Blancs inhabituels

Délicieuse salade de haricots, aux poivrons et carottes pour l'hiver

Cette recette pour préparer une salade de haricots pour l'hiver est une option de préparation unique pour préparer rapidement un délicieux dîner ou déjeuner. Les haricots sont une source de nombreuses vitamines et micro-éléments utiles, et en combinaison avec des poivrons, des carottes et des tomates, vous pouvez facilement et simplement préparer une salade en conserve saine et satisfaisante.

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Lecho maison à base de poivrons et de haricots pour l'hiver

Il est temps de récolter et je souhaite vraiment conserver autant que possible les généreux cadeaux de l'été pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais vous expliquer étape par étape comment sont préparés les haricots en conserve avec le lecho aux poivrons. Cette préparation de haricots et de poivrons est une façon de conserver simple, satisfaisante et très savoureuse.

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Confiture de courgettes au citron et à l'orange

Un légume absolument délicieux - la courgette - est devenu aujourd'hui le personnage principal de ma gourmandise préparée pour l'hiver. Et tout cela grâce à sa capacité à absorber les goûts et les odeurs des autres ingrédients.

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Ail mariné et petits oignons au piment pour l'hiver

Les petits oignons ne se conservent pas bien et sont généralement utilisés pour le stockage hivernal. Vous pouvez faire mariner l'oignon entier avec de l'ail et du piment et vous obtiendrez alors un excellent apéritif froid et épicé pour la table de fête.

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Sauce épicée aux prunes bleues maison pour l'hiver

La sauce aux prunes épicée et piquante se marie bien avec la viande, le poisson, les légumes et les pâtes. En même temps, non seulement elle améliore ou transforme le goût des principaux ingrédients du plat, mais présente également d'énormes avantages pour la santé - après tout, c'est l'une des sauces les plus délicieuses et les plus saines.

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Rouleaux de chou farcis à la viande hachée et au riz, surgelés pour l'hiver

Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.

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Poivrons farcis à la viande et au riz pour l'hiver à congeler

Cette préparation assez simple vous permettra de gagner du temps sur la préparation d'un délicieux dîner en hiver, ainsi que de préserver votre récolte de poivrons doux.

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Compote de pommes maison au lait concentré pour l'hiver sans stérilisation

Pour cette recette maison, les pommes de toute variété et dans n'importe quel état extérieur conviennent, car la peau et les défauts seront éliminés pendant la cuisson. La compote de pommes à la consistance délicate et au goût crémeux de lait concentré ravira les adultes et les enfants.

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Une vinaigrette très savoureuse pour le bortsch aux betteraves - une préparation simple pour l'hiver

S'habiller pour le bortsch n'est qu'une bouée de sauvetage pour la femme au foyer. Cela vaut la peine de faire un petit effort pendant la période de maturation des légumes et de préparer quelques pots d’une préparation aussi simple et saine. Et puis en hiver, vous n'aurez aucun problème à organiser rapidement un délicieux déjeuner ou un dîner pour votre famille pressée.

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Vinaigrette pour sauce aux cornichons à l'orge - une recette classique pour préparer l'hiver

Il y a des jours où on n'a absolument pas le temps de cuisiner, mais où il faut nourrir sa famille. Dans de telles situations, diverses préparations de soupes viennent à la rescousse. Je voudrais attirer votre attention sur une recette photo étape par étape pour préparer des cornichons avec de l'orge et des cornichons.

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Délicieuses escalopes de poisson de rivière à congeler

Si la partie masculine de la famille vous gâte parfois avec une pêche de poisson de rivière, alors vous vous posez probablement la question : « Que cuisiner à partir du poisson et comment le conserver pour une utilisation future ? Je voudrais attirer votre attention sur une recette simple de délicieuses escalopes de poisson et vous expliquer comment les congeler pour une utilisation future pour l'hiver.

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Saucisse de pois végétarienne maigre maison - une recette pour faire des saucisses végétariennes à la maison.

