantité peuvent provoquer des effets désagréables sur le système digestif.

La confiture de cornouiller a un goût très brillant et riche et est riche en pectine. C'est bon de tartiner sur du pain et ça ne s'étalera pas. Et si vous la refroidissez bien, la confiture deviendra une marmelade moelleuse.

La confiture de figues n'a pas d'arôme particulier, mais on ne peut pas en dire autant de son goût. C'est un goût très délicat et, pourrait-on dire, délicieux, difficile à décrire.Par endroits, cela ressemble à des fraises et des raisins séchés, mais chacun a ses propres sensations. Les figues portent plusieurs noms. On le connaît sous les noms de « figue », « figue » ou encore « baie de vin ».

La confiture d'airelles est facile à préparer. Il est difficile de trier les baies, car elles sont très petites et tendres, mais ça vaut quand même le coup. La confiture d'airelles est utilisée aussi bien en cuisine qu'en médecine traditionnelle. Mais c’est génial quand le médicament s’avère si savoureux.

Les préparations à base de kiwi ne sont pas aussi populaires que, par exemple, les framboises, les fraises ou les groseilles à maquereau, mais pour surprendre les invités, vous pouvez faire de la confiture de kiwi. Ce dessert peut être réalisé de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons essayer de considérer les recettes les plus populaires parmi les femmes au foyer.

La confiture de coings est parfaite même pour garnir des tartes ou des petits pains. En raison de sa structure dense, de sa petite quantité de jus et de son énorme quantité de pectine, la confiture bout très rapidement. Le seul problème est de ramollir les fruits, ce qui rend la confiture plus homogène. Selon vos préférences, la confiture de coings peut être cuisinée de deux manières.

La confiture de banane peut être préparée non seulement pour l'hiver. C'est un merveilleux dessert qui se prépare très rapidement, simplement et impossible à gâcher. La confiture de banane ne peut être préparée qu'à partir de bananes. Et vous pouvez faire de la confiture de bananes et de kiwis, de bananes et de pommes, de bananes et d'oranges et bien plus encore. Il suffit de prendre en compte le temps de cuisson et le ramollissement des autres produits.

La confiture de gingembre est souvent préparée pour renforcer l'immunité pendant l'hiver. En tant que mets délicat indépendant, le gingembre n'est pas très apprécié en raison de son goût trop fort et spécifique. A moins de faire preuve d'un peu d'imagination et d'interrompre ce goût âpre avec autre chose, plus piquant, mais agréable.

Vous ne savez pas quoi faire de votre énorme récolte de courgettes ? Il existe une excellente façon d’utiliser une bonne portion de ce légume dans une délicieuse confiture. D’ailleurs, il existe de nombreuses façons de préparer un dessert insolite. Dans cet article, vous trouverez la meilleure sélection d'une grande variété de recettes pour faire de la confiture de courgettes. Alors, commençons…

Il existe toutes sortes de préparations à base de pommes, mais les ménagères apprécient particulièrement celles qui nécessitent un minimum de temps et d'efforts pour se préparer. Ces préparations express incluent la confiture.Contrairement à la confiture, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la sécurité des morceaux de fruits dans le plat fini et de la transparence du sirop. La confiture de pommes est un plat universel. Il peut être utilisé comme tartinade sur un morceau de pain frais, comme garniture pour des pâtisseries ou comme sauce pour des crêpes.

Le groseillier épineux et discret produit des fruits très savoureux et sains. Selon la variété, la couleur des baies peut être vert émeraude, rouge ou bordeaux foncé. Les groseilles à maquereau sont riches en vitamines et leur faible teneur en calories fait de cette baie un excellent produit diététique. Que prépare-t-on à partir de groseilles à maquereau ? Les principales préparations sont les gelées, les conserves, les confitures et les marmelades. Une délicieuse confiture de groseille est assez facile à préparer soi-même. Nous allons vous parler de toutes les manières de préparer une telle préparation hivernale dans cet article.

Personne ne conteste les qualités bénéfiques des fraises, mais chacun a sa propre opinion sur les moyens de préserver tous ces bienfaits pour l'hiver. Tout le monde sait qu'un traitement thermique à long terme réduit la quantité de vitamines contenues dans les baies, mais on ne peut quand même pas s'en passer. Pour que la confiture de fraises conserve son arôme, ses vitamines et ses micro-éléments, elle est bouillie très peu de temps.

La confiture de tomates aigre-douce épicée nous est venue d'Italie, où ils savent transformer des produits ordinaires en quelque chose de merveilleux. La confiture de tomates n'est pas du tout du ketchup, comme on pourrait le penser. C'est quelque chose de plus – exquis et magique.

La confiture de raisin est assez simple à préparer. En apparence, c'est une masse gélatineuse translucide, avec une odeur et un goût très délicats. Pour ajouter un « zeste » à la confiture de raisin, on la prépare avec la peau, mais sans les pépins. Cela semble un peu étrange, mais en réalité, ce n’est pas difficile du tout. Les raisins avec peau ont une couleur plus intense et les peaux contiennent beaucoup de vitamines qui ne doivent pas être jetées.

La rhubarbe est une plante étalée de la famille du sarrasin, ressemblant à la bardane en apparence. Les feuilles larges et larges ne sont pas consommées ; seules les tiges longues et charnues sont utilisées pour la cuisine. Le goût des pétioles de rhubarbe est aigre-doux, ils conviennent donc bien à la préparation d'entrées et de desserts sucrés. L’une des préparations à base de rhubarbe les plus populaires est la confiture. Il se prépare assez rapidement et très simplement. Nous parlerons de toutes les subtilités de la fabrication de la confiture dans cet article.

La confiture de mirabelles proposée dans cette recette n'est pas écoeurante, a une consistance épaisse et une légère acidité.La cardamome ajoute de la noblesse à la préparation et donne un arôme agréable et subtil. Si vous aimez les sucreries, lorsque vous préparez de la confiture, il vous suffit d'ajouter un peu plus de sucre.

Si des framboises et des mûres poussent sur votre site, vous pouvez alors préparer cette merveilleuse confiture de framboises et de mûres pour l'hiver. Vous savez probablement déjà à quel point toutes les préparations à base de ces baies sont bonnes.

Si vous ne faites pas de confiture d'abricots parce que les veines sont coriaces ou que vous n'aimez pas passer le mélange au tamis, alors cette méthode de préparation de confiture d'abricots est faite pour vous. Je vais vous expliquer comment préparer rapidement et facilement une confiture pomme-abricot épaisse et onctueuse, tendre et savoureuse.

La confiture de potiron et de pommes est une confiture idéale pour compléter le bouquet aromatique des délices gastronomiques sous forme de crêpes, bruschetta et pâtisseries maison. Grâce à son goût délicat, la confiture maison de potiron et de pomme peut être utilisée en complément des pâtisseries ou comme plat de dessert séparé.

La confiture est un produit gélatineux contenant des morceaux de fruits. Préparer une délicieuse confiture de prunes et de fraises à la maison est assez simple si vous suivez les règles de cuisson.La principale différence entre la confiture et d’autres préparations similaires est que le fruit doit être bien bouilli.