Confiture maison - recettes

Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer des coings japonais pour l'hiver. Divers sirops, pastilles, confitures et gelées sont préparés à partir de ces fruits jaunes aromatiques et acidulés. Mais lors de la cuisson, certaines vitamines sont bien entendu perdues. Je propose aux ménagères de préparer des coings japonais avec du sucre brut, c'est-à-dire de faire de la confiture de coings sans cuisson selon ma recette maison.

Les figues, ou figuiers, sont tout simplement des fruits fabuleusement sains. Consommé frais, il a un effet magique sur le muscle cardiaque.

À partir d'abricots mûrs et moelleux de couleur orange vif, vous pouvez préparer une confiture appétissante et aromatique. Le point fort de ma recette maison est la belle consistance onctueuse de la confiture. Dans le produit final, vous ne verrez ni peau d'abricot ni veines grossières, seulement une délicate masse orange épaisse.

Le printemps est arrivé - il est temps de faire de la confiture à partir de pommes de pin. La récolte des jeunes pommes de pin doit être effectuée dans des endroits respectueux de l'environnement.

Comme beaucoup de femmes au foyer, je suis d'avis qu'il est plus utile de préparer les baies pour l'hiver sous forme de confiture crue. À la base, ce sont des baies moulues avec du sucre. Dans une telle conservation, non seulement les vitamines sont complètement préservées, mais le goût des baies mûres reste également naturel.

Tout le monde ne peut pas trouver une variété de cassis blanc dans son jardin ou son chalet d'été. Mais en vain! Nous recommandons fortement de planter un buisson aux fruits blancs riches en vitamines. Cette baie fait de merveilleux desserts, et une grande variété de recettes détaillées pour leur préparation peuvent satisfaire même les goûts les plus sophistiqués. Aujourd'hui, nous allons parler de la fabrication de groseilles blanches sous forme de confiture.

Les habitants de peu de régions peuvent se vanter de voir des noix non seulement dans les rayons des magasins, mais également sous une forme fraîche et non mûre. Les cuisiniers utilisent ces fruits pour préparer des confitures au goût inoubliable. Ce dessert, en plus de son goût exceptionnel, est également très sain. Il ne fait aucun doute que la technologie pour faire de la confiture de noix n'est pas la plus simple, mais si vous surmontez toutes les difficultés et préparez de la confiture à partir de noix vertes à maturité laiteuse, vous serez certainement satisfait du résultat.

Vous pouvez chanter sans cesse des odes à la nectarine, à son arôme délicat et à sa pulpe juteuse. Après tout, même le nom même du fruit laisse entendre qu'il s'agit d'un nectar divin, et ce serait tout simplement un crime de ne pas conserver un morceau de ce nectar pour l'hiver sous forme de confiture.

Il semblerait, quels secrets pourrait-il y avoir dans la confiture de fraises ? Après tout, le goût de cette confiture nous est familier depuis l'enfance.Mais il existe quand même des recettes qui peuvent surprendre. Je vous propose deux recettes uniques pour réaliser de la confiture de fraises de Victoria.

La groseille à maquereau est un petit arbuste dont les branches sont dans la plupart des cas couvertes d'épines acérées. Les baies sont assez grosses, avec une peau dense. La couleur du fruit peut être jaune doré, vert émeraude, vert bordeaux, rouge et noir. Les caractéristiques gustatives des groseilles à maquereau sont très élevées. Les fruits de la brousse ont un riche goût aigre-doux, c'est pourquoi les préparations de groseille d'hiver sont très populaires. Aujourd'hui, nous allons parler des variétés rouges de groseilles à maquereau et vous apprendre à préparer une merveilleuse confiture à partir de ces baies.

La confiture de banane n'est pas le dessert le plus courant, mais néanmoins, ceux qui goûteront son goût au moins une fois l'aimeront pour toujours. Avez-vous déjà acheté des bananes non mûres ? Ils n'ont aucun goût, bien qu'il y ait un arôme. C'est à partir de ces bananes qu'on fabrique la véritable confiture de banane.

La confiture de citron plaira à tout le monde, sans exception. Délicat, avec une acidité agréable, un arôme revigorant et d'une beauté fantastique à regarder. Après une cuillerée de confiture de citron, les migraines disparaîtront et les rhumes seront guéris plus rapidement. Mais ce serait une erreur de penser que la confiture de citron est préparée exclusivement pour soigner.Il s'agit d'un merveilleux dessert autonome ou d'une garniture pour un délicat rouleau de génoise.

Le dessert aux cornets d'épicéa devient de plus en plus populaire. Il est proposé à l'achat à la fois par les magasins en ligne modernes et par les grands-mères sur les marchés. Ils en savent beaucoup sur sa bonne préparation. Ce n'est pas pour rien que nos grands-pères appréciaient ce dessert depuis des temps immémoriaux. Aujourd'hui, nous vous proposerons une sélection de recettes pour que vous puissiez préparer vous-même un délice aussi sain à la maison.