La saucisse végétarienne au carême est préparée à partir des ingrédients les plus courants. En même temps, le produit final s'avère très savoureux et original, et il est très simple de le préparer soi-même à la maison.

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Confiture de concombre ancienne au citron - comment préparer la confiture la plus insolite pour l'hiver.

Depuis l'Antiquité, le concombre est vénéré comme une entrée idéale pour tout plat chaud ou boisson forte. C'est bon aussi bien frais qu'en conserve. Mais cette recette pour préparer des concombres pour l'hiver est déconcertante par son caractère inattendu ! Essayez de préparer cette confiture de concombre insolite selon une vieille recette.

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Délicieux fromage végétal à base de physalis - une recette saine pour l'hiver.

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La recette du fromage physalis est assez simple. En plus du fait que le fromage est délicieux, grâce à l'ajout d'aneth médicinal et de graines de carvi, il est également utile : un laxatif doux pour l'estomac, élimine les toxines du corps.

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Tomates séchées au soleil pour l'hiver - une recette maison pour faire des tomates séchées au four.

La recette des tomates séchées maison à l'huile est très simple et ne demandera que très peu de travail de votre part. Mais en hiver, ces tomates séchées au soleil sont une véritable trouvaille, qui non seulement ajouteront de la variété à n'importe quel plat, mais le satureront également de vitamines. De plus, cette préparation vous aidera à économiser de l'argent sur les tomates fraîches en hiver.Après tout, leurs prix à cette période de l'année « mordent » simplement.

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Le délicieux « fromage » de carottes est une préparation originale à base de carottes au citron et aux épices.

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Le « fromage » de carottes fait maison avec du citron et d'autres épices peut être préparé une année où la récolte de légumes-racines sucrés et brillants est particulièrement bonne et où les carottes sont devenues juteuses, sucrées et grosses. Cette préparation de carottes est préparée en faisant bouillir la masse de carottes puis en ajoutant des épices.

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La purée de poivrons pour l'hiver est un assaisonnement délicieux et simple à base de poivron à la maison.

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La purée de poivre est un assaisonnement qui peut être utilisé en hiver pour améliorer les caractéristiques nutritionnelles et gustatives de n'importe quel plat. Cette préparation est facile à préparer et pratique à utiliser. Il est préparé uniquement à partir de fruits bien mûrs à fleurs jaunes et rouges.

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Le « fromage » aux prunes est une préparation saine et savoureuse pour l’hiver, parfumée d’épices ou d’un « fromage » aux fruits insolite.

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Le « fromage » aux fruits à base de prunes est une préparation de purée de prunes, d’abord bouillie jusqu’à obtenir la consistance d’une marmelade, puis façonnée en forme de fromage. Le goût de la préparation inhabituelle dépend des épices que vous souhaitez utiliser lors de la préparation.

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Comment faire du « fromage » à partir d’argousier et de baies de citrouille ou un délicieux « fromage » fait maison aux fruits et aux baies.

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Les bienfaits de la citrouille et de l’argousier sont inconditionnels. Et si vous combinez un légume et une baie en un seul, vous obtenez un feu d'artifice vitaminé. Goût délicieux et original. En préparant ce « fromage » pour l'hiver, vous diversifierez votre alimentation et rechargerez votre corps en micro-éléments utiles.La préparation du « fromage » à la citrouille et à l'argousier ne nécessite pas de rester longtemps devant la cuisinière ni de compétences particulières.

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Huile d'argousier maison - comment fabriquer de l'huile d'argousier à la maison.

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L'huile d'argousier et ses propriétés bénéfiques sont connues de tous. Grâce aux vitamines et autres composants utiles, l'huile d'argousier est utilisée partout. L’acheter est la solution la plus courante si vous en avez besoin. Mais si vous possédez votre propre argousier, pourquoi ne pas préparer l’huile à la maison.

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