Confiture

Souvent, la confiture est bouillie à un point tel qu'il est impossible de dire exactement de quoi elle a été cuite. La difficulté est de préserver l'arôme des baies, mais en même temps la confiture a la bonne consistance et peut être tartinée sur le pain ou adaptée à la garniture.

Une confiture de pommes épaisse et appétissante avec un arôme séduisant de cannelle, qui ne demande qu'à être utilisée dans les tartes et les cheesecakes. Ne vous privez pas du plaisir de préparer une délicieuse confiture de pommes épaisse à déguster en pâtisserie lors de votre goûter hivernal.

Septembre est la période de la récolte de nombreux fruits et les prunes occupent une place centrale ce mois-ci. Les ménagères les utilisent pour préparer des compotes, des conserves et bien sûr des confitures. N'importe quelle prune, même trop mûre, convient à la confiture. À propos, à partir de fruits très mûrs, la préparation s'avérera encore plus savoureuse.

Les prunes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, normalisent la digestion et éliminent les toxines du corps. Ils sont très savoureux et sains. C'est juste dommage que la récolte des prunes ne dure pas longtemps. La saison des prunes ne dure qu'un mois - de fin août à fin septembre. Les prunes fraîches ont peu de stockage. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre à préparer cette baie saine et savoureuse pour l'hiver. Et cela peut se faire de différentes manières.

Aujourd'hui, de plus en plus de personnes soucieuses d'une bonne alimentation consomment un minimum de sucre. Certains font attention à leur ligne, pour d’autres, le veto sur les sucreries a été imposé par les conditions sanitaires. Et c’est tellement difficile d’abandonner « l’hormone de la joie » ! Essayez de préparer de la confiture de pêches sans sucre à la maison.

Habituellement, rarement quelqu'un prépare de la confiture de pêches et, pour une raison quelconque, de nombreuses personnes préfèrent manger des pêches uniquement fraîches, mais en vain. C'est si agréable lors des froides soirées d'hiver de boire du thé avec de la confiture de pêches aromatique et ensoleillée, et même préparé de vos propres mains. Alors cuisinons la confiture, d’autant plus que cette recette est facile et ne prend pas beaucoup de temps.

Cette confiture d'airelles maison est réalisée avec l'ajout de pommes et/ou de poires.Cette option de préparation permet d'obtenir un goût de confiture plus riche. La consistance de la confiture est plus épaisse, car... la quantité de pectine augmente, ce qui lui donne une consistance plus épaisse.

Pour réaliser une délicieuse confiture de prunes, préparez les fruits ayant atteint le plus haut degré de maturité. Retirez les pièces pourries et endommagées. La quantité de sucre ajoutée lors de la cuisson du produit dépend entièrement de vos préférences gustatives, de la teneur en sucre et du type de prune.

Mes deux baies d'automne préférées, la viorne et le sorbier, se marient bien et se complètent en goût. À partir de ces baies, vous pouvez faire une étonnante confiture maison parfumée avec une agréable acidité et une légère amertume piquante, et également riche en vitamines.

Notre recette simple vous aidera à préparer à la maison une si merveilleuse confiture de pommes sans sucre - elle est savoureuse et appréciée par de nombreuses femmes au foyer. Sans plus attendre, passons à la recette.

Je souhaite partager avec les femmes au foyer une délicieuse recette maison pour préparer les repas pour l'hiver.Il était une fois ma mère préparait une confiture si épaisse à base de citrouille et de pommes, un délice sain à partir de produits abordables et sains. Aujourd’hui, j’utilise avec succès sa recette maison pour chouchouter ma famille avec une délicieuse confiture de citrouille riche en vitamines.

Peu de femmes au foyer savent qu'on peut faire de la confiture d'églantier. Cette recette est non seulement rarement préparée et originale, mais aussi très savoureuse et saine. Par conséquent, si vous avez beaucoup de ces belles et saines baies d'automne, vous devez absolument conserver cette confiture maison pour l'hiver - elle est à la fois savoureuse et saine.

La confiture de pommes maison est une préparation sucrée à base de pommes pour l'hiver, assez simple à préparer à la maison. La confiture naturelle s'avère très savoureuse, riche et aromatique.

Une délicieuse confiture de poires est préparée à partir de fruits très mûrs voire plus que mûrs. Dans certaines recettes, des herbes, des épices et de l'acide citrique sont ajoutés pour enrichir le goût. La confiture de poire est recommandée pour une utilisation alimentaire par les personnes ayant des problèmes de fonctionnement des reins et du foie. Il tonifie parfaitement et a également un effet raffermissant.

J'ai un faible pour l'arôme agréable du coing, mais en raison de l'astringence de ce fruit, il est quasiment impossible de le manger cru. Mais la confiture de coings, préparée selon une recette maison si simple, était appréciée par toute ma famille pour son arôme et son goût, et les enfants n'en avaient tout simplement pas assez.

Cette recette pour faire de la confiture d'abricots sans sucre est très pratique à préparer pour l'hiver car... en pleine mise en conserve, il faut beaucoup de sucre pour faire des compotes et des confitures... et cuisiner selon cette recette permettra d'économiser le budget familial et la qualité du produit préparé n'en souffrira pas. Au contraire, le résultat est un délicieux produit naturel.

De quoi est faite la confiture maison ? « Ils font de délicieuses confitures à partir de pommes ou de prunes », dites-vous. «Nous ferons de la confiture épaisse d'abricots», vous répondrons-nous. Avez-vous essayé ceci ? Alors commençons à cuisiner !

Une recette simple qui fait deux plats distincts : de la confiture de cerises et du jus de cerise tout aussi délicieux. Comment gagner du temps et réussir à préparer davantage de délicieuses préparations pour l’hiver en une seule fois ? La réponse est dans notre article ci-dessous.