Préparations sucrées

Des grappes de groseilles rouges suspendues à des buissons verts luxuriants à la fin de l'été sont une véritable décoration du jardin. Diverses préparations sont préparées à partir de cette baie, mais la plus polyvalente est la confiture. Vous pouvez l'étaler sur du pain et l'utiliser comme garniture pour des pâtisseries, et si vous souhaitez vous rafraîchir, vous pouvez ajouter de la confiture à de l'eau minérale et obtenir une excellente boisson aux fruits. Aujourd'hui, nous examinerons des instructions détaillées pour préparer de la confiture de groseilles et nous espérons vraiment que nos recommandations culinaires vous seront utiles.

Le pomelo aux fruits exotiques est de plus en plus populaire sous nos latitudes. Son goût, comparé à celui des oranges ou des citrons, est plus neutre et sucré. Le pomelo lui-même est assez gros et l'épaisseur de la peau peut atteindre deux centimètres. Pour minimiser les pertes, la peau peut également être utilisée. Il donne d'excellents fruits confits. Nous parlerons de la façon de les préparer vous-même dans cet article.

De nombreuses personnes cultivent du cassis dans leurs jardins.Les variétés modernes de cette baie se distinguent par leur gros goût de fruit et de dessert sucré. Les groseilles sont faciles à entretenir et très productives. Après avoir récupéré un seau de beauté noire, les ménagères pensent à le recycler pour l'hiver. Un plat que les gens essaient de préparer sans faute est la confiture de cassis. Épaisse, aromatique, contenant une énorme quantité de vitamines, la confiture mérite votre attention. Il se prépare de différentes manières. En savoir plus sur les technologies de cuisson dans ce document.

Lorsque les poires mûrissent dans les jardins, les ménagères se perdent à la recherche de diverses recettes pour les préparer pour l'hiver. Les fruits frais sont mal conservés, il n'y a donc pas beaucoup de temps pour réfléchir et agir concrètement.

Framboise... Framboise... Framboise... Baie aigre-douce, incroyablement aromatique et très saine ! Les préparations à la framboise vous sauvent des maladies saisonnières, restaurent l'immunité et constituent tout simplement un merveilleux plat de dessert indépendant. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon d'en faire de la confiture. L’apparente complexité du processus de passation des marchés publics est trompeuse. Le traitement des baies s'effectue assez rapidement, sans trop d'effort ni de connaissances particulières. Par conséquent, même un débutant en cuisine peut préparer de la confiture de framboises maison.

Le printemps est arrivé - il est temps de faire de la confiture à partir de pommes de pin.La récolte des jeunes pommes de pin doit être effectuée dans des endroits respectueux de l'environnement.

Une confiture lumineuse avec une riche couleur ambrée et un arôme unique, à base d'oranges fraîches, conquiert de plus en plus le cœur des ménagères. Préparer cette délicatesse n'est pas du tout difficile. Dans cet article, nous essaierons de comprendre toutes les subtilités de la préparation indépendante d'un plat de dessert à base d'oranges.

Depuis peu, les préparations au citron ne sont pas nouvelles. La confiture de citron, ainsi que les habituelles conserves et confitures à base de pommes, de cerises et de prunes, sont de plus en plus présentes dans les rayons des magasins. Vous pouvez préparer ce produit vous-même en utilisant un minimum d'ingrédients. La variété est ajoutée en aromatisant la délicatesse avec des épices ou en ajoutant d'autres variétés d'agrumes. Nous parlerons de toutes les façons de préparer un dessert au citron dans cet article.

L'Irga est une baie très savoureuse. Il y a souvent une bagarre avec les oiseaux pour la récolte de cette beauté violette. Si le vôtre est arrivé et que l’ombre a été récoltée en toute sécurité, il est temps de penser aux préparatifs. Nous vous invitons à préparer de délicieuses confitures. La technologie pour préparer un tel dessert est très simple et ne devrait pas vous poser la moindre difficulté. Mais avant tout…

Des sucreries? Pourquoi avons-nous besoin de bonbons ? Nous voilà… en train de nous livrer aux pêches ! 🙂 Les pêches fraîches crues avec du sucre, ainsi préparées pour l'hiver, procureront un réel plaisir en hiver. Afin de profiter en toute sécurité du goût et de l'arôme des fruits frais et aromatiques pendant les saisons maussades et froides de l'année, nous préparerons de la confiture de pêches pour l'hiver sans cuisson.

