Salades

Le moment vient où les têtes de chou élastiques mûrissent dans les plates-bandes et de nombreux types de choux apparaissent sur les marchés et les magasins. Cela signifie que nous pouvons préparer ce légume pour une utilisation future, afin qu'en hiver, les plats de chou diversifient notre table et ravissent notre famille. Il est temps de sortir les planches à découper, les broyeurs, les couteaux de cuisine bien aiguisés – et de se mettre au travail !

Je présente aux experts culinaires ma recette préférée d'un délicieux mélange de légumes assortis d'aubergines, de poivrons et de carottes dans une sauce à base de tomates. Pour du piquant et un arôme piquant, j'ajoute un peu de piment et d'ail à la sauce tomate.

Chaque année, des ménagères assidues, engagées dans le bouchage pour l'hiver, essaient 1 à 2 nouvelles recettes. Cette préparation est une salade simple et très savoureuse, que nous appelons « Courgettes Uncle Bens ». Vous l'aimerez certainement et entrerez dans votre collection de vos préparations éprouvées préférées.

Cette salade d'hiver est très simple et facile à préparer, et surtout, n'importe quelle femme au foyer peut la préparer. Malgré le petit nombre d'ingrédients, la salade a un goût excellent. Veuillez noter que les concombres ne sont pas coupés en cercles, mais en tranches oblongues, et certaines personnes appellent la salade non pas « Tendre », mais « Doigts de dame ».

Il existe de nombreuses recettes pour préparer de délicieux concombres coréens pour l'hiver. Certaines préparations peuvent être bouclées rapidement, tandis que d’autres nécessitent plus de temps de préparation. Chacun d'eux est bon à sa manière.

Chacun de nous ne se souvient pas d'un épisode amusant du film «Ivan Vasilyevich change de métier», qui parle du caviar d'aubergine d'outre-mer. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer un délicieux caviar d'aubergines à la maison, ni même le conserver pour l'hiver. Et cela peut être fait rapidement et savoureux.

Même un débutant en la matière peut préparer une si délicieuse salade de légumes d'hiver. Après tout, se préparer pour l’hiver se fait assez facilement et rapidement.Le goût final de la salade est inégalé grâce à la bonne combinaison de légumes, de marinade et d'épices. La préparation est tout simplement indispensable en hiver et permettra à la ménagère de créer plus facilement un menu.

Un apéritif de courgettes épicées préparé pour l'hiver, appelé « Langues épicées » ou « Langue de belle-mère », a fière allure aussi bien sur la table que dans un bocal. Son goût est sucré-épicé et la courgette elle-même est douce et tendre.

J'ai commencé à chercher la recette de la salade de courgettes la plus délicieuse pour l'hiver après mon retour d'un voyage prévu et tant attendu. En voyageant à travers l'Italie, en visitant ses sites touristiques et en admirant la beauté de ce merveilleux pays, je suis devenu un véritable fan de la cuisine italienne.

Préparer la vinaigrette au bortsch à la maison n'est pas une tâche difficile et rapide. Une préparation aussi savoureuse est un véritable réservoir de vitamines. Cela donnera à votre bortsch ce goût unique que toutes les femmes au foyer ne parviennent pas à « attraper ». En consacrant un peu de temps à la préparation une à deux fois, vous parviendrez rapidement à préparer une entrée lumineuse, savoureuse et riche tout au long de l'hiver.

En utilisant cette recette au curcuma, vous pourrez non seulement préparer une délicieuse salade de concombre en conserve, mais elle s'avérera également très belle, lumineuse et colorée. Mes enfants appellent ces concombres colorés. Il n'est même pas nécessaire de signer les pots avec des blancs : de loin, vous pouvez voir ce qu'ils contiennent.

Une bonne femme au foyer a en stock de nombreuses recettes de conserves différentes. Et tout le monde dira que sa recette est si délicieuse que vous vous lécherez simplement les doigts. La préparation de salade proposée est issue de la même série de recettes. Notre délicieuse salade de concombre d'hiver est facile à réaliser et se déguste très rapidement. Son principal avantage est qu’il s’adapte à toutes sortes de concombres : les gros, les laids et les trop mûrs. En un mot - tout, tout, tout.

La salade de courge est un plat de légumes léger qui a le goût d'un apéritif de courgette. Mais la courge a un goût plus doux et absorbe mieux les arômes des produits et des épices qui l'accompagnent. Par conséquent, une salade aussi originale et savoureuse ne peut pas rester longtemps cachée dans le garde-manger.

J’adore cette recette maison de salade de raifort, carottes et pommes car elle est si facile à préparer. La simplicité et la facilité de préparation rendent ce délicieux assortiment encore plus attractif.Prenez un peu de votre temps libre, utilisez la recette de cette préparation au raifort et réalisez un plateau de fruits et légumes sain et délicieux.

Je souhaite partager plusieurs façons de préparer un délicieux assaisonnement au raifort avec l'ajout de vinaigre. Pourquoi plusieurs façons ? Parce que certaines personnes aiment l'assaisonnement plus épicé, pour d'autres la couleur de la betterave est importante, et d'autres aiment qu'elle soit également épicée. Peut-être que ces trois recettes de marinade au raifort vous seront utiles.

Les betteraves marinées additionnées d'huile de tournesol et d'ail viennent toujours à la rescousse, surtout en période de soudure. Un simple ensemble d'ingrédients donne une salade très savoureuse pour l'hiver. Les produits sont abordables, et cette préparation maison est rapide. Il y a un «inconvénient»: il se mange aussi très rapidement. C’est une délicieuse salade de betteraves que tous mes mangeurs adorent.

Il n'y a personne qui n'aimerait pas les aubergines en conserve préparées selon cette recette. C'est pratique car vous pouvez ajuster le goût du produit dès le processus de cuisson : en ajoutant ou en soustrayant des ingrédients chauds et épicés à votre discrétion.La structure de l'apéritif d'aubergines est dense, les cercles ne se désagrègent pas et le plat, une fois servi, est tout simplement incroyable.

Si vous utilisez cette recette pour préparer l'aneth, vous disposerez tout au long de l'hiver d'un assaisonnement aromatique, savoureux et sain légèrement salé pour les premier et deuxième plats. L'aneth en conserve, tendre et épicé n'est pratiquement pas de qualité inférieure à l'aneth frais.

Cette recette originale d’assaisonnement épicé pour carottes est très facile à reproduire soi-même à la maison. Même si c'est la première fois que vous faites des préparatifs, je suis sûr que vous réussirez certainement. Malgré le fait que la recette d'assaisonnement soit assez originale, elle est très simple à réaliser. Dépêchez-vous de vous en assurer.

Les poivrons doux rendront n'importe quel plat beaucoup plus attrayant. Et le caviar à base de tomates, poivrons et carottes avec oignons, en plus d'être un plat délicieux à part entière, complétera et améliorera parfaitement le goût de n'importe lequel de vos premier et deuxième plats en hiver. Ne soyez pas paresseux, préparez du caviar de poivrons à la maison, d'autant plus qu'il s'agit d'une recette très simple.