Préparations sucrées

Les bananes sont accessibles à tous à tout moment de l'année. Ce fruit se consomme aussi bien frais qu'après traitement thermique. La pulpe tendre des bananes est parfaite pour réaliser divers desserts. L'un d'eux est le sirop. Le sirop de banane est utilisé dans la préparation de diverses boissons gazeuses, comme sauce pour les pâtisseries sucrées et même comme médicament contre la toux. Nous parlerons de la façon de préparer le sirop de ce fruit d'outre-mer dans cet article.

La courge à la forme inhabituelle séduit de plus en plus le cœur des jardiniers. Cette plante de la famille des citrouilles est absolument facile à entretenir et produit presque toujours une belle récolte. Pour l'hiver, diverses sortes de collations sont principalement préparées à partir de courges, mais les plats sucrés à base de ce légume sont également excellents. Dans notre article vous découvrirez une sélection des meilleures recettes pour réaliser de délicieuses confitures de courges.

En médecine traditionnelle, il existe de nombreuses recettes pour guérir les maladies broncho-pulmonaires, mais peu de gens connaissent les propriétés curatives du sirop d'épicéa.Ce sirop est capable de nettoyer et de guérir les voies respiratoires des adultes et des enfants. Le sirop n’est pas du tout difficile à préparer soi-même à la maison. Vous avez juste besoin d'un peu de connaissances et de temps.

Le topinambour est un proche parent du tournesol. Les fleurs jaunes de cette plante ressemblent beaucoup à celles de son homologue, mais sont plus petites et manquent de graines comestibles. Au contraire, le topinambour porte ses fruits à partir de sa racine. Les tubercules sont largement utilisés en cuisine. Ils sont utilisés aussi bien crus qu’après traitement thermique. De merveilleuses salades riches en vitamines sont préparées à partir de « poires moulues » crues, et le produit bouilli sert de base aux confitures et aux conserves.

Les oranges, bien sûr, sont en vente toute l'année, mais parfois on a vraiment envie d'un dessert original qui vaut la peine de s'approvisionner avec une petite quantité de confiture d'agrumes pour l'hiver. La confiture peut être utilisée comme garniture sucrée pour les produits de boulangerie, donc les femmes au foyer qui préparent souvent des petits pains à l'orange et des biscuits gardent toujours ce merveilleux dessert à portée de main.

La confiture de pousses de pin est très appréciée dans le Nord. Après tout, c'est à la fois un médicament et une friandise dans un seul pot. Il se prépare de différentes manières, selon la taille des pousses.

Les pousses d'épinette sont riches en vitamines naturelles uniques. Les décoctions médicinales contre la toux sont préparées à partir des jeunes pousses, mais il faut dire qu'elles sont terriblement insipides. Il faut avoir une énorme volonté pour boire ne serait-ce qu'une cuillerée de cette décoction. Alors pourquoi se moquer de vous si vous pouvez faire de merveilleuses confitures ou du « miel d'épicéa » à partir des mêmes pousses d'épicéa ?

Les cerises blanches sont des baies incroyablement sucrées et aromatiques. Il est tout simplement impossible de gâcher la confiture de cerises, c'est tellement simple et rapide à cuisiner. Cependant, vous pouvez diversifier quelque peu le goût et réaliser une confiture de cerises blanches un peu insolite.

De petites pommes parfumées - les ranetkas - peuvent être trouvées dans les jardins de nombreux résidents d'été. Cette variété est très populaire, car les préparations hivernales à base de ces pommes sont tout simplement merveilleuses. Compotes, conserves, confitures, confitures, tout cela peut être préparé à partir de pommes paradisiaques. Mais aujourd'hui, nous allons parler de la préparation de confiture de ranetki. Sa consistance délicate ne laissera personne indifférent. Il peut y avoir plusieurs façons de préparer ce dessert. Après avoir lu les documents contenus dans cet article, vous pouvez choisir une option pratique et acceptable pour vous.

L'une des toutes premières baies du printemps est la belle fraise, et ma famille adore cette baie à la fois crue et sous forme de confitures et de conserves. Les fraises elles-mêmes sont des baies aromatiques, mais cette fois j'ai décidé d'ajouter des pétales de rose thé à la confiture de fraises.

