Blancs inhabituels

Avez-vous déjà été intéressé par la question de savoir de quoi sont faites les céréales ? Et ceux à base de pommes de terre ? Dans cette recette, je vais vous expliquer comment sont fabriquées les céréales de pommes de terre : blanches et jaunes. Vous ne pourrez pas les acheter dans un magasin ou sur un marché, car... Ceux-ci ne sont tout simplement pas en vente aujourd’hui. Mais à partir de cette vieille recette, vous pouvez apprendre à préparer des céréales de vos propres mains à partir de pommes de terre ordinaires.

On achète le plus souvent de la fécule de pomme de terre en magasin ou au marché. Mais si les pommes de terre ont bien donné et que vous en avez l'envie et le temps libre, vous pouvez préparer vous-même la fécule de pomme de terre, à la maison. Lisez la recette et vous verrez qu'il est tout à fait possible de la réaliser.

Cette préparation originale de potiron pour l'hiver est même appelée, de manière inhabituelle, « fromage » aux fruits et légumes. Ce « fromage » de potiron aux coings japonais est un produit maison très savoureux et riche en vitamines. "Pourquoi du fromage?" - tu demandes. Je pense que cette préparation maison tire son nom de la similitude de préparation.

Les tomates et les oignons marinés ainsi préparés ont un goût piquant et épicé et un arôme étonnant. De plus, aucun vinaigre n’est nécessaire pour préparer cette préparation. Par conséquent, les tomates ainsi préparées peuvent être consommées même par ceux pour qui les produits préparés avec ce conservateur sont contre-indiqués. Cette recette simple est tout simplement idéale pour les femmes au foyer qui n'aiment pas passer beaucoup de temps à stériliser les préparations.

Un délicieux caviar de tomates vertes est fabriqué à partir de fruits qui n'ont pas le temps de mûrir et s'accrochent aux buissons en grappes vert terne. Utilisez cette recette simple et ces fruits non mûrs, que la plupart des gens jettent simplement comme impropres à la consommation, deviendront une préparation savoureuse qui vous ravira en hiver.

La tomate est une baie unique qui conserve ses propriétés bénéfiques même après traitement thermique. Les tomates transformées à la maison constituent une réserve inestimable de vitamines C, PP et B1. La recette maison est simple et le nombre d'ingrédients est minime. Il n'y en a que deux : le sel et les tomates.

Par ailleurs, les préparations au poivre et les préparations au fromage ne surprennent plus personne aujourd'hui. Et nous suggérons de mettre en conserve ensemble. Le poivron rouge au four avec du fromage feta est une préparation plutôt originale pour l'hiver, inventée par les Bulgares et appréciée dans de nombreux pays.

Les poivrons farcis au riz et à la viande sont préparés principalement avant consommation directe. Mais pour les amateurs de ce plat, il existe un moyen de le déguster en dehors de la saison des fructifications. En suivant la technologie de cuisson étape par étape décrite dans la recette, vous pouvez préparer des poivrons avec de la viande et du riz pour l'hiver.

Pensiez-vous que le fromage était uniquement fabriqué à partir de lait ? Nous vous proposons une recette insolite pour réaliser du « fromage » aux pommes. Ce n'est pas une recette maison simple et laborieuse qui ne laissera pas les amateurs de pommes indifférents. Vous n’avez pas besoin de beaucoup de temps pour le préparer et le résultat plaira certainement à vos proches.