Confitures

Les baies de prunellier ne sont pas populaires pour la conservation pour l'hiver - et en vain, car elles sont utiles, surtout en hiver, lorsqu'elles ont besoin de soutenir le système immunitaire. De délicieuses confitures et compotes maison à base de prunelle sont un merveilleux ajout à la table du thé, et leur préparation n'est pas si compliquée.

Je dédie cette recette simple de confiture de cerises avec gelée à ceux qui ont les cerises de l'année dernière au congélateur et qui n'ont nulle part où en mettre de nouvelles. C'est dans une telle situation que j'ai préparé pour la première fois une telle gelée de cerises. Cependant, après cet incident, j'ai fait plus d'une fois de la gelée à partir de cerises fraîches.

Les fraises parfumées et mûres se marient bien avec les oranges juteuses et sucrées. A partir de ces deux ingrédients principaux, j'ai décidé aujourd'hui de réaliser une confiture crue délicieuse, saine et ne nécessitant pas de cuisson selon une recette maison très simple.

Auparavant, les femmes au foyer devaient faire beaucoup d'efforts pour préparer une confiture de fraises épaisse. Les baies ont d'abord été écrasées avec un presse-purée, puis la masse résultante a été bouillie avec du sucre pendant plusieurs heures et le processus d'ébullition s'est déroulé sous agitation constante de la pièce.

Cette confiture d'aubépine maison sera particulièrement savoureuse si elle est réalisée à partir de variétés cultivées qui ont beaucoup plus de pulpe. Ces fruits peuvent être achetés à l'automne au marché. Confiture - la confiture s'avère épaisse et savoureuse.

Si vous combinez des fruits d'aubépine et des pommes mûres, vous obtenez un goût excellent et harmonieux. Les fruits se complètent et s'ombragent avec succès. Si cette combinaison, aromatique et avec une acidité à peine perceptible et discrète, vous intéresse, alors grâce à notre recette maison, vous pouvez facilement préparer un assortiment de confitures d'aubépine aux pommes.

La confiture de carottes contient de nombreuses vitamines. Surtout - le carotène, qui est ensuite synthétisé en vitamine A. Cette dernière est essentielle au bon fonctionnement du corps humain. Par conséquent, je vais vous expliquer comment maîtriser la préparation de la confiture de carottes à la maison.

Comme beaucoup de femmes au foyer qui préparent toujours de nombreuses préparations maison différentes pour l'hiver, j'ai dans mon arsenal plusieurs recettes pour préparer de telles préparations à partir de prunes. Je prépare de la confiture de prunes parfumée pour une utilisation future de deux manières. J'ai déjà décrit la première méthode, je poste maintenant la deuxième recette.

La confiture de prunes préparée selon la recette présentée se conserve parfaitement, même sans visser les couvercles. Nos grands-mères recouvraient cette confiture de prunes de papier, la fixaient avec un élastique et la laissaient dans la cave pendant tout l'hiver.

Les préparations hivernales à base de fruits d'aubépine sont très utiles. Mais l'aubépine elle-même est un peu sèche et il est difficile d'en faire une confiture juteuse et savoureuse. Dans cette recette maison, je vais vous expliquer comment préparer une délicieuse confiture avec de la purée de groseilles à base de fruits denses d'aubépine.

Préparer cette confiture inhabituelle (mais seulement à première vue) ne prendra pas beaucoup de temps. Mais pendant les vacances d'hiver, tout le monde éprouvera un plaisir incroyable à l'utiliser.

La confiture d'argousier faite maison répond pleinement au postulat « savoureux et sain ». Dans cette recette, apprenez à faire de la confiture - un délicieux médicament et un mets délicat, simplement et sans trop de tracas.

Vous pouvez réaliser de la confiture d'abricots pour l'hiver grâce à cette méthode de cuisson simple et longue. L'avantage de cette recette est l'utilisation de fruits trop mûrs. Par conséquent, des fruits de mauvaise qualité seront transformés et rien ne sera gaspillé.

Une confiture de myrtilles très savoureuse est préparée en ajoutant du jus de canneberge. Vous pouvez découvrir comment faire de la confiture pour l'hiver grâce à la recette ci-dessous.

Pour préserver un peu de l'été et son énergie positive, nous vous conseillons de réaliser de la confiture de myrtilles. Une délicieuse confiture de myrtilles vous surprendra non seulement par son goût inégalé, mais également par de nombreuses propriétés bénéfiques.

De délicieuses myrtilles au sucre sont une excellente recette pour préparer l'hiver. Une bonne façon de préserver le goût et les qualités bénéfiques des myrtilles à la maison.

Pour beaucoup, la confiture de fraises est la friandise la plus délicieuse au monde. Ces amateurs de confiture de fraises la préparent pour l'hiver même à partir des baies les plus belles et les plus grosses.

Cette recette s'adresse à ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine, car il faudra très peu de temps pour préparer de la confiture de rhubarbe aux fraises.