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Le poivron n'évoque que des émotions positives. C'est un beau légume juteux, imprégné d'énergie solaire et de chaleur estivale. Les poivrons décorent la table à tout moment de l'année. Et à la fin de l'été, cela vaut la peine d'y consacrer du temps et de l'énergie et d'en faire d'excellentes préparations, pour qu'en hiver, les poivrons brillants et aromatiques deviennent un véritable succès lors de la fête !

Le goût de la poire ne peut être confondu avec rien d’autre. Elle est un véritable symbole du milieu de l’été. Et c’est pourquoi beaucoup essaient de préparer ces merveilleux fruits pour l’hiver. Si vous le faites correctement, vous pouvez économiser jusqu'à 90 % des vitamines et des nutriments contenus dans les fruits. Et en hiver, faites plaisir à vos proches et amis avec des plats et des boissons aromatiques.

Le développement de la production de conserves au début du XXe siècle dans les différents pays ayant participé à la Première Guerre mondiale s'est déroulé de manière différente. Avec le début de cette terrible guerre, la demande de conserves alimentaires a explosé.

Nous aimons les carottes pour leur couleur vive, leur goût agréable et leur abondance de vitamines. Ce légume pousse assez rapidement et ravit les estivants avec des légumes-racines juteux depuis le milieu de l'été. Les recettes pour préparer des carottes pour l'hiver ne sont pas si compliquées, et même un débutant en cuisine peut facilement préparer des plats à partir d'elles.

Les tomates sous toutes leurs formes sont toujours un régal sur la table. La nature les a dotés d'une forme agréable, d'une couleur vive et gaie, d'une excellente texture, d'une fraîcheur et, bien sûr, d'un excellent goût. Les tomates sont bonnes seules ou dans des plats complexes, comme les salades et les ragoûts. Et lors d’un repas d’hiver, les tomates rappellent toujours l’été. Tout le monde les aime – la famille et les invités. Et donc, il est rare qu'une femme au foyer se prive du plaisir, pendant la saison, où il y a beaucoup de légumes, de cuisiner quelque chose à partir de tomates pour une utilisation future.

La moutarde a depuis longtemps gagné le respect de l'humanité. Il est devenu l'un des assaisonnements les plus précieux de la vaste mer d'épices. La longue gamme de vitamines et de composants bénéfiques qu'il contient augmente l'appétit et aide activement le système digestif à absorber les aliments gras.

Le raifort est une plante herbacée du genre chou.Ses propriétés bénéfiques permettent d'utiliser toutes ses parties : racines, tiges et feuilles. La plante est indispensable pour mariner et mariner les concombres, les tomates, les champignons et les pommes. Et les racines sont également utilisées pour préparer des assaisonnements, des sauces et des médicaments en médecine populaire et officielle.

Il existe de très nombreuses variétés et types de moutarde. C’est pour cette raison qu’on l’appelle la famille arc-en-ciel. Essayons de parler brièvement des plus célèbres et des plus populaires d'entre eux.

La saucisse végétarienne au carême est préparée à partir des ingrédients les plus courants. En même temps, le produit final s'avère très savoureux et original, et il est très simple de le préparer soi-même à la maison.

La façon dont vous célébrez la nouvelle année dépend de la façon dont vous la passerez. Par conséquent, vous devez faire le plein d’ambiance pour le Nouvel An, c’est ce à quoi cet article est destiné à vous aider. Seules les meilleures blagues du Nouvel An avec des singes pour le Nouvel An 2016. Nous avons rassemblé les images et vidéos amusantes avec des singes. Voyez par vous-même et n'oubliez pas de partager avec vos amis.

L'hiver approche, et avec lui le Nouvel An 2016. Il est temps de préparer les décorations pour le bureau du Nouvel An.Nous avons préparé pour vous les meilleures photos avec des singes qui auront fière allure comme fond d'écran sur le bureau de votre ordinateur du Nouvel An.

Depuis l'Antiquité, le concombre est vénéré comme une entrée idéale pour tout plat chaud ou boisson forte. C'est bon aussi bien frais qu'en conserve. Mais cette recette pour préparer des concombres pour l'hiver est déconcertante par son caractère inattendu ! Essayez de préparer cette confiture de concombre insolite selon une vieille recette.

La recette du fromage physalis est assez simple. En plus du fait que le fromage est délicieux, grâce à l'ajout d'aneth médicinal et de graines de carvi, il est également utile : un laxatif doux pour l'estomac, élimine les toxines du corps.

La recette des tomates séchées maison à l'huile est très simple et ne demandera que très peu de travail de votre part. Mais en hiver, ces tomates séchées au soleil sont une véritable trouvaille, qui non seulement ajouteront de la variété à n'importe quel plat, mais le satureront également de vitamines. De plus, cette préparation vous aidera à économiser de l'argent sur les tomates fraîches en hiver. Après tout, leurs prix à cette période de l'année « mordent » simplement.

Le « fromage » de carottes fait maison avec du citron et d'autres épices peut être préparé une année où la récolte de légumes-racines sucrés et brillants est particulièrement bonne et où les carottes sont devenues juteuses, sucrées et grosses. Cette préparation de carottes est préparée en faisant bouillir la masse de carottes puis en ajoutant des épices.

La purée de poivre est un assaisonnement qui peut être utilisé en hiver pour améliorer les caractéristiques nutritionnelles et gustatives de n'importe quel plat. Cette préparation est facile à préparer et pratique à utiliser. Il est préparé uniquement à partir de fruits bien mûrs à fleurs jaunes et rouges.

Le chou blanc frais contient beaucoup de vitamines et de micro-éléments. Restent-ils dans l'eau fermentée ? Et en quoi la choucroute est-elle bénéfique pour le corps ?

Le « fromage » aux fruits à base de prunes est une préparation de purée de prunes, d’abord bouillie jusqu’à obtenir la consistance d’une marmelade, puis façonnée en forme de fromage. Le goût de la préparation inhabituelle dépend des épices que vous souhaitez utiliser lors de la préparation.

Les bienfaits de la citrouille et de l’argousier sont inconditionnels. Et si vous combinez un légume et une baie en un seul, vous obtenez un feu d'artifice vitaminé. Goût délicieux et original.En préparant ce « fromage » pour l'hiver, vous diversifierez votre alimentation et rechargerez votre corps en micro-éléments utiles. La préparation du « fromage » à la citrouille et à l'argousier ne nécessite pas de rester longtemps devant la cuisinière ni de compétences particulières.

Nos ancêtres ne se demandaient pas quoi faire des navets. Auparavant, c'était un légume fréquemment consommé en Russie, mais il est désormais injustement oublié. La raison en est l'apparition de pommes de terre, qui cuisent plus vite. Mais les navets frais et juteux sont plus sains pour nous que les pommes de terre. Il ne fait pas grossir, c'est un produit faible en calories et un bon moyen de débarrasser le corps des toxines.