Décapage

Les petits concombres pas encore arrivés à maturité peuvent être utilisés pour préparer de délicieuses conserves. Ces concombres sont appelés cornichons. Ils ne conviennent pas crus pour faire des salades, car ils manquent de jutosité.

De délicieux plateaux de légumes pour l'hiver peuvent être préparés à partir de différents légumes. Cette fois, je prépare des courgettes marinées avec des concombres et des comprimés d'aspirine.

Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer rapidement des concombres marinés pour l'hiver selon cette recette. Comptez environ 30 minutes pour terminer la préparation. Même une mère avec un bébé peut y consacrer beaucoup de temps.

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer des courgettes marinées croustillantes. Ma méthode de préparation de ces délicieux légumes pour l'hiver ne vous prendra pas beaucoup de temps, et une recette simple et éprouvée avec des photos étape par étape clarifiera toutes les nuances et subtilités du processus de cuisson.

Avec juin vient non seulement l’été, mais aussi la saison des courgettes. Ces merveilleux légumes mûrissent dans tous les magasins, marchés et jardins. Montre-moi une personne qui n'aime pas les courgettes frites !?

J'ai appelé cette recette des concombres en conserve pour enfants car ils sont préparés pour l'hiver sans vinaigre, ce qui est une bonne nouvelle. Il n'y a pratiquement pas d'enfant qui n'aime pas les concombres préparés en bocaux, et ces concombres peuvent être donnés sans crainte.

Un délicieux assortiment de tomates et de poivrons dans une marinade sucrée est une préparation universelle qui diversifiera votre alimentation quotidienne, la rendant plus variée et saine. Cette préparation est un garde-manger de vitamines nécessaires à l'organisme en hiver.

Le chou-fleur est délicieux, une collation savoureuse et originale, que ce soit en hiver ou en été.Le chou-fleur mariné avec des carottes et des poivrons est un merveilleux assortiment d'hiver et un apéritif de légumes froids prêt à l'emploi pour la table des fêtes.

J'ai commencé à cuisiner des concombres marinés en tranches selon cette recette il y a deux ans, après mon premier essai lors d'une soirée. Maintenant, je ferme les concombres pour l'hiver, en utilisant principalement uniquement des quartiers, selon cette recette. Dans ma famille, ils partent en trombe.

Cette recette insolite mais simple pour préparer des tomates pour l'hiver séduira non seulement les amateurs de tomates marinées, mais aussi ceux qui ne les aiment pas vraiment. Le goût de la préparation est tout simplement « bombe », il est impossible de s’en arracher.

Une recette simple de tomates en conserve dans leur jus séduira certainement les amateurs de tomates et de sauce tomate. Pour préparer une telle marinade, vous pouvez utiliser des fruits trop mûrs ou, s'ils ne sont pas disponibles, du concentré de tomate.

Pendant la saison de préparation, je souhaite partager avec les ménagères une recette de poivrons marinés très savoureux, préparés entiers, mais pré-frits dans une poêle.Les poivrons marinés s'avèrent aigre-doux avec un agréable arôme d'ail, et grâce à la friture dans une poêle, ils sentent même un peu de fumée. 😉

Les rousses ou cèpes, contrairement aux autres champignons récoltés pour l'hiver, « tolèrent » parfaitement toutes les manipulations culinaires lors de leur préparation. Ces champignons sont forts, leur pulpe de sous-capuche (corps fructifère) ne ramollit pas lors du décapage.

Avant la fête à venir, afin de gagner du temps, nous achetons très souvent des collations dans les magasins et les supermarchés. En même temps, sachant que presque tous les produits achetés en magasin sont remplis de conservateurs. Et bien sûr, le goût et la fraîcheur des aliments que vous achetez restent un mystère jusqu’à ce que vous les essayiez.

Depuis plusieurs années consécutives, la nature offre à tous ceux qui aiment jardiner une généreuse récolte de tomates.

Un délicieux chou rose croustillant mariné avec des betteraves et des carottes est une décoration de table simple et saine. Il peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement ou utilisé dans des salades. Une teinte rose agréable est obtenue à l'aide d'un colorant naturel - la betterave.

En hiver, les poivrons marinés seront un bon ajout à vos plats préférés. Aujourd'hui, je vous propose ma recette simple et éprouvée de poivrons marinés. Cette préparation maison sera appréciée des amateurs de saveurs acidulées et salées.

Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer des tomates sur Internet. Mais je souhaite vous proposer ma version de la façon de mariner rapidement des tomates sans stérilisation et presque sans vinaigre. Il a été inventé et testé par moi il y a 3 ans.

Avez-vous essayé le chou mariné aux aubergines ? Une étonnante combinaison de légumes donne à cet apéritif hivernal un goût piquant que vous adorerez sûrement. Je propose de préparer une salade d'aubergines marinées, légères et rapides avec du chou, des carottes, de l'ail et des herbes pour l'hiver.

Ma préparation d'aujourd'hui est de délicieuses prunes marinées aux épices qui changeront votre idée d'utiliser les fruits uniquement en conservation sucrée.