Concombres marinés pour l'hiver - recettes de préparation
Les concombres croustillants et marinés pour l'hiver ont longtemps été un digne concurrent des concombres verts frais et juteux, qui sont peut-être l'un des principaux composants de tout menu d'été. Le légume est tellement apprécié des gens que les chefs ont depuis longtemps trouvé un moyen de profiter du goût de l'été toute l'année, en les préparant pour une utilisation future en les marinant avec du vinaigre et d'autres épices épicées. Parfumés et croustillants, préparés pour l'hiver, les concombres s'adaptent à tous les plats, que ce soit en entrée, en soupe ou en salade. Les femmes au foyer expérimentées connaissent les nombreuses subtilités de la préparation des concombres marinés à la maison : du long et complexe au plus simple et rapide, avec ou sans stérilisation. Ils partagent volontiers leurs compétences culinaires sur les pages de cette section, décrivant leurs nombreuses années d'expérience dans des recettes étape par étape et éprouvées avec des photos.
Les meilleures recettes avec photos
Cornichons croustillants marinés pour l'hiver comme en magasin
"Pour obtenir des préparations vraiment savoureuses pour l'hiver, toute la procédure doit être réalisée avec amour", comme le disent des chefs célèbres. Eh bien, suivons leurs conseils et commençons à préparer des cornichons marinés.
Concombres marinés pour l'hiver en tranches en bocaux, marinade à l'ail
Si vous avez beaucoup de concombres qui ne conviennent pas au marinage et au marinage, dits de mauvaise qualité ou simplement gros, alors dans ce cas, vous pouvez préparer une préparation inhabituelle pour l'hiver. Pour ce faire, il vous suffit de couper les gros concombres en longs morceaux et d'y verser la marinade à l'ail originale.
Cornichons croustillants marinés - recette avec photo
De nombreuses femmes au foyer aiment préparer pour l'hiver des concombres fins et de petite taille, qui portent un nom spécial - cornichons. Pour ces amateurs, je propose cette recette pas à pas qui vous aidera à préparer facilement des cornichons chauds et croustillants à la maison.
Préparation pour la soupe aux cornichons à partir de concombres frais pour l'hiver
Rassolnik dont la recette nécessite l'ajout de concombres et de saumure, salade vinaigrette, salade Olivier... Comment imaginer ces plats sans y ajouter des concombres marinés ? Une préparation spéciale pour les salades de cornichons et de concombres, préparée pour l'hiver, vous aidera à accomplir rapidement la tâche au bon moment.Il suffit d'ouvrir un pot de concombres et de les ajouter au plat souhaité.
Délicieux concombres marinés aux clous de girofle pour l'hiver
Juteux, épicés et croustillants, les concombres marinés sont l'ajout le plus apprécié aux plats principaux de nos tables. Il existe de nombreuses façons de conserver les concombres pour l'hiver.
Les dernières notes
Concombres en gelée - une incroyable collation hivernale
Il semblerait que toutes les façons de préparer les concombres pour l'hiver soient déjà connues, mais il existe une recette qui transforme des concombres marinés aussi simples en un délice exclusif. Ce sont des concombres marinés en gelée. La recette en elle-même est simple, mais le résultat est incroyable. Les concombres s'avèrent incroyablement croustillants, la marinade elle-même, sous forme de gelée, se mange presque plus vite que les concombres eux-mêmes. Lisez la recette et préparez les bocaux.
Concombres épicés marinés pour l'hiver à la sauce Jalapeño
Comme il est agréable d'ouvrir un pot de concombres épicés par une froide journée d'hiver. Pour la viande, c'est tout ! Les concombres épicés marinés à la sauce Jalapeño sont faciles à préparer pour l'hiver. Un autre point fort de cette préparation est que lors de la mise en conserve, vous pouvez vous passer de stérilisation, ce qui ne peut que plaire à une femme au foyer occupée.
Concombres marinés à la moutarde pour l'hiver
Les femmes au foyer utilisent diverses recettes pour conserver les concombres pour l'hiver. En plus des préparations classiques, les préparations sont réalisées avec divers additifs. Par exemple, avec du curcuma, de l'estragon, de l'acide citrique à la place du vinaigre, avec de la tomate ou du ketchup.
