Confiture

Si vous n'avez pas de fruits frais ni de jus de fruits sous la main, la limonade ordinaire convient également pour faire de la marmelade. La marmelade à base de limonade est très transparente et légère. Ils peuvent être utilisés pour décorer des desserts ou simplement consommés seuls.

En Italie, la marmelade de raisin est considérée comme un aliment pour les pauvres. Après tout, pour le préparer, vous n’avez besoin que de raisins, dont il existe une grande variété. Et s'il s'agit de raisins de table, le sucre et la gélatine ne sont pas du tout nécessaires, car les raisins eux-mêmes en contiennent suffisamment.

En Europe, de nombreux légumes et légumes-racines sont reconnus comme des fruits. Bien que cela soit davantage lié à la fiscalité, nous avons reçu de nombreuses recettes étonnantes et des idées pour cuisiner de nouveaux plats. Bien sûr, il faut refaire et adapter quelque chose, mais en général, nos recettes peuvent aussi surprendre et ravir.

Une marmelade délicieuse et délicate avec une acidité caractéristique, préparée indépendamment du citron, est un excellent plat de dessert. Aujourd'hui, je veux vous parler des méthodes de base pour préparer une marmelade maison et vous proposer plusieurs recettes éprouvées. Alors, comment faire de la marmelade à la maison ?

L'orange est un fruit brillant, juteux et très aromatique. La marmelade d'oranges faite maison vous remontera certainement le moral et satisfera même les envies gastronomiques les plus sophistiquées. Il ne contient aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel, ce qui est un avantage supplémentaire pour ce dessert. Voyons maintenant les principales façons de préparer de la marmelade d'orange à la maison.

Vous pouvez préparer votre propre marmelade parfumée à partir de fraises. Il existe de nombreuses recettes pour réaliser ce dessert, mais aujourd'hui j'ai préparé une sélection des meilleures options à base de divers composants. Après avoir étudié ce matériel, vous pouvez facilement préparer de la marmelade de fraises à la maison.

Il existe de nombreuses recettes pour faire de la marmelade maison à partir de diverses baies et fruits.La base de la marmelade maison est constituée de baies, de sucre et de gélatine. Dans les recettes, seul le rapport des produits peut changer, et à la place de la gélatine, vous pouvez ajouter de l'agar-agar ou de la pectine. Seul son dosage change. Après tout, l’agar-agar est un agent gélifiant très puissant et si vous l’ajoutez autant que la gélatine, vous obtiendrez un morceau de fruit non comestible.

Une marmelade étonnamment délicate est préparée à partir de pétales de rose. Bien sûr, toutes les roses ne conviennent pas à cela, mais uniquement les variétés de thé, les roses parfumées. L'arôme visqueux et l'acidité étonnamment sucrée ne seront pas oubliés par tous ceux qui ont déjà essayé la marmelade de roses.

La marmelade est un délicieux dessert qui peut être préparé à partir de presque toutes les baies et fruits. La plus populaire est la marmelade de pommes, mais aujourd'hui, je vais parler de la façon de préparer une délicieuse marmelade d'aronia (aronia). La quantité de pectine dans l'aronia est suffisante pour préparer ce dessert sans utiliser d'épaississants supplémentaires.

Les prunes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, normalisent la digestion et éliminent les toxines du corps. Ils sont très savoureux et sains.C'est juste dommage que la récolte des prunes ne dure pas longtemps. La saison des prunes ne dure qu'un mois - de fin août à fin septembre. Les prunes fraîches ont peu de stockage. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre à préparer cette baie saine et savoureuse pour l'hiver. Et cela peut se faire de différentes manières.

Cette recette de marmelade séduira non seulement les enfants, mais aussi leurs parents. La marmelade de poires préparée à la maison peut être une excellente alternative aux bonbons farcis de conservateurs et d'additifs aromatisants.

Parmi la variété de friandises, la marmelade de prunes délicieuse et naturelle est réputée pour ses bienfaits, non seulement en raison de sa faible teneur en calories. La marmelade de prunes maison préparée selon cette recette, grâce à l'utilisation de la technologie de cuisson plutôt que d'ébullition, ne perd pas lors du passage du fruit frais au dessert des composants tels que la rutine - renforce les vaisseaux sanguins, la vitamine P, le potassium - élimine l'excès de sels du corps, le phosphore - renforce les os, le fer et le magnésium - importants pour renforcer le système nerveux et le cœur.

Pas une seule marmelade achetée dans une confiserie ne peut se comparer à la marmelade maison aromatique et savoureuse de viorne et de pommes, préparée selon la recette qui vous est proposée. Cette préparation est réalisée sans conservateurs artificiels ni colorants supplémentaires.Cette marmelade naturelle peut être donnée même aux très jeunes enfants.

Cette méthode de préparation de marmelade est simple et rapide. Le processus de cuisson de la friandise se déroule sur une plaque à pâtisserie et la zone d'évaporation de l'humidité inutile des fruits est assez grande. Par conséquent, pour faire de la marmelade dans ce cas, cela prendra beaucoup moins de temps que dans des casseroles. Le chauffage est également plus uniforme et la pièce brûle donc moins.

La marmelade de melon parfumée et savoureuse, à base de fruits mûrs et aromatiques, séduira à coup sûr aussi bien les enfants que les adultes gourmands. Mais tout le monde ne sait pas de quoi est faite la marmelade et comment la préparer correctement de vos propres mains. C'est ici que notre recette, qui décrit la technologie de sa préparation, est utile. La marmelade de melon maison peut être préparée de manière à ce qu'elle ait le goût naturel du produit original, ou elle peut être aromatisée avec des épices.

La marmelade de pommes est très facile à préparer à la maison, mais il est difficile de la lâcher en hiver lorsqu'on ouvre le récipient dans lequel est conservé ce dessert aux pommes naturel et savoureux.

La marmelade de pêches naturelle préparée selon cette recette est quelque peu différente des idées traditionnelles sur la marmelade. Il se conserve parfaitement enroulé tout l’hiver, comme une préparation sucrée ordinaire préparée à la maison.

Chacun de nous a l'habitude d'acheter des bonbons dans le magasin, et beaucoup n'ont même pas pensé que l'on pouvait préparer soi-même de la marmelade naturelle. Et pas seulement le cuisiner, mais aussi le préparer pour l'hiver. Je voudrais proposer une recette simple pour faire de la marmelade d'abricots à tous les amateurs de desserts.

Nous vous invitons à maîtriser la recette de cette délicieuse marmelade d'abricots aux pommes, facile à préparer et appréciée de tous les membres de notre famille. Depuis de nombreuses années, lors des années de récolte, je prépare de délicieuses marmelades d'abricots maison. Cette gourmandise maison est non seulement très savoureuse, mais vitamine également parfaitement le corps pendant l'hiver.

La marmelade du commerce est délicieuse, mais après avoir lu les ingrédients, je n'ai pas vraiment envie d'en prendre, surtout pour les enfants. Comment faire soi-même de la marmelade de cerises ? Tout est assez simple.