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Tout le monde sait à quel point la bouillie d'orge perlée est saine. Cependant, toutes les femmes au foyer ne peuvent pas le cuisiner. Et il faut beaucoup de temps pour préparer un tel plat. Précisément parce que vous n'avez pas à vous embêter aux fourneaux à chaque fois que vous voulez chouchouter vos proches avec des aliments savoureux et sains, vous devriez préparer de la bouillie d'orge perlée avec du poulet pour l'hiver.

De délicieux citrons marinés à l'ail constituent un merveilleux assaisonnement et un complément idéal aux entrées de légumes, aux ragoûts de poisson et aux viandes. La recette d'une préparation aussi savoureuse est inhabituelle pour nous, mais elle est depuis longtemps appréciée et familière des cuisines israélienne, italienne, grecque et marocaine.

Il se trouve qu'il y avait suffisamment de raisins cette année et, peu importe à quel point je voulais profiter de tous les avantages des baies fraîches, certains d'entre eux étaient encore au réfrigérateur. Et puis j’ai pensé à un moyen simple et rapide de m’en débarrasser pour qu’ils ne disparaissent pas.

Les oignons marinés sont une préparation inhabituelle pour l'hiver. On commence à y penser dans deux cas : quand on ne sait pas où mettre une grande quantité de petits oignons, ou quand il n'y a clairement pas assez d'oignons marinés issus des préparations de tomates et de concombres. Essayons de mariner des petits oignons pour l'hiver avec des betteraves en utilisant cette recette avec photo.

De nombreuses recettes vous expliquent comment bien cuire les tomates dans de la gélatine, mais curieusement, toutes les tranches de tomates ne sont pas fermes. Il y a quelques années, j'ai trouvé cette recette simple de préparation avec stérilisation dans les anciennes notes culinaires de ma mère et maintenant je cuisine uniquement selon elle.

Cette préparation de poivrons frits pour l'hiver peut être un plat indépendant, une entrée, ou servir d'accompagnement à des plats de viande. Il cuit incroyablement vite. Le poivre aura un goût fraîchement torréfié, avec un piquant agréable, juteux et conservera sa riche couleur.

Cette recette pour préparer une salade de haricots pour l'hiver est une option de préparation unique pour préparer rapidement un délicieux dîner ou déjeuner.Les haricots sont une source de nombreuses vitamines et micro-éléments utiles, et en combinaison avec des poivrons, des carottes et des tomates, vous pouvez facilement et simplement préparer une salade en conserve saine et satisfaisante.

Il est temps de récolter et je souhaite vraiment conserver autant que possible les généreux cadeaux de l'été pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais vous expliquer étape par étape comment sont préparés les haricots en conserve avec le lecho aux poivrons. Cette préparation de haricots et de poivrons est une façon de conserver simple, satisfaisante et très savoureuse.

Un légume absolument délicieux - la courgette - est devenu aujourd'hui le personnage principal de ma gourmandise préparée pour l'hiver. Et tout cela grâce à sa capacité à absorber les goûts et les odeurs des autres ingrédients.

Les petits oignons ne se conservent pas bien et sont généralement utilisés pour le stockage hivernal. Vous pouvez faire mariner l'oignon entier avec de l'ail et du piment et vous obtiendrez alors un excellent apéritif froid et épicé pour la table de fête.

La sauce aux prunes épicée et piquante se marie bien avec la viande, le poisson, les légumes et les pâtes.En même temps, non seulement elle améliore ou transforme le goût des principaux ingrédients du plat, mais présente également d'énormes avantages pour la santé - après tout, c'est l'une des sauces les plus délicieuses et les plus saines.

Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.

Cette préparation assez simple vous permettra de gagner du temps sur la préparation d'un délicieux dîner en hiver, ainsi que de préserver votre récolte de poivrons doux.

Pour cette recette maison, les pommes de toute variété et dans n'importe quel état extérieur conviennent, car la peau et les défauts seront éliminés pendant la cuisson. La compote de pommes à la consistance délicate et au goût crémeux de lait concentré ravira les adultes et les enfants.

S'habiller pour le bortsch n'est qu'une bouée de sauvetage pour la femme au foyer. Cela vaut la peine de faire un petit effort pendant la période de maturation des légumes et de préparer quelques pots d’une préparation aussi simple et saine. Et puis en hiver, vous n'aurez aucun problème à organiser rapidement un délicieux déjeuner ou un dîner pour votre famille pressée.

Il y a des jours où on n'a absolument pas le temps de cuisiner, mais où il faut nourrir sa famille. Dans de telles situations, diverses préparations de soupes viennent à la rescousse. Je voudrais attirer votre attention sur une recette photo étape par étape pour préparer des cornichons avec de l'orge et des cornichons.

Si la partie masculine de la famille vous gâte parfois avec une pêche de poisson de rivière, alors vous vous posez probablement la question : « Que cuisiner à partir du poisson et comment le conserver pour une utilisation future ? Je voudrais attirer votre attention sur une recette simple de délicieuses escalopes de poisson et vous expliquer comment les congeler pour une utilisation future pour l'hiver.

Les piments forts sont bien connus des femmes au foyer. Ajoutez-en un peu plus que nécessaire et la nourriture devient incroyablement épicée. Cependant, ce poivre a de nombreux fans, car les plats aux assaisonnements piquants sont non seulement aromatiques et savoureux, mais ont également des propriétés médicinales.Par conséquent, de plus en plus de gens s'intéressent à la manière dont vous pouvez préparer des piments forts pour diversifier votre cuisine maison en hiver ?

Le moment vient où les têtes de chou élastiques mûrissent dans les plates-bandes et de nombreux types de choux apparaissent sur les marchés et les magasins. Cela signifie que nous pouvons préparer ce légume pour une utilisation future, afin qu'en hiver, les plats de chou diversifient notre table et ravissent notre famille. Il est temps de sortir les planches à découper, les broyeurs, les couteaux de cuisine bien aiguisés – et de se mettre au travail !

Les prunes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, normalisent la digestion et éliminent les toxines du corps. Ils sont très savoureux et sains. C'est juste dommage que la récolte des prunes ne dure pas longtemps. La saison des prunes ne dure qu'un mois - de fin août à fin septembre. Les prunes fraîches ont peu de stockage. Par conséquent, il vaut la peine d'apprendre à préparer cette baie saine et savoureuse pour l'hiver. Et cela peut se faire de différentes manières.