Dans son jus
La mise en conserve dans votre propre jus est le moyen le plus universel de préparer des baies, des fruits, des légumes et même de la viande pour l'hiver. Avec ou sans sucre (sel), stérilisés ou sans stérilisation, avec ou sans noyau, choisissez les recettes qui vous plaisent. Il existe de nombreuses façons de faire tourner cette beauté de manière rentable à la maison. Ainsi que des plats avec leur participation : salades, plats principaux et entrées, desserts, etc. Vous ne savez pas comment réaliser des préparations à partir de baies et de fruits rapidement et facilement ? Vous souhaitez préserver les bienfaits et le goût de vos produits ? Dépêchez-vous et notez les meilleures recettes étape par étape avec des photos !
Les meilleures recettes avec photos
Tomates en conserve dans leur jus
Une recette simple de tomates en conserve dans leur jus séduira certainement les amateurs de tomates et de sauce tomate. Pour préparer une telle marinade, vous pouvez utiliser des fruits trop mûrs ou, s'ils ne sont pas disponibles, du concentré de tomate.
Les dernières notes
Fraises fraîches avec sucre dans leur jus
Les fraises sucrées dans leur jus conservent longtemps leurs qualités bénéfiques. L'essentiel de la préparation est de préparer correctement les baies. Je vous propose une recette simple étape par étape pour mettre en conserve des fraises qui captivera votre famille par son goût et son arôme.
Les airelles fraîches dans leur jus au miel sont une préparation originale et saine d'airelles sans cuisson pour l'hiver.
Les airelles ainsi préparées ont une belle couleur naturelle et un goût adouci de baies fraîches. Pendant la période hiver-automne, ces airelles rouges dans leur jus seront particulièrement savoureuses si vous les servez en dessert. La baie a un aspect et un goût absolument frais.
Les airelles sont préparées dans leur jus en fût.
Préparer des airelles rouges dans leur propre jus est un bon moyen de faire le plein de baies fraîches et saines. Préparer ainsi des airelles sans cuisson vous aidera à vous approvisionner facilement et simplement en baies pour l'hiver, ce qui vous aidera à lutter contre les rhumes par mauvais temps et à gagner du temps. Après tout, cuire les airelles de cette manière peut être fait facilement et rapidement.
Airelles rouges dans leur jus sans sucre.
La recette de cette préparation saine d'airelles sera utile aux ménagères qui souhaitent préserver au maximum les vitamines présentes dans la baie et qui ont une raison de réaliser la préparation sans sucre. Les airelles dans leur propre jus conservent presque toutes les propriétés bénéfiques des baies fraîches.
Pois verts naturels dans leur propre jus - une vieille recette rapide pour préparer des pois pour l'hiver il y a à peine 100 ans.
J'ai lu cette recette pour préparer des pois verts pour l'hiver dans un vieux livre de cuisine sur la mise en conserve, transmise par la lignée féminine. Je dois dire tout de suite qu'en raison du manque de matières premières d'une taille telle qu'il ne serait pas dommage qu'elles se perdent, je n'ai pas essayé de réaliser le flan. Mais j'ai vraiment aimé la recette elle-même. Par conséquent, je le publie ici dans l'espoir que quelqu'un cuisinera des pois naturels dans son propre jus et nous parlera des résultats d'une telle expérience culinaire.
Coings naturels en conserve sans sucre. Comment cuisiner le coing - un fruit exotique et sain pour l'hiver.
Les fruits de coing naturels sont indispensables à la nutrition diététique. Ils contiennent de nombreuses propriétés utiles. C'est un fruit incroyablement aromatique, à chair jaune-vert, acidulé et aigre. Les coings bouillis et en conserve sont particulièrement agréables. Après transformation, il acquiert une teinte rosée et délicate et a un goût de poire.
Le coing entier dans son jus est une préparation de coings simple et savoureuse pour l'hiver.
Pour préparer des coings japonais dans leur jus selon cette recette, nous aurons besoin de fruits mûrs, qui doivent être soigneusement triés. Les plus belles et lisses entreront entièrement dans la récolte, le reste doit être nettoyé des zones noires et pourries puis haché.
Tomates salées dans leur jus pour l'hiver - une recette maison de délicieuses tomates salées.
Cette recette assez simple sera utile à ceux qui ont beaucoup de tomates mûres, un tonneau à mariner et une cave où tout cela pourra être stocké.Les tomates salées dans leur propre jus ne nécessitent pas d'efforts supplémentaires, d'ingrédients coûteux, d'ébullition longue et de stérilisation.
