Menthe poivrée médicinale sauvage et domestique - propriétés bénéfiques et médicinales et contre-indications.

La menthe pousse à la fois comme herbe sauvage dans la nature et comme herbe domestique cultivée dans les jardins et les chalets d’été. Comme c'est agréable de se promener dans une cour où ça sent la menthe. Les fleurs de menthe sont assez petites et discrètes, de couleur bleu-violet. La racine de la menthe est rampante et ramifiée.

Photo. Menthe maison.

Photo. Menthe sauvage.

Photo. Fleurs de menthe.

Ses propriétés non seulement utiles, mais aussi médicinales ont contribué au fait que les gens ont commencé à l'utiliser en cosmétologie, en pharmacologie et également en cuisine. Il existe de nombreux types de menthe ; la menthe poivrée est principalement utilisée dans l’alimentation.

Photo. Plante de menthe poivrée.

Usine la menthe a des propriétés analgésiques, antispasmodiques et est un excellent antiseptique. En raison de sa teneur élevée en huile essentielle, elle est largement utilisée en médecine traditionnelle pour l'aromathérapie, sous forme de teintures médicinales ; le thé à la menthe est très populaire. Il existe de nombreuses méthodes et recettes différentes pour utiliser la menthe verte en médecine traditionnelle. La menthe peut vous réchauffer, ou au contraire, elle peut vous rafraîchir. C’est une plante unique qui peut à la fois vous donner un regain d’énergie et vous calmer.

Photo. Menthe médicinale.

Photo. Feuilles de menthe verte.

En tant que menthe médicinale, elle est contre-indiquée pour les très jeunes enfants et les mères qui allaitent, les personnes souffrant d'hypotension artérielle et une mauvaise réaction individuelle aux huiles essentielles de menthe. Il est recommandé aux hommes d'en consommer avec modération - pas plus de 3 à 4 verres de thé à la menthe par jour.

Photo. Fleur de menthe.

En cuisine, la menthe est un assaisonnement parfumé, ainsi qu'un composant aromatique d'une grande variété de plats. Et il ne s'agit pas seulement de sucreries et de desserts. Son goût arc-en-ciel revigorant est apprécié par beaucoup, mais il est particulièrement largement utilisé dans la préparation de plats de viande dans la cuisine caucasienne.

Faire préparations à la menthe pour l’hiver, ce n’est pas difficile du tout. Il est probable que chaque foyer en possède un. séché formulaire. Vous pouvez facilement trouver comment bien préparer la menthe pour l'hiver dans la section appropriée du site.