Décapage-fermentation

Vous avez fait le plein d'ail des ours et vous vous demandez comment le préparer facilement et savoureux pour l'hiver ? Alors vous devriez aimer la recette du « Ramson salé ».

Au printemps, préparez une salade de feuilles de pissenlit - cela ne surprendra probablement personne aujourd'hui. Après tout, la plante de pissenlit au printemps partage généreusement avec nous les vitamines qui nous manquent tous après un long hiver.

Non seulement l'oseille, mais aussi les fanes de betteraves possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques. En le mettant en conserve avec de l'oseille, vous recevrez en hiver une portion supplémentaire de vitamines. Avec cette garniture, vous obtenez d'excellentes tartes, tartes et tartes.

Après avoir préparé l'oseille pour l'hiver selon cette recette, vous pourrez profiter tout l'hiver non seulement de l'odeur des herbes fraîches, mais aussi des vitamines conservées dans la préparation lors de la préparation de vos plats préférés.

Cette méthode est utilisée pour préparer l'oseille en Russie depuis l'Antiquité. S'il y a vraiment beaucoup d'oseille, mais que vous ne voulez pas vraiment laver les bocaux, vous pouvez utiliser un tonneau, une cuve ou un seau pour mariner l'oseille pour l'hiver.

Si vous souhaitez préparer de l'oseille salée pour l'hiver, alors préparer de l'oseille maison selon cette recette ne vous prendra pas beaucoup de temps, et l'oseille ainsi préparée est idéale pour préparer une grande variété de soupes.

Comment préparer à froid de délicieux concombres légèrement salés, pour ne pas réchauffer nos cuisines par une journée d'été déjà chaude. C'est une recette simple et rapide.

Comment rendre savoureux les concombres légèrement salés, rapidement et dans l'eau froide. Après tout, il fait si chaud en été et je ne veux plus rallumer la cuisinière.

Il s'avère que le marinage à froid de concombres légèrement salés est une expérience très agréable.

Pour préparer des concombres légèrement salés selon cette recette, on commence par préparer les légumes verts.

Aneth, prenez les jeunes graines, le persil, la laitue croisée, hachez le tout pas très finement, salez, mélangez et écrasez pour que l'arôme ressorte.

La choucroute est un produit alimentaire très précieux et sain. Après la fin de la fermentation lactique, il conserve de nombreuses substances utiles et vitamines C, A et B. Les salades, accompagnements et autres plats à base de choucroute améliorent la microflore intestinale et normalisent la digestion.

Les concombres marinés sont un plat de concombre traditionnel dans de nombreuses cuisines slaves, et le marinage à froid des concombres est devenu de plus en plus populaire ces derniers temps. Après tout, le temps devient de plus en plus chaud. Et donc, passons aux choses sérieuses.