poivron

La choucroute est un excellent plat diététique que l'on préfère préparer pour l'hiver. Le plus souvent, en hiver, il se consomme simplement avec de l'huile de tournesol. Nous vous proposons deux options de recettes pour réaliser une salade de choucroute. Les deux recettes s'appellent : Chou provençal. Nous vous recommandons d'essayer l'une et l'autre méthode de cuisson, afin que vous puissiez ensuite choisir celle qui vous convient le mieux. Attention, la deuxième recette nécessite moins d'huile végétale.

Essayez de préparer la recette « Poivre dans la tomate » à partir d'ingrédients facilement disponibles. Il faudra compter un peu plus d'une heure pour préparer cette préparation maison. Mais les fruits de votre travail raviront sans aucun doute votre foyer et vous en hiver.

Une salade d'aubergines moldave préparée de cette manière peut être utilisée comme accompagnement de légumes ou comme plat indépendant. De plus, les aubergines à la moldave peuvent être roulées dans des bocaux et utilisées comme collation savoureuse à tout moment de l'année.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Les poivrons en conserve conservent la plupart de leurs propriétés bénéfiques si vous les préparez pour l'hiver selon cette recette spéciale. Le poivre dans la marinade au miel stimule la sécrétion du suc gastrique et possède des propriétés bactériostatiques.

Cette recette de cornichons assortis est le résultat de mes expériences avec la mise en conserve. Il était une fois, je roulais simplement dans un bocal ce qui poussait à cette époque dans le pays, mais maintenant c'est l'une de mes recettes préférées, éprouvées et faciles à préparer.

Les concombres en conserve, roulés sans stérilisation, s'avèrent juteux, croustillants et très savoureux.Cette recette simple pour préparer des concombres à la maison peut être mise en œuvre même par une femme au foyer novice !

Le poivron doux est une plante annuelle appartenant à la famille des solanacées. Les poivrons sont appelés poivrons doux en raison de leur goût sucré spécifique et de leur chair juteuse, qui peut être verte, rouge, jaune, orange ou brune. La couleur dépend de la variété végétale et du degré de maturation du fruit en question.

L'automne est arrivé, les betteraves mûrissent en masse - il est temps de préparer les betteraves pour l'hiver. Nous vous proposons une recette de salade de betteraves délicieuse et rapide. Les betteraves préparées selon cette recette peuvent être utilisées en hiver aussi bien en salade qu'en vinaigrette pour le bortsch.

Avant de passer à la description de la recette de cette préparation pour l'hiver, je voudrais souligner que le lecho fait partie des plats de la cuisine hongroise classique et s'est répandu au fil du temps dans le monde entier. Aujourd'hui, le lecho est préparé à la fois en bulgare et en moldave, mais nous donnerons ici la recette classique : avec des poivrons et des tomates.

Une préparation hivernale comme les poivrons marinés est une recette qui devrait figurer dans l'arsenal de chaque femme au foyer, avec le lecho, le caviar de courge, les aubergines à l'ail ou les concombres croustillants marinés.Après tout, toutes ces préparations simples et savoureuses pour l'hiver seront très utiles dans chaque foyer pendant la période de froid et de gel.

La saison des tomates est arrivée et c’est tout simplement dommage de ne pas faire de ketchup aux tomates maison. Préparez le ketchup selon cette recette simple et en hiver, vous pouvez le manger avec du pain, ou l'utiliser comme pâte pour les pâtes, vous pouvez faire une pizza, ou vous pouvez l'ajouter au bortsch...

La salade de courgettes, recette d'Oncle Bens, est très simple à préparer. Il n'est pas nécessaire de faire frire quoi que ce soit ici. La principale chose qui prendra du temps est de préparer les légumes nécessaires. Pour préparer cette délicieuse salade de courgettes pour l'hiver nous aurons besoin de :

Probablement, chaque femme au foyer prépare des courgettes pour l'hiver. Préparation – la langue de courgette épicée plaira à toute la famille. Les courgettes en conserve selon cette recette complèteront parfaitement le goût du deuxième plat et pourront être servies comme collation indépendante, elles ne seront pas déplacées sur la table de fête.