Breuvages

Posez une question : pourquoi faire de la compote de confiture ? La réponse est simple : d’une part, c’est rapide, et d’autre part, cela permet de se débarrasser des préparations périmées de l’année dernière. Une boisson à base de confiture peut également être une bouée de sauvetage dans les cas où des invités sont présents et qu'il n'y a pas de fruits secs, de baies congelées ou de pots de compote toute prête dans les bacs.

Les compotes à base de fruits secs ont le goût le plus riche. Et peu importe le type de base de fruits que vous utilisez : raisins secs, abricots secs, pommes ou pruneaux. Néanmoins, la boisson s'avérera très savoureuse et saine. Nous vous proposons aujourd'hui de vous familiariser avec une sélection de recettes pour réaliser une compote d'abricots secs.

On ne peut pas dire que l'ananas soit un fruit constamment présent sur notre table, mais il n'est quand même pas difficile de le trouver en magasin à tout moment de l'année. Ce fruit est particulièrement pertinent pour le Nouvel An. Si, après des vacances copieuses, vous vous retrouvez avec de l'ananas en faillite, alors nous vous conseillons d'en préparer impérativement une compote rafraîchissante et très saine.

Étonnamment, le jus des pommes vertes non mûres est beaucoup plus savoureux que celui des pommes bien mûres. Il n’est peut-être pas aussi aromatique, mais son goût est plus riche et plus agréable. Ce n'est pas écoeurant et l'acidité rappelle l'été tout en augmentant l'appétit.

Le jus de fraise est rarement préparé pour l'hiver, et pas seulement parce qu'il n'y a jamais trop de fraises. Le jus de fraise est très concentré et il ne faut pas en boire beaucoup. Les fraises, comme les fraises, peuvent provoquer de graves allergies, ce qui est très désagréable.

Le melon a une longue durée de conservation et peut être conservé au frais assez longtemps, mais à condition que vous disposiez d'un endroit frais, sombre et sec. Si cet endroit n'est pas disponible, vous pouvez utiliser le melon pour préparer de nombreuses préparations saines et savoureuses pour l'hiver, et le jus de melon est l'une des préparations les plus simples.

Les compotes à base de fruits secs ont un goût très riche. La forte concentration en vitamines des fruits secs rend la boisson très saine pour les enfants et les adultes. Aujourd'hui, nous avons rassemblé pour vous une collection des recettes les plus populaires à base de raisins secs. Cette baie contient beaucoup de sucres naturels, les compotes qui en sont faites sont donc sucrées et savoureuses.

Beaucoup de gens apprécient les boissons aux agrumes brillantes. Les citrons constituent une excellente base pour eux. Ces fruits sont très sains et peuvent donner au corps un puissant regain d’énergie. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de cuisiner une délicieuse compote de citron à la maison. Cette boisson peut être préparée au besoin dans une casserole ou roulée dans des bocaux, et au moment inattendu de l'arrivée des invités, offrez-leur une préparation insolite.

Aujourd'hui, nous avons préparé pour vous une sélection intéressante de recettes pour réaliser une compote de légumes à partir de potiron. Ne soyez pas surpris, la compote est aussi à base de potiron. Nous sommes sûrs qu’après avoir lu le matériel d’aujourd’hui, vous voudrez certainement faire plaisir à votre famille avec une boisson inhabituelle. Alors allons-y...

Ce n'est un secret pour personne que les baies sauvages, contenant de nombreuses vitamines et nutriments, ont des propriétés curatives tout simplement miraculeuses. Sachant cela, beaucoup essaient de s'en approvisionner pour une utilisation future ou, si possible, de les acheter congelés en magasin. Aujourd'hui, nous parlerons des airelles rouges et des façons de préparer une boisson saine à partir de cette baie - la compote.

Vaut-il la peine de parler des bienfaits d'une baie comme la canneberge ? Je pense que vous savez tout vous-même.Pour nous protéger, ainsi que nos proches, des maladies saisonnières, nous sommes nombreux à préparer des canneberges pour une utilisation future. Il aide l'organisme à résister aux virus et aux rhumes et a également un effet bénéfique sur le système digestif. Aujourd'hui, je vous propose de parler de la préparation d'une compote à partir de cette merveilleuse baie. En parallèle, je vous parlerai non seulement des recettes pour cuisiner cette boisson dans une casserole sur la cuisinière, mais aussi de sa préparation pour l'hiver.

Nous savons depuis l'enfance que le jus de plantain désinfecte et cicatrise les plaies cutanées, et si vous avez un genou cassé, vous devez appliquer une feuille de plantain. Mais en réalité, le pouvoir curatif du plantain est bien plus grand. Il a également un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal et aide au traitement de nombreuses maladies.

Les jus de légumes, tout comme les jus de fruits et de baies, se sont solidement implantés dans nos cuisines. Mais il n'est pas toujours possible de préparer des jus de légumes frais, car le stockage de légumes aussi gros que la citrouille ou la pastèque nécessite de l'espace et des conditions particulières qui n'existent tout simplement pas dans l'appartement. Mais vous pouvez congeler des légumes et faire du jus à partir de la même citrouille congelée en hiver.

Rares sont les gens dans le monde qui n’aiment pas les fraises. Mais sa durée de conservation est catastrophiquement courte et si la récolte est importante, vous devez alors décider de toute urgence comment préparer les fraises pour l'hiver. La variété de fraise "Victoria" est une variété précoce.Et les fraises les plus précoces sont les plus délicieuses et les plus aromatiques, mais malheureusement, après traitement thermique, la majeure partie du goût et de l'arôme disparaît. La seule chance de préserver le goût et l'arôme frais de Victoria pour l'hiver est d'en faire du jus.

Le jus de framboise est l'une des boissons préférées des enfants. Et l'arôme du jus est particulièrement agréable lorsque vous ouvrez le pot en hiver, vous n'avez alors besoin d'appeler personne, tout le monde court lui-même à la cuisine.

La racine de gingembre est utilisée depuis longtemps en cosmétologie, en médecine traditionnelle et en cuisine. Peu de régimes sont complets sans racine de gingembre. Après tout, cette racine contient un ensemble complet de vitamines et d'éléments nécessaires à un corps épuisé. Le jus de gingembre fraîchement pressé, qui n'a pas été soumis à un traitement thermique, est considéré comme le plus sain et le plus délicieux.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer du jus de pissenlit, et chaque recette est bonne. Mais différentes maladies nécessitent un certain type de jus, nous examinerons donc les recettes de base pour préparer le jus de pissenlit et les caractéristiques de son stockage.

Le jus de tomates jaunes a un goût plus doux. C'est moins acide et plus savoureux, et si vos enfants n'aiment pas le jus de tomates rouges, préparez du jus de tomates jaunes et conservez-le pour l'hiver.

Une nectarine diffère d'une pêche non seulement par sa peau nue, mais aussi par sa grande quantité de sucre et de vitamines. Par exemple, la nectarine contient presque deux fois plus de vitamine A que la pêche ordinaire. Mais c'est là que s'arrêtent les différences. Vous pouvez faire de la purée de nectarine, faire de la confiture, faire des fruits confits et faire du jus, c'est ce que nous allons faire maintenant.

La saison de la grenade sous nos latitudes tombe pendant les mois d'hiver, il est donc préférable de préparer du jus et du sirop de grenade pour l'été et l'automne. Le jus de grenade est largement utilisé en cuisine. Et ce n'est pas seulement une boisson, mais aussi une base épicée pour les sauces pour plats de viande.