Les fruits de différents types de prunes contiennent de la vitamine P, connue pour renforcer les vaisseaux sanguins. Et le goût de l'hybride de prunelle et de prune cerise est très agréable. La vitamine P n'est pas détruite pendant la cuisson. Il est parfaitement conservé lors du traitement. J'essaie toujours de préparer de la confiture de prunes pour l'hiver.

L'argousier contient beaucoup d'acides organiques : malique, tartrique, nicotinique, ainsi que des oligo-éléments, de la vitamine C, du groupe B, E, du bêta-carotène, et il est très bénéfique pour la santé humaine. Je propose de faire de la confiture épaisse d'argousier.

L'un des remèdes les plus puissants pour renforcer l'immunité en hiver est la confiture de chèvrefeuille. Il se prépare de différentes manières. Certaines personnes aiment la confiture avec des graines, d'autres préfèrent une masse gélatineuse. Avec les graines, la confiture s'avère légèrement acidulée, tandis que la confiture moulue a un goût et une consistance plus délicats. Mais les deux options sont tout aussi saines et savoureuses.

La confiture de poivrons est composée d'un mélange de poivrons - piment (fort) et poivrons. Et vous pouvez modifier le ratio de ces deux poivres pour obtenir une confiture plus piquante ou « plus douce ». Le sucre, qui fait partie de la confiture, éteint l'amertume et rend la confiture aigre-douce et piquante indispensable pour les nuggets, les fromages et les plats de viande.

Le topinambour, ou comme on l'appelle autrement, la poire de terre, n'est pas seulement une plante potagère, mais un réservoir de santé ! Les racines tubéreuses, le feuillage et les fleurs ont également des propriétés bénéfiques. La partie verte de la plante et les tiges florales sont utilisées pour nourrir les animaux et un délicieux thé en est également préparé. Les tubercules sont utilisés pour l’alimentation, crus ou traités thermiquement. La poire de terre est particulièrement appréciée des personnes souffrant de diabète, car la composition des racines de cette plante contient de l'inuline, qui leur est vitale. Le fructose, produit à partir de l'inuline, peut remplacer le sucre pour les diabétiques, c'est pourquoi les préparations de topinambour deviennent de plus en plus populaires auprès des personnes de cette catégorie.

Les pruneaux sont des prunes séchées de n'importe quelle variété. Ces fruits secs sont utilisés pour faire des compotes, préparer des garnitures pour pâtisseries sucrées, et également en remplacer les bonbons. Et ce n'est pas tout! Pour les invités, par exemple, vous pouvez préparer un dessert inhabituel: de la confiture de pruneaux.Vous ne me croyez pas ? Ensuite, nous attirons votre attention sur deux délicieuses recettes pour faire de la confiture de prunes séchées.

La prune cerise appartient à la famille des prunes et leur ressemble beaucoup. La couleur du fruit peut être très diverse : jaune, bordeaux, rouge et même vert. À l'intérieur de la prune cerise se trouve une grosse drupe qui, dans la plupart des variétés, est très difficile à séparer de la pulpe. Le goût des fruits est assez acide, mais cela ne les empêche pas d'être transformés en d'étonnants plats de dessert. L'un d'eux est la confiture. Aujourd'hui, nous allons essayer de comprendre toutes les subtilités du processus de préparation de ce délice à la maison.

Au plus fort de l’été, les framboisiers produisent une magnifique récolte de baies mûres et aromatiques. Après avoir mangé beaucoup de fruits frais, vous devriez sérieusement penser à utiliser une partie de la récolte pour la récolte hivernale. Sur Internet, vous pouvez trouver une grande variété de recettes pour préparer des provisions d'hiver à base de framboises. Dans cet article vous découvrirez une sélection de recettes dédiées à la confiture de framboise. Après avoir étudié toutes les informations que nous fournissons, vous trouverez certainement la meilleure façon de préparer de la confiture à partir de baies mûres.

Les myrtilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques. Inclure quotidiennement suffisamment de baies dans votre alimentation peut renforcer et même restaurer votre vision.Le problème est que la saison des fruits frais est de courte durée, alors les ménagères viennent en aide à diverses préparations à base de myrtilles qui leur permettront de profiter du goût de l'été tout l'hiver.

Les abricots parfumés et très savoureux sont une excellente base pour réaliser un sirop maison. Ce plat de dessert est devenu de plus en plus populaire ces derniers temps, ce qui n'est pas surprenant. L'utilisation du sirop d'abricot est assez large - c'est une graisse pour les couches de gâteaux, un additif pour les crêpes ou les glaces et une charge pour les cocktails faits maison.