Poivre noir moulu
Délicieux caviar d'aubergine - vous vous lécherez les doigts
Ce délicieux caviar d'aubergines est fait avec des carottes et a un goût parfait. La préparation se conserve parfaitement tout l'hiver et constituera une excellente collation tout l'hiver, et notamment pendant le Carême.
Purée d'oseille : délicieuses recettes à partir d'un légume sain - comment faire de la purée d'oseille maison
L'oseille est un légume qui est l'un des premiers à nous plaire par son apparition dans les plates-bandes. Bien que le feuillage vert au goût aigre pousse jusqu'à l'automne, la récolte devrait avoir lieu entre la fin mai et le début de l'été. Les légumes verts ultérieurs sont sursaturés en acide oxalique, qui, à fortes doses, n'est pas sans danger pour le corps. Il faut donc avoir le temps de préparer un grand nombre de plats délicieux à partir de ce légume incroyablement sain, et essayer de le conserver pour l'hiver. Nous vous suggérons de faire de la purée.Selon la recette, cela peut être un excellent accompagnement ou une préparation super vitaminée pour l'hiver.
Concombres marinés en tranches avec stérilisation
J'ai commencé à cuisiner des concombres marinés en tranches selon cette recette il y a deux ans, après mon premier essai lors d'une soirée. Maintenant, je ferme les concombres pour l'hiver, en utilisant principalement uniquement des quartiers, selon cette recette. Dans ma famille, ils partent en trombe.
Salage à sec du saindoux à l'ail et aux épices
Chaque famille qui aime le saindoux salé a sa propre recette universelle de salage. Je vais vous parler de ma méthode assez simple pour saler un délicieux saindoux.
Caviar de légumes d'aubergines et de courgettes pour l'hiver
Je prépare toujours ce caviar de légumes à l'automne à partir de restes de légumes, lorsqu'il reste un peu de tout. Après tout, quand il y a beaucoup de légumes, il semble que l'on puisse encore préparer quelque chose de spécial, de délicieux, pour la table des fêtes.
Tomates rôties simples pour l'hiver, congelées en portions
Ce n'est un secret pour personne que les tomates les plus délicieuses se trouvent pendant la saison de maturation. Acheter des tomates d'hiver est totalement inutile, car elles n'ont pas un goût et un arôme riches. La façon la plus simple de conserver les tomates pour cuisiner n'importe quel plat est de les congeler.
Caviar de légumes maison à base de potiron pour l'hiver en bocaux
Actuellement, en plus du caviar de courge et du caviar d'aubergine les plus courants, vous pouvez également trouver dans les rayons des magasins du caviar de légumes, dont la base est la citrouille. Aujourd'hui, je souhaite vous montrer une recette avec photos, montrant étape par étape la préparation d'un délicieux caviar de potiron maison.
Délicieuse sauce tomate épicée pour la viande pour l'hiver
Cette préparation de tomates est très simple à préparer, sans consacrer beaucoup de temps et d'efforts à la préparation. Un autre avantage de cette recette est qu’elle ne contient pas trop d’ingrédients inutiles.
Assaisonnement épicé cru à base de tomates, poivrons et ail « Ogonyok »
L’assaisonnement épicé est, pour beaucoup, un élément nécessaire de tout repas. En cuisine, il existe de nombreuses recettes pour de telles préparations à base de tomates, de poivrons et d'ail. Aujourd'hui je vais vous parler de la préparation que je prépare pour l'hiver sans cuisiner. Je l'ai enregistré sous le nom de « Raw Ogonyok ».
Ketchup maison épais avec de l'amidon de jus de tomate pour l'hiver
Le ketchup aux tomates est une sauce tomate populaire et vraiment polyvalente. Les adultes et les enfants l'aiment depuis longtemps. Je vous propose de le préparer pour l'hiver pendant la période de maturation des tomates en utilisant cette recette simple et rapide avec photos.
Caviar de courge maison avec mayonnaise et concentré de tomate pour l'hiver
Après un court été, je souhaite laisser autant de souvenirs chaleureux que possible.Et les souvenirs les plus agréables viennent le plus souvent par l’estomac. 😉 C'est pourquoi il est si agréable d'ouvrir un pot de délicieux caviar de courgettes à la fin de l'automne ou en hiver et de se souvenir de la chaleur étouffante de l'été.
Sauce épicée aux prunes bleues maison pour l'hiver
La sauce aux prunes épicée et piquante se marie bien avec la viande, le poisson, les légumes et les pâtes. En même temps, non seulement elle améliore ou transforme le goût des principaux ingrédients du plat, mais présente également d'énormes avantages pour la santé - après tout, c'est l'une des sauces les plus délicieuses et les plus saines.
Rouleaux de chou farcis à la viande hachée et au riz, surgelés pour l'hiver
Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.
Poivrons farcis à la viande et au riz pour l'hiver à congeler
Cette préparation assez simple vous permettra de gagner du temps sur la préparation d'un délicieux dîner en hiver, ainsi que de préserver votre récolte de poivrons doux.
De délicieuses courgettes coréennes pour l'hiver
Notre famille est une grande fan de divers plats coréens.Par conséquent, en utilisant différents produits, j'essaie de créer quelque chose de coréen. Aujourd'hui c'est au tour des courgettes. À partir de celles-ci, nous préparerons la salade la plus délicieuse pour l'hiver, que nous appelons simplement « Courgettes coréennes ».
Vinaigrette pour sauce aux cornichons à l'orge - une recette classique pour préparer l'hiver
Il y a des jours où on n'a absolument pas le temps de cuisiner, mais où il faut nourrir sa famille. Dans