Baies séchées

L'épine-vinette séchée préserve au maximum tous les bienfaits de la baie. Quelqu’un pourrait se demander : « Quels sont les bienfaits de l’épine-vinette ? Les baies mûres, parfumées et aigres ont non seulement un goût piquant, mais sont également très riches en diverses vitamines. Les fruits sont riches en vitamine C, qui renforcera votre immunité en hiver.

Le fer contenu dans les myrtilles séchées est très bien absorbé par l'organisme, c'est pourquoi elles sont souvent utilisées en pharmacologie et en médecine traditionnelle.

Le séchage est le moyen le plus simple de préserver les propriétés bénéfiques des cerises. Il est particulièrement savoureux et sain de manger des cerises séchées en hiver et au printemps, lorsque les aliments sains et les vitamines ne sont plus disponibles.

De délicieuses cerises séchées, préparées maison très simplement. Voir la recette ci-dessous.

Une recette assez simple pour réaliser des cerises confites, qui prendra moins de temps que la méthode classique.

Les fruits confits nécessitent un temps de cuisson long, même si la recette en elle-même est très simple. Préparer de délicieuses cerises confites n'est pas difficile. Voir la recette ci-dessous.

Les framboises séchées ne sont pas une façon très populaire de préparer les framboises pour l'hiver. Personnellement, je pense que c'est tout à fait immérité, et la seule raison que j'y vois est le temps relativement long nécessaire au séchage des baies.