Concombres marinés faits maison comme en magasin
Les concombres marinés du commerce constituent généralement un excellent ajout aux salades, et de nombreuses femmes au foyer essaient d'obtenir le même goût lorsqu'elles les préparent à la maison. Si vous aimez aussi ce goût sucré-épicé, cet article pourrait vous être utile.
Concombres croustillants marinés pour l'hiver sans stérilisation
Qui d’entre nous n’aime pas les recettes maison pour les préparations hivernales ? C'est tellement agréable d'ouvrir un pot de concombres parfumés, croustillants et moyennement salés. Et s'ils sont préparés de vos propres mains, avec amour et soin, ils s'avèrent deux fois plus savoureux. Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette très réussie et, en même temps, facile et simple pour de tels concombres.
Concombres marinés au concentré de tomate sans vinaigre pour l'hiver
Aujourd'hui, je vous propose une recette pour une préparation que non seulement moi, mais aussi toute ma famille et mes invités apprécie beaucoup. La particularité principale de la préparation est que je la cuisine sans vinaigre. La recette est simplement nécessaire pour les personnes pour qui le vinaigre est contre-indiqué.
Concombres marinés insolites avec ketchup au chili pour l'hiver
Les concombres sont des concombres, délicieux, croustillants et d'un beau vert. Les femmes au foyer en font diverses préparations pour l'hiver. Après tout, il y a tellement de gens, tellement d’opinions. 🙂
Délicieux concombres en conserve avec du ketchup au chili pour l'hiver
Cette fois, j'ai décidé de préparer de délicieux concombres en conserve avec du ketchup au chili pour l'hiver. Après avoir passé environ une heure à préparer la préparation, vous obtiendrez des concombres croustillants et légèrement sucrés avec une saumure épicée qui se dégustent simplement et instantanément.
Concombres marinés à la sauce moutarde
Traditionnellement, les concombres marinés sont préparés entiers en bocaux pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais préparer des concombres marinés à la sauce moutarde. Cette recette permet de préparer des concombres de différentes tailles et de vous régaler ainsi que vos proches avec le goût insolite des légumes familiers.
Concombres marinés à l'acide citrique pour l'hiver
Notre méthode de mise en conserve traditionnelle et la plus courante est celle au vinaigre. Mais cela arrive lorsque, pour une raison ou une autre, il faut faire des préparations sans vinaigre. C'est là que l'acide citrique vient à la rescousse.
De délicieux concombres marinés croustillants au miel pour l'hiver
Les petits concombres verts en conserve avec de jolies petites bosses sont une collation hivernale préférée de ma maison. Depuis quelques années, ils préfèrent les concombres marinés croustillants au miel à toutes les autres préparations.
Concombres croustillants marinés à la moutarde et aux carottes pour l'hiver
Aujourd'hui, je vais cuisiner des concombres croustillants marinés à la moutarde et aux carottes. La préparation est très simple et s'avère très savoureuse.Cette recette de concombres marinés est très simple à préparer grâce au minimum d'ingrédients et à la préparation sans stérilisation.
Cornichons croustillants marinés pour l'hiver
Les petits concombres pas encore arrivés à maturité peuvent être utilisés pour préparer de délicieuses conserves. Ces concombres sont appelés cornichons. Ils ne conviennent pas crus pour faire des salades, car ils manquent de jutosité.
Concombres marinés rapides - croustillants et savoureux
Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer rapidement des concombres marinés pour l'hiver selon cette recette. Comptez environ 30 minutes pour terminer la préparation. Même une mère avec un bébé peut y consacrer beaucoup de temps.
Délicieux concombres en conserve sans vinaigre
J'ai appelé cette recette des concombres en conserve pour enfants car ils sont préparés pour l'hiver sans vinaigre, ce qui est une bonne nouvelle. Il n'y a pratiquement pas d'enfant qui n'aime pas les concombres préparés en bocaux, et ces concombres peuvent être donnés sans crainte.
Concombres marinés en tranches avec stérilisation
J'ai commencé à cuisiner des concombres marinés en tranches selon cette recette il y a deux ans, après mon premier essai lors d'une soirée. Maintenant, je ferme les concombres pour l'hiver, en utilisant principalement uniquement des quartiers, selon cette recette.Dans ma famille, ils partent en trombe.