Betteraves marinées - recettes pour l'hiver

En utilisant cette recette simple pour mariner du chou aux betteraves à la maison, vous obtiendrez deux délicieux légumes marinés en une seule préparation. Les betteraves et le chou préparés selon cette méthode de marinage rapide sont croustillants et juteux. Un apéritif d'hiver délicieux et simple pour n'importe quelle table !

Je vous propose de préparer ma recette préférée pour une délicieuse préparation de prunes et betteraves marinées. Les deux composants principaux de la pièce se complètent très bien. La prune donne à la betterave un arôme agréable et grâce à l'acide naturel contenu dans ce fruit, il n'est pas nécessaire d'ajouter du vinaigre à cette préparation.

Préparer des betteraves marinées selon cette recette est assez simple. En préparant ces betteraves marinées au raifort, vous vous offrirez une délicieuse collation. Finement tranchées en tranches ou râpées sur une râpe de taille qui vous convient, saupoudrées d'huile de tournesol aromatique, les betteraves piquantes deviendront le plat principal de la table. De plus, il peut facilement être utilisé dans la préparation de bortsch, de soupes ou de salades.

Les betteraves marinées constituent une excellente base pour préparer une variété d’entrées et d’entrées salées. Et, malgré le fait que le légume populaire se conserve parfaitement jusqu'au printemps sans aucune conservation, une telle préparation de betterave sera utile dans le foyer de chaque femme au foyer. Par conséquent, je vais vous raconter ma recette pour mariner des betteraves pour l'hiver à la maison, simplement et savoureuse.

Les betteraves marinées (buryak) sont fabriquées à partir de betteraves rouges juteuses. Cette préparation maison très savoureuse et épicée pour l'hiver peut être réalisée sans trop de difficultés.Marinées au cumin, les betteraves sont croustillantes et épicées au goût. Les vitamines pour l'hiver sont très bien conservées dans cette préparation.

Les betteraves marinées sont bonnes en hiver comme collation indépendante, comme base de soupe ou pour être ajoutées à la vinaigrette et autres salades.