Salades

Le paprika est un assaisonnement moulu fabriqué à partir des gousses d’une variété spéciale de poivron rouge doux. Il existe sept types de paprika produits en Hongrie. La Hongrie est le berceau non seulement des grands compositeurs Wagner et Franz Liszt, mais aussi du paprika et du paprika. Le plat paprikash est une méthode de cuisson dans la cuisine hongroise avec l'ajout de grandes quantités de paprika ou de poivron. Il est préparé à la fois comme préparation pour l'hiver et comme deuxième plat - légume ou viande.

La salade de potiron d'hiver est « deux en un », elle est à la fois belle et riche en vitamines. Quoi d’autre pourrait être plus désirable en hiver ? Par conséquent, ayant cette recette intéressante pour une délicieuse préparation de citrouille maison, je ne peux m'empêcher de la partager avec vous, chères femmes au foyer.

En utilisant cette recette simple, vous pouvez préparer une salade de poivrons délicieuse et saine. La présence d'autres légumes améliore le goût et la valeur vitaminique de cette salade d'hiver.Une salade de légumes au poivre vous sera utile lorsque vous souhaiterez mettre un plat délicieux sur la table en hiver.

Si vous préparez de telles aubergines cuites au four, après avoir ouvert le pot en hiver, vous obtiendrez du caviar pratiquement prêt à manger (ou une salade d'hiver - vous pouvez l'appeler ainsi) à partir d'aubergines cuites au four. Il vous suffit de hacher l'oignon et/ou l'ail et de les assaisonner avec une délicieuse huile végétale.

Notre préparation de tomates vertes non mûres avec des légumes de saison est une autre option pour préparer une délicieuse salade pour l'hiver. C'est facile à préparer, même pour une jeune femme au foyer novice. Il vous suffit de préparer les produits nécessaires et de ne pas vous écarter de la technologie spécifiée dans la recette.

Le moment venu et que vous réalisez que les tomates vertes récoltées ne mûriront plus, il est temps d’utiliser cette recette maison de préparation de tomates vertes. En utilisant des fruits impropres à l'alimentation, une technologie de préparation simple produit une délicieuse salade d'hiver. C'est une excellente façon de recycler les tomates vertes et de créer un délicieux produit fait maison.

Cette recette de salade de tomates vertes convient s'il vous reste des tomates non mûres dans votre jardin ou votre datcha à la fin de la saison de jardinage. En les récupérant et en ajoutant d'autres légumes, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse collation ou une salade d'hiver originale. Vous pouvez appeler cela vide comme vous le souhaitez. Oui, cela n'a pas d'importance. Il est important que cela soit très savoureux.

Cette recette rend le caviar de tomates particulièrement sain, puisque les tomates sont cuites au four. Dans notre famille, cette préparation est considérée comme la plus délicieuse. Cette recette de caviar de tomate se distingue par l'absence d'acide supplémentaire lors de la conservation, ce qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'estomac.

Les légumes en conserve dans cette préparation de salade économisent près de 70 % des vitamines et 80 % des minéraux par rapport aux légumes frais. Une attention particulière doit être portée aux haricots verts. Sa présence dans la salade rend cette préparation particulièrement utile pour les diabétiques. Ces haricots préviennent les crises cardiaques et n’extraient pas de substances toxiques du sol. Par conséquent, de délicieuses salades de tomates aux haricots verts doivent être préparées davantage pour l'hiver.

Le caviar de betterave épicé au raifort est une délicieuse préparation maison pour l'hiver.Le caviar de betteraves bouillies selon cette recette peut être conservé en bocaux pour la consommation hivernale, ou peut être servi immédiatement après sa préparation.

Un délicieux caviar de tomates vertes est fabriqué à partir de fruits qui n'ont pas le temps de mûrir et s'accrochent aux buissons en grappes vert terne. Utilisez cette recette simple et ces fruits non mûrs, que la plupart des gens jettent simplement comme impropres à la consommation, deviendront une préparation savoureuse qui vous ravira en hiver.

L'une des préparations les plus populaires à base de poivron et de tomate est le lecho. Pour avoir un plat de légumes presque tout préparé en hiver, il faut en prendre soin en été. Il existe une variété de recettes de lecho. Nous vous suggérons de préparer le lecho selon cette recette et de le comparer avec ce que vous cuisinez.

Cette recette polyvalente et savoureuse permet de préparer facilement des poivrons à la sauce tomate pour l'hiver. La recette ne nécessite pas de stérilisation. Le résultat est une préparation de poivron et de tomate savoureuse, simple et peu coûteuse.

Les courgettes à la mode ukrainienne diversifieront votre menu en hiver.Ces courgettes en conserve constitueront une excellente entrée froide et un complément à la viande, aux céréales ou aux pommes de terre. C'est un légume diététique, contient de nombreux composants utiles et est très bon pour la santé. Il est recommandé de les consommer autant que possible par les personnes souffrant de douleurs articulaires. Par conséquent, une conservation délicieuse et simple des courgettes pour l'hiver devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer.

Vous pouvez cuisiner des courgettes marinées dans du jus de betteraves et de pommes, si votre ménage n'hésite pas à déguster des rouleaux de courgettes en hiver, et que toutes les recettes que vous avez utilisées auparavant sont déjà un peu ennuyeuses. Essayez de réaliser cette préparation insolite dont le point culminant sera une marinade de jus de betterave rouge et de jus de pomme. Vous ne serez pas déçu. De plus, préparer ces courgettes marinées ne pourrait pas être plus simple.

Je suggère de préparer des aubergines frites en conserve avec des légumes - une recette maison pour une délicieuse collation aux aubergines. La recette est très simple et très très savoureuse. Ma famille l'aime encore plus que l'aubergine à l'ail.

Pour les amateurs de « bleus », il existe une recette maison excellente et abordable : le caviar d'aubergine.Les aubergines ainsi préparées, avec des tomates et des oignons, constitueront une excellente entrée froide appétissante en hiver. Après tout, le caviar en conserve est un apéritif froid savoureux et sain.

Préparer cet apéritif d'aubergines épicées, plat simple et peu coûteux, prendra un certain temps, mais en hiver il deviendra une véritable aubaine sur votre table aussi bien en semaine que les jours fériés.

Gyuvech est le nom des plats traditionnels de la cuisine bulgare. L’avantage de ces préparations pour l’hiver est qu’elles peuvent être préparées à partir de différents légumes. Et leur préparation est très simple. La base de cette recette est constituée d'aubergines frites et de jus de tomate.

Les aubergines marinées farcies aux légumes peuvent être préparées « pour l'instant » ou préparées pour l'hiver. Un délicieux apéritif d'aubergines maison diversifiera parfaitement votre alimentation quotidienne, et deviendra également le point culminant de votre table de fêtes.