Salades

Il existe de nombreuses recettes pour en faire des « bleues ». Mais cette préparation d'aubergines séduit par la disponibilité des ingrédients et son goût piquant. Il ne nécessite pas de stérilisation et convient même à ceux qui ont décidé pour la première fois de préparer une collation des « petits bleus » pour l'hiver.

La fondue est un plat bien connu de Suisse composé de fromage fondu et de vin. La traduction de ce mot du français est « fondre ». Bien sûr, notre préparation hivernale ne contient pas de fromage, mais il « fondra certainement dans la bouche ». Nous vous proposons de réaliser avec nous une recette de snack d'aubergines maison insolite et délicieuse.

Une délicieuse salade de chou, de pommes et de légumes préparée selon cette recette maison ne contient ni vinaigre ni beaucoup de poivre, elle peut donc être donnée même aux petits enfants et aux personnes ayant des problèmes d'estomac.Si vous préparez une telle salade pour l'hiver, vous obtiendrez non seulement un plat savoureux, mais aussi diététique.

Si vous utilisez notre recette et préparez cette salade maison au poivron, alors en hiver, lorsque vous ouvrirez le pot, l'arôme du poivre vous remontera le moral et les vitamines conservées dans le poivron soutiendront les performances et la santé de votre corps.

Les ménagères devraient aimer les courgettes à l'ail dans du jus de pomme - la préparation est rapide et la recette est saine et originale. La délicieuse salade de courgettes marinées ne contient pas de vinaigre et le jus de pomme agit comme conservateur.

Une salade d'aubergines moldave préparée de cette manière peut être utilisée comme accompagnement de légumes ou comme plat indépendant. De plus, les aubergines à la moldave peuvent être roulées dans des bocaux et utilisées comme collation savoureuse à tout moment de l'année.

Les aubergines salées à l'ail, préparées pour l'hiver selon cette recette, grâce à la technologie de cuisson, sont obtenues sans excès de corned-beef, conservant d'autres propriétés bénéfiques, telles que les vitamines B, C, PP, potassium, magnésium, phosphore.

Dans notre famille, les aubergines farcies marinées aux légumes sont l'une des préparations les plus délicieuses et préférées de l'hiver. Essayez de préparer cette recette une fois, maîtrisez la préparation, et cette délicieuse préparation d'aubergines vous ravira vous et vos proches tout l'hiver.

Le tursha aux aubergines et aux haricots est un délicieux apéritif épicé. Préparé selon cette recette, il conservera parfaitement les propriétés bénéfiques de ces étonnants légumes pour l'hiver. Ce plat séduira les amateurs de cornichons épicés et épicés. Le goût aigre-doux et l'odeur incroyablement appétissante garderont tout le monde à table jusqu'à ce que le plat de tursha soit vide.

L'automne est arrivé, les betteraves mûrissent en masse - il est temps de préparer les betteraves pour l'hiver. Nous vous proposons une recette de salade de betteraves délicieuse et rapide. Les betteraves préparées selon cette recette peuvent être utilisées en hiver aussi bien en salade qu'en vinaigrette pour le bortsch.

Avant de passer à la description de la recette de cette préparation pour l'hiver, je voudrais souligner que le lecho fait partie des plats de la cuisine hongroise classique et s'est répandu au fil du temps dans le monde entier.Aujourd'hui, le lecho est préparé à la fois en bulgare et en moldave, mais nous donnerons ici la recette classique : avec des poivrons et des tomates.

La salade de courgettes, recette d'Oncle Bens, est très simple à préparer. Il n'est pas nécessaire de faire frire quoi que ce soit ici. La principale chose qui prendra du temps est de préparer les légumes nécessaires. Pour préparer cette délicieuse salade de courgettes pour l'hiver nous aurons besoin de :

De nombreuses femmes au foyer veulent savoir comment préparer du caviar de courge à la maison afin d'obtenir un délicieux caviar de courge pour l'hiver, tout comme ils le vendent en magasin. Nous vous proposons une recette simple et très savoureuse. Pour préparer le caviar, vous pouvez prendre des courgettes jeunes ou déjà bien mûres. Certes, dans le second cas, vous devrez éplucher la peau et les graines.

Probablement, chaque femme au foyer prépare des courgettes pour l'hiver. Préparation – la langue de courgette épicée plaira à toute la famille. Les courgettes en conserve selon cette recette complèteront parfaitement le goût du deuxième plat et pourront être servies comme collation indépendante, elles ne seront pas déplacées sur la table de fête.

En mettant en conserve des aubergines à l'ail selon cette recette simple pour l'hiver, lorsque vous ouvrirez le bocal, vous constaterez qu'elles se sont miraculeusement transformées en champignons. Essayez de devenir vous-même une sorcière et transformez les aubergines en champignons marinés.

Lorsque les beaux petits concombres sont déjà marinés et fermentés pour l’hiver, il est temps de préparer une préparation maison comme la « Salade de concombres ». Les concombres en salade marinés selon cette recette s'avèrent savoureux, croustillants et aromatiques. La préparation de la salade est très simple et le résultat est très savoureux.