La cuisine florale ne cesse de nous étonner. De nos jours, on ne surprendra plus personne avec de la confiture à base de pétales de rose, mais la confiture à base de pivoines est inhabituelle. Fabuleuxment savoureux et d’une beauté indescriptible. Il n'a pas la douceur de la rose. La confiture de pivoine a une acidité et un arôme très délicat.

Zherdela appartient aux abricots sauvages à petits fruits. Ils sont inférieurs à leurs parents cultivés en taille, mais supérieurs en goût et en rendement.

La grosse baie de melon, avec son excellent goût, est très appréciée. Il n'est pas consommé seulement frais. De nombreuses femmes au foyer se sont adaptées à la récolte du melon pour l'hiver. Il s'agit notamment des sirops, des conserves, des confitures et des compotes. Aujourd'hui, nous examinerons de plus près les options et les méthodes de préparation de la confiture de melon. Si vous suivez strictement les instructions, la procédure de cuisson ne devrait pas être difficile, même pour les cuisiniers débutants.

Les poires sont l'un des aliments les plus abordables. Ils réalisent d'excellentes préparations hivernales sous forme de confitures, confitures, purées et compotes. Le sirop de poire est souvent évité, mais en vain. Le sirop est une chose universelle. Il est ajouté aux garnitures de pâtisserie, trempé dans les couches de gâteaux, les glaces aromatisées et les céréales, et également utilisé pour créer divers cocktails et boissons gazeuses. Nous aborderons toutes les méthodes de préparation du sirop de poires mûres dans cet article.

Il existe de très nombreuses variétés de prunes. Après tout, la prunelle noire est l’ancêtre sauvage de la prune, et le degré de domestication et de croisement a produit de nombreuses variétés de tailles, de formes et de goûts différents.
Les prunelliers font une confiture tout simplement magique. Après tout, le prunellier a un goût plus prononcé que son parent domestique.

De délicieux melons sucrés nous flattent tout simplement par leur arôme. Je veux les garder le plus longtemps possible. Les femmes au foyer ont imaginé de nombreuses recettes de préparations à base de melon d'hiver. L'un d'eux est le sirop. Il existe plusieurs façons de le préparer, toutes décrites en détail dans cet article. Rejoignez-nous et vos provisions d'hiver seront reconstituées avec une délicieuse préparation de sirop de melon.

Cela ne veut pas dire que l’on trouve des mûres partout dans les jardins. On ne peut qu'envier les heureux propriétaires de mûriers sur leur parcelle.Heureusement, les mûres peuvent être achetées sur les marchés ou dans les magasins locaux pendant la saison, et les baies congelées peuvent être achetées à tout moment de l'année. Si vous devenez propriétaire d'une certaine quantité de mûres, nous vous conseillons d'en faire de la confiture. Un pot de délicatesse aromatique peut vous réchauffer, vous et vos invités, de la chaleur estivale pendant les mois d'hiver.

Les préparations hivernales à base de pêches deviennent de plus en plus populaires. Grâce au travail des sélectionneurs, les pêchers peuvent désormais être cultivés dans les régions du nord. De plus, les magasins proposent une abondance de fruits différents, il n'est donc pas difficile d'acheter des pêches. Que peut-on en cuisiner ? Les plus appréciés sont les compotes, les sirops et les confitures. C'est sur les règles de fabrication de la confiture que nous concentrerons notre attention aujourd'hui.

Les pruneaux sont un type de prune cultivé spécifiquement pour le séchage. Il est également courant d'appeler pruneaux les fruits secs de cet arbuste. Les pruneaux frais ont un agréable goût aigre-doux et les fruits secs sont très aromatiques et sains.

La courgette est un légume vraiment polyvalent. Ajoutez-y du sel et du vinaigre lors de la mise en conserve - vous obtiendrez un plat de collation idéal, et si vous ajoutez du sucre, vous obtiendrez un merveilleux dessert.En même temps, le prix des courgettes en pleine saison estivale est tout simplement ridicule. Vous pouvez enrouler n'importe quel flan. Aujourd'hui, nous allons parler d'un dessert sucré - la confiture de courgettes. Ce plat se distingue de la confiture et de la confiture par sa consistance plus délicate et uniforme et son épaisseur prononcée.