Myrtilles dans leur jus sans sucre - recette. De délicieuses préparations pour l'hiver.
Catégories : Dans son jus
Les myrtilles dans leur propre jus ont des propriétés curatives uniques. Il est particulièrement utile pour les personnes souffrant de maux d’estomac et d’hyperglycémie.
Photo de : Blueberries are the juice!
Cuisine - recette
Les myrtilles entières lavées sont versées avec du jus de myrtille fraîchement pressé. Cuire la masse obtenue en remuant pendant 5 minutes. Versez ensuite dans des bocaux stérilisés et roulez. En hiver, les compotes et gelées sont réalisées à partir de baies préparées dans leur jus. Peut être conservé à température ambiante.
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