Myrtilles avec sucre dans leur jus - une recette maison pour l'hiver.

Myrtilles au sucre dans leur jus

Catégories : Dans son jus

Mots clés: Myrtilles dans leur jus

Avec cette préparation, les myrtilles conservent leur fraîcheur et leur goût tout l'hiver. Recette originale de myrtilles dans leur jus avec sucre.

Ingrédients: sucre, myrtille
Il est temps de mettre en signet : Été, Automne

Myrtilles au sucre dans leur jus

Photo de : myrtilles

Comment faire des myrtilles dans votre propre jus - recette

Versez un cinquième des myrtilles préparées pour la cuisson dans un bol en émail pratique et broyez-les. Ajoutez le sucre et les baies entières par dessus. Mettez le feu, portez la masse à 90°C. Cuire à cette température pendant 5 minutes, retirez la mousse obtenue, transférez dans des bocaux de 3 litres. Peut être conservé à température ambiante.

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