Confiture

Eh bien, qui n’aime pas déguster de la confiture de framboises lors des froides soirées d’hiver !? La baie juteuse, aigre-douce est également dotée de propriétés médicinales. Par conséquent, la confiture de framboises aide parfaitement à faire face au rhume.

La confiture de prunes, dans mon cas la prune cerise jaune, est l'une des friandises magiques pour les gourmands pendant la saison froide. Cette préparation vous remontera le moral, ajoutera de la force, donnera du plaisir et réunira toute la famille à table.

Qu'il s'agisse de fraisier des bois ou de fraisier du jardin, cette plante est unique. Ses petites baies rouges sont incroyablement riches en vitamines et autres substances bénéfiques. Par conséquent, chaque femme au foyer essaie non seulement de nourrir sa famille avec des baies fraîches, mais également de les préparer pour l'hiver.

Nous sommes désormais dans la saison des prunes bleues. Ils sont en pleine phase de maturation, pas encore très mous. La confiture préparée pour l'hiver à partir de ces prunes sera accompagnée de tranches entières.

Cette délicieuse confiture maison de poire et citron est également très belle : des tranches élastiques dans un sirop doré transparent.

Les figues, ou figuiers, sont tout simplement des fruits fabuleusement sains. Consommé frais, il a un effet magique sur le muscle cardiaque.

La confiture d'argousier est non seulement très saine, mais aussi très belle : des baies jaunes dans un sirop ambré transparent.

La poire est un fruit de caractère. Soit il n’est pas mûr et dur comme une pierre, soit lorsqu’il est mûr, il commence à se gâter instantanément. Et il est difficile de préparer les poires pour l'hiver : très souvent, les pots contenant les préparations « explosent ».

Selon cette recette, ma famille prépare de la confiture de framboises rapide sans cuisson depuis des décennies. À mon avis, la recette est absolument parfaite. La confiture de framboises crues s'avère incroyablement aromatique - elle sent et a le goût d'une vraie baie fraîche.Et l'étonnante couleur rubis reste brillante et juteuse.

Les pommes fourrées blanches ont montré des rendements élevés cette année. Cela a permis aux ménagères d'élargir la gamme des préparations préparées pour l'hiver et de les diversifier. Cette fois, j'ai préparé une nouvelle et inhabituelle confiture de pommes fourrées blanches au cassis, cannelle et cacao.

J’ai d’abord essayé cette confiture de pommes aux zestes d’orange chez mon amie. En fait, je n’aime pas trop les confitures sucrées, mais cette préparation m’a conquis. Cette confiture de pommes et d'oranges présente de nombreux avantages. Premièrement, ce n'est pas du tout difficile à préparer. Deuxièmement, c’est une excellente façon d’utiliser les pommes non mûres.

Essayez de préparer de délicieuses confitures de pommes et d'oranges maison en été ou en automne. Lorsque la confiture de pommes ordinaire est déjà ennuyeuse, alors la préparation proposée pour l'hiver selon cette recette est un excellent moyen de sortir de la situation.

Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas la confiture de myrtilles. Cette délicatesse est non seulement incroyablement savoureuse et aromatique, mais aussi très saine.Les myrtilles éliminent les radionucléides du corps, améliorent considérablement la vision, augmentent l'hémoglobine, renforcent les systèmes immunitaire et nerveux, combattent les symptômes de la dépression et améliorent l'humeur. C’est pourquoi l’extrait de myrtille est utilisé dans de nombreuses préparations pharmaceutiques.

Le début de l'été, lorsque de nombreuses baies mûrissent en masse. Le cassis sain en fait partie. On l'utilise pour faire des confitures, des sirops, l'ajouter aux compotes, faire de la gelée, de la marmelade, des guimauves et même des purées. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer à la maison la confiture dite froide de cassis, c'est-à-dire que nous réaliserons la préparation sans cuisson.

Les framboises ont un goût unique et un arôme enchanteur ; ses propriétés bénéfiques sont connues depuis l'Antiquité. La confiture est l'une des façons de préparer cette baie saine et aromatique.

La confiture de fraises, à mon avis, est la plus simple à préparer, mais c'est aussi la plus aromatique. Cueillez quelques fraises dans votre paume, et même après les avoir mangées, l'odeur de fraise persistera longtemps dans vos paumes.

La confiture de cerises au chocolat et aux amandes est à base de cerises dénoyautées.Une préparation similaire avec noyaux ne se conserve pas plus de 9 mois, et une préparation à base de cerises dénoyautées n'est pas soumise à une fermentation beaucoup plus longue.

Si votre foyer adore la confiture de cerises, alors nous vous conseillons d'ajouter à votre collection de recettes de préparations sucrées de la manière la plus simple et la plus rapide pour vous approvisionner en cette gourmandise pour l'hiver. Notre offre est la confiture de cerises, que les ménagères expérimentées appellent confiture de cinq minutes.

Les baies de cassis sont une réserve de vitamines dont notre corps a besoin toute l'année. Nos ancêtres connaissaient également les propriétés bénéfiques de ces baies, c'est pourquoi l'histoire de leur préparation pour l'hiver remonte à plusieurs siècles. Dans la plupart des cas, à cette époque, les baies étaient séchées et stockées dans des sacs en lin filé à la maison.

Les groseilles rubis ou émeraude dans un sirop transparent, visqueux de douceur, portent un secret : une noix. Un secret encore plus grand et une surprise pour les mangeurs est que toutes les baies ne sont pas des noix, mais seulement certaines.