Compote de fraises maison - une recette pour faire de la compote pour l'hiver.
Vous adorez la compote de fraises et souhaitez la cuisiner pour l'hiver. Grâce à cette recette, vous obtiendrez une délicieuse boisson aux baies et les fraises conserveront leur goût et leurs propriétés bénéfiques. Un joli rappel de l'été en hiver.
Comment cuisiner une compote de fraises pour l'hiver
Versez de l'eau bouillante sur les fraises et versez-y banques, mais pas jusqu'à ce qu'il soit complètement rempli, mais au niveau des cintres.
Remplissez les bocaux de baies avec du sirop de sucre bouillant. Après 5 à 7 minutes, égouttez le sirop. Maintenant, nous le faisons bouillir une fois de plus et remplissons à nouveau les bocaux pour que le sirop déborde un peu sur le bord du goulot.
Nous enroulons immédiatement les bocaux avec les couvercles et les retournons.
Pour préparer le sirop, vous aurez besoin de 1 litre d'eau et de 200 à 500 grammes de sucre.

Photo. Délicieuse compote de fraises maison
Maintenant que toutes les subtilités de la cuisson de la compote pour l'hiver ont déjà été décrites, il ne reste plus qu'à ajouter que selon cette recette, la compote maison de des fraises Il s'avère assez concentré, alors lorsque vous l'ouvrez en hiver, diluez-le avec de l'eau bouillie refroidie. Une boisson aromatique saine qui peut être consommée avec des biscuits et diverses douceurs.

Photo. Fraises des bois fraîches en compote pour l'hiver