L'actinidia, ou simplement le kiwi, a cessé ces dernières années d'être un fruit exotique et sans précédent pour beaucoup d'entre nous. Le kiwi peut être trouvé dans presque tous les magasins et à un prix très abordable. Ces fruits sont souvent consommés frais : servis en dessert en combinaison avec d'autres fruits, décorés de tranches d'émeraude sur les gâteaux et ajoutés aux salades. Mais aujourd'hui, nous souhaitons vous proposer une préparation hivernale à base d'actinidia - de la confiture maison.

L’expression « fraise des bois » nous fait imaginer une petite baie rouge au goût et à l’arôme étonnants. La beauté de la forêt ne peut être comparée à celle des fraises de jardin cultivées. Il contient beaucoup plus de vitamines et a un goût et un arôme plus brillants et plus riches.Le seul inconvénient est la taille du fruit. Les fraises des bois sont légèrement plus petites.

Les myrtilles sont devenues de plus en plus populaires ces derniers temps. Cela est dû au fait que sa culture, grâce aux sélectionneurs modernes, est devenue possible dans ses propres parcelles de jardin. Après avoir fait le plein de fruits frais, vous pourrez penser aux préparatifs hivernaux. Nous vous suggérons de faire de la confiture de myrtilles.

La chicouté est une baie extraordinaire ! Bien sûr, c'est très utile, mais sa principale caractéristique est que les baies non mûres sont rouges et celles qui ont atteint le niveau de maturité souhaité deviennent orange. Les producteurs de baies inexpérimentés, par ignorance, peuvent très bien cueillir des chicoutés qui ne sont pas mûres. Mais nous sommes sûrs que cela ne vous affectera pas et que seuls des fruits mûrs apparaîtront sur votre table. Que faire d'eux ensuite ? Nous vous suggérons de faire de la confiture. Il existe de nombreuses méthodes de cuisson et nous essaierons de refléter les options les plus populaires et les plus éprouvées dans cet article.

Aigre-doux, avec une légère amertume, le goût du chèvrefeuille est apprécié de beaucoup. Cette baie est non seulement savoureuse, mais aussi très saine, notamment pour le corps féminin.Vous pouvez trouver de nombreuses informations intéressantes sur les bienfaits du chèvrefeuille sur le vaste Internet, nous allons donc ignorer les détails et nous concentrer sur les façons de préparer le chèvrefeuille pour une utilisation future. Nous parlerons de faire de la confiture. Cette procédure n'est pas délicate, mais elle a ses propres subtilités, que nous soulignerons aujourd'hui.

Beaucoup de gens associent les pruneaux uniquement aux fruits secs, mais en fait, les prunes fraîches de la variété sombre « hongroise » sont aussi des pruneaux. Ces fruits ont un goût très sucré et sont utilisés pour fabriquer les fameux fruits secs. Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer de la confiture à partir de fruits frais et secs. Le dessert s'avère très savoureux, alors ne manquez pas l'occasion de vous familiariser avec les façons les plus populaires de le préparer à la maison.

La baie de cornouiller aigre est très utile. Bien sûr, ce n’est pas un secret, c’est pourquoi beaucoup essaient de le conserver pour l’hiver. Habituellement, les compotes, confitures et conserves sont à base de cornouiller. Le goût des desserts s'avère aigre-doux, ce qui ne convient pas à tout le monde. Mais il y a pas mal de fans, c'est pourquoi nous avons préparé cet article juste pour eux aujourd'hui.

La confiture la plus insolite et la plus belle est peut-être la confiture de fleurs. Les fleurs peuvent être à la fois sauvages et de jardin.En outre, les inflorescences de divers arbustes à baies et arbres fruitiers sont utilisées pour cuisiner cette friandise. Aujourd'hui, nous avons préparé pour vous la sélection la plus complète de recettes pour réaliser de la confiture de fleurs. Nous sommes sûrs que vous trouverez la recette qui vous convient et que vous ferez certainement plaisir à votre famille avec une préparation insolite.

Les petites pommes de la variété Ranetki sont très appréciées. Ils font de merveilleuses confitures. C'est de sa préparation que nous aborderons aujourd'hui dans notre article.

Parfois, en plus des préparatifs annuels standards, vous souhaitez surprendre votre famille avec quelque chose d'inhabituel. La confiture aux herbes est une excellente option pour l'expérimentation. Aujourd'hui, nous avons préparé pour vous du matériel avec des recettes détaillées pour faire de la confiture d'estragon. Un autre nom pour cette plante est l'estragon. Le fameux goût du soda vert « Estragon » excite immédiatement l'imagination. La confiture maison est parfaite pour préparer des boissons gazeuses à base d'eau plate ou gazeuse. Alors, mettons-nous au travail !

La prune au miel blanc est une variété plutôt intéressante. Les qualités gustatives des prunes blanches sont telles qu'elles permettent de préparer de nombreux types de desserts et les recettes de confitures les plus intéressantes, que nous examinerons ici.

La confiture de chanterelles a un goût plutôt inhabituel, mais piquant et agréable. La recette italienne classique « Mermelada de Setas » utilise exclusivement des girolles, mais, comme le suggère l'expérience, les cèpes, les champignons de rang et d'autres types de champignons qui poussent en abondance ici sont parfaits pour la confiture. La principale exigence est que les champignons soient jeunes et forts.