La mirabelle dans son jus sans pépins ni sucre ou simplement « crème en sauce » est une recette préférée pour préparer les prunes pour l'hiver.
La mirabelle est l’une des variétés de prunes préférées de notre famille pour la récolte d’hiver. En raison de l'arôme naturel agréable du fruit, nos prunes sans pépins faites maison ne nécessitent aucun additif aromatique ou aromatisant. Attention : nous n’avons même pas besoin de sucre.
Prunes naturelles dans leur jus avec sucre - une préparation rapide pour l'hiver à partir de prunes sans pépins.
Vous pouvez préparer rapidement des prunes pour l'hiver simplement en utilisant cette recette de préparation simple. Les prunes en conserve dans leur jus sont naturelles et savoureuses. Tout ce que vous devez ajouter aux fruits lors de la cuisson, c'est du sucre.
Canneberges pour l'hiver dans leur jus - une recette simple.
Cette recette préserve tout ce à quoi les canneberges sont bonnes. Les canneberges sont de nature antiseptique, grâce à l'acide benzoïque, qui empêche le développement des bactéries, et peuvent être conservées fraîches sans transformation pendant assez longtemps. Mais pour le conserver une année entière ou plus, il faut quand même utiliser une recette de conservation.
Pommes en conserve avec sucre dans leur jus - une préparation rapide de pommes pour l'hiver.
La mise en conserve de pommes avec du sucre dans leur jus en tranches est une recette que toute femme au foyer devrait connaître. La préparation se fait très rapidement. Ingrédients minimum : sucre et pommes. Un autre avantage de la recette est que les fruits aigres conviennent également. Le principe est simple : plus le fruit est acide, plus vous aurez besoin de sucre.
De délicieuses tomates en conserve dans leur propre jus - une recette simple pour conserver les tomates pour l'hiver.
Les tomates en conserve dans leur jus sont intéressantes pour leur goût naturel, non dilué avec des épices et du vinaigre. Toutes les vitamines et microéléments y sont conservés, car le seul conservateur est le sel.
Recette : pommes râpées dans leur jus - le type de préparation de pommes le plus naturel, le plus simple et le plus délicieux pour l'hiver.
Les pommes dans leur propre jus sont la recette la plus simple et la plus simple pour préparer des pommes pour l'hiver. Vous ne me croyez pas ? Lisez la recette et voyez par vous-même.
Raisins en conserve sans sucre : une recette pour conserver les raisins dans leur jus pour l'hiver.
Les raisins en conserve sans sucre sont faciles à préparer à la maison. La conservation, selon cette recette, se fait sous l'influence de ses propres sucres naturels.
Poires sucrées en conserve dans leur jus pour l'hiver - une recette maison simple.
Si vous aimez les préparations naturelles avec un minimum de sucre, alors la recette « Poires douces en conserve dans leur jus » vous conviendra certainement.Je vais vous donner une recette maison simple et accessible, même pour une ménagère novice, sur la façon de conserver les poires pour l'hiver.
Pêches en conserve naturelles coupées en deux sans sucre - une délicieuse recette maison pour l'hiver.
Même une femme au foyer novice peut préparer des pêches en conserve sans sucre en utilisant cette recette pour l'hiver. Après tout, c’est un fruit savoureux en soi et qui ne nécessite aucun ajout. Une préparation aussi savoureuse et saine peut être préparée pour l'hiver directement à la datcha, sans même avoir de sucre sous la main.
Tomates dans leur jus sans peau. Une recette diététique et savoureuse - comment préparer des tomates marinées pour l'hiver.
Tomates dans leur jus - cette délicieuse recette sera utile à chaque femme au foyer. Les tomates et leur jus sont particulièrement utiles pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Un demi-verre de jus de fruits par jour – et votre estomac fonctionne comme sur des roulettes. Un autre point fort et des coûts de main-d'œuvre supplémentaires dans cette recette diététique sont que nous faisons mariner les tomates sans la peau.
Les pêches en conserve dans leur jus sont une recette simple à conserver pour l'hiver.
Chaque fois que l’on évoque les pêches, tout le monde a immédiatement une forte envie d’en manger une ! Et c'est bien si c'est l'été et qu'il est facile d'avoir une pêche... Mais que faire en hiver, quand il y a du gel et de la neige dehors ? Alors tout ce que vous pouvez faire, c'est rêver de pêches...