Gelée de cassis maison – des recettes délicieuses et saines pour l'hiver.
Lorsqu’on prépare les cassis pour l’hiver, on ne peut tout simplement pas s’empêcher de préparer une délicieuse gelée de cassis maison. La gelée de baies s'avère dense, belle et les bienfaits pour le corps en hiver seront incontestables.
La recette de la gelée est facile et simple, et la gelée de cassis s'avère savoureuse et saine.
Cassis frais
Faire de la gelée à la maison - étape par étape.
Le jus est extrait des groseilles.
Ajouter le sucre préparé. Le sucre pour gelée de cassis se prend à raison de : 1 litre de jus et 1 kg de sucre.
Le sirop obtenu est mis au feu et bouilli en remuant pendant 10 minutes.
La masse chaude est versée dans banques. Après refroidissement, couvrir d'un papier épais ou d'un couvercle.
Conserver dans un endroit frais.
Gelée de cassis maison - photo.
Comme vous pouvez le constater, la gelée ne met pas longtemps à cuire, le corps bénéficiera donc sans aucun doute de la gelée en hiver. Mettez en service cette recette savoureuse et saine et préparez une gelée maison à partir de cassis.
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