Compotes

Dans tous les livres de cuisine, il est écrit que les cerises destinées aux préparations doivent être dénoyautées. Si vous avez une machine pour dénoyauter les cerises, c'est super, mais je n'ai pas une telle machine et je fais mûrir beaucoup de cerises. J'ai dû apprendre à faire des confitures et des compotes à partir de cerises dénoyautées. Je veille à mettre une étiquette sur chaque pot, car cela ne vaut pas la peine de conserver de telles préparations de cerises avec noyaux pendant plus de six mois ; le goût du fameux Amaretto apparaît.

La prune fait partie de notre alimentation depuis longtemps. La géographie de sa croissance étant assez vaste, elle est appréciée et appréciée dans de nombreux pays du monde. On sait que la reine d'Angleterre elle-même, Elizabeth II, préférait les prunes au petit-déjeuner. Elle a été captivée par leur goût et a entendu parler de leurs propriétés bénéfiques. Mais le principal problème auquel les femmes au foyer ont toujours été confrontées est de savoir comment conserver ces fruits capricieux pour l'hiver.

Des compotes maison délicieuses et saines pour l'hiver sont préparées à partir d'une grande variété de fruits et de baies. Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une compote de raisins à partir de raisins noirs (ou bleus). Pour cette préparation, je prends les variétés Golubok ou Isabella.

La délicieuse compote de poires maison est une combinaison harmonieuse d'une boisson sucrée et aromatique et de fruits tendres et juteux. Et à l'heure où les poires remplissent les arbres, on souhaite préparer de très nombreuses canettes de boisson pour l'hiver.

L'été chaud nous gâte tous avec une grande variété de fruits et de baies, qui satisfont largement les besoins du corps en vitamines.

Beaucoup de gens n’aiment pas les prunes cerises. Il a un goût aigre trop prononcé et n’est pas assez coloré. Mais un goût aussi aigre est un avantage si l'on veut fermer la compote pour l'hiver. Pour une bonne couleur conservée, mieux vaut associer la mirabelle aux framboises.

Beaucoup de gens n’aiment pas la spanka cerise en raison de son apparence. Il semblerait que ces baies disgracieuses ne servent à rien du tout. Mais on ne trouve pas mieux pour préparer les compotes pour l’hiver.Shpanka est charnu et donne à la boisson suffisamment d'acidité.

Ma préparation du jour est une délicieuse compote de cassis maison. D'après cette recette, je prépare une boisson aux groseilles pour l'hiver sans stérilisation. Un petit effort et une merveilleuse préparation vous raviront par temps froid avec son arôme et son goût estivaux.

La délicieuse et aromatique compote maison de prunes et d'oranges, que je prépare selon cette recette, est devenue un régal préféré dans notre famille pendant les pluies d'automne, le froid de l'hiver et pendant le manque de vitamines du printemps.

L'assortiment de compotes de vitamines préparées pour l'hiver contient des fruits et des baies sains. La préparation est riche en vitamines et sera d'une bonne aide aussi bien pour la santé que simplement pour étancher la soif.

Le coing frais est assez coriace et a un goût acidulé. Mais, sous forme transformée en conserve, c'est un fruit aromatique et savoureux. Par conséquent, j'essaie toujours de fermer la compote de coings pour l'hiver.

La compote d'oranges est une préparation originale pour l'hiver.Cette boisson est extrêmement simple à préparer et constitue un excellent analogue des jus classiques. Cette recette maison à base d'agrumes aromatiques vous permettra de créer une gourmandise riche en vitamines et se distinguant par un goût expressif et non trivial.

L'aronia, également connue sous le nom d'aronia, est une baie très saine. La récolte d'un buisson peut être assez importante et tout le monde n'aime pas la manger fraîche. Mais en compotes, et même en compagnie de pommes, l'aronia est tout simplement délicieuse. Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette très simple, mais non moins savoureuse, de compote de pommes et d'aronia pour l'hiver.

Thorn est un arbuste épineux qui porte abondamment des fruits de petite taille avec de grosses graines. Les baies de prunellier ne sont pas très savoureuses en elles-mêmes, mais elles se comportent bien dans diverses préparations maison, et notamment dans les compotes.

La compote de prunes à l'aronia (aronia) est une boisson maison qui apportera des bienfaits et étanchera à merveille votre soif. Les prunes ajoutent de la douceur et de l'acidité à la boisson, et l'aronia laisse une légère touche acidulée.

On dit que les derniers fruits et légumes de la saison sont les plus délicieux. Et c'est vrai : les dernières pommes du jardin sont parfumées, sucrées, juteuses et sentent incroyablement fraîches. Ce n'est peut-être qu'une fraîcheur apparente, mais lorsque vous ouvrez un pot de compote de pommes en hiver, vous vous souvenez immédiatement de l'été - ça sent si bon.

Les prunes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, normalisent la digestion et éliminent les toxines du corps. Ils sont très savoureux et sains. C'est juste dommage que la récolte des prunes ne dure pas longtemps. La saison des prunes ne dure qu'un mois - de fin août à fin septembre. Les prunes fraîches ont peu de stockage. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre à préparer cette baie saine et savoureuse pour l'hiver. Et cela peut se faire de différentes manières.

Aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser une compote de prunes cerises jaunes avec graines selon une recette simple. Ces petits fruits ronds et jaunes sont connus pour leurs propriétés précieuses telles que : abaisser la tension artérielle, améliorer la digestion et renforcer le muscle cardiaque.

L'abricot est un fruit sucré unique à partir duquel vous pouvez réaliser de nombreuses sortes de délicieuses préparations pour l'hiver.Notre offre du jour est une compote d'abricots aux feuilles de menthe. Nous fermerons une telle pièce sans stérilisation, cela ne vous prendra donc pas beaucoup de temps et le résultat recevra certainement la note la plus élevée.

De nombreuses préparations hivernales de légumes et de fruits sont un processus long et laborieux. Mais pas cette recette de compote de fraises. Vous pouvez réaliser une préparation aromatique de fraises maison grâce à cette recette rapidement et sans tracas.