Cornichons

De nombreuses femmes au foyer aiment préparer pour l'hiver des concombres fins et de petite taille, qui portent un nom spécial - cornichons. Pour ces amateurs, je propose cette recette pas à pas qui vous aidera à préparer facilement des cornichons chauds et croustillants à la maison.

La saison estivale apporte toujours des corvées agréables, il ne reste plus qu'à préserver la récolte. Les concombres frais pour l'hiver peuvent être facilement conservés dans des bocaux avec l'ajout de vinaigre. La recette proposée est également intéressante car le processus de préparation se déroule sans stérilisation, ce qui facilite le travail et réduit le temps de préparation. Le résultat des efforts déployés est les concombres en conserve les plus délicieux et les plus croustillants.

Beaucoup de gens ont des ennuis parce qu'ils ne savent pas comment mariner les concombres dans des bocaux d'un litre. Je vous propose donc une recette originale selon laquelle vous pouvez facilement et simplement réaliser des concombres marinés aigre-doux. Les concombres ainsi préparés ont un goût unique et agréable et constituent à eux seuls une collation savoureuse et épicée.

Cette recette s'appelle les concombres à la Volgograd. La préparation de la pièce s'effectue sans stérilisation. Les concombres marinés s'avèrent croustillants, très savoureux et ont une couleur émeraude incroyablement belle.

Il est peu probable que quiconque puisse refuser le concombre en conserve fait maison en hiver. Croustillant, sentant la fraîcheur du persil et l'arôme alléchant de l'ail. Il est clair que chacun de nous a sa propre meilleure recette et sa façon préférée de les préparer. Mais ici, je veux vous parler d'une méthode simple et fiable de préparation maison pour l'hiver, qui consiste à remplir les concombres trois fois.

Le goût et le croustillant des concombres marinés dans un bocal dépendent en grande partie du type de marinade que vous préparez.Il est clair que déterminer si une marinade pour concombres est savoureuse ou non est une question délicate et dépend du goût personnel de chaque femme au foyer.

Tout le monde n'aime pas les cornichons. Et cette recette simple de mise en conserve maison convient uniquement à ces gourmets. Les concombres marinés sont fermes, croustillants et aromatiques.

Cette recette vous sera utile lorsque les concombres ont déjà été marinés avec différentes épices (aneth, cumin, persil, moutarde, coriandre..) et que vous souhaitez préparer non pas des concombres marinés ordinaires, mais des originaux. Les concombres marinés au curry et aux oignons sont une telle option de préparation.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Les concombres à la moutarde préparés pour l'hiver selon cette recette s'avèrent appétissants fermes et croustillants. Les concombres marinés acquièrent un arôme inhabituel et un goût original unique, tout en conservant toutes leurs propriétés bénéfiques.

Si votre livre de recettes ne contient que des recettes de concombres marinés ordinaires, alors essayez de diversifier vos préparations maison en préparant des concombres dans des feuilles de vigne.

Les concombres marinés sont l'un des produits alimentaires les plus populaires et préférés, surtout en hiver. Nous présentons une recette simple et facile non seulement de concombres marinés, mais aussi d'un assortiment de concombres aux pommes. Préparer des concombres avec des pommes à la maison prend un minimum de temps et la préparation s'avère juteuse, croustillante et très savoureuse.

Préparer des concombres marinés pour l'hiver sans stérilisation ne prendra pas beaucoup de temps. Certes, lors du marinage des concombres, vous devrez faire bouillir à la fois la saumure et l'eau et vous ne pourrez donc pas vous passer de chauffer la pièce. Mais personne ne s'en souviendra quand tout l'hiver ils pourront chouchouter leur famille avec des concombres marinés délicieux et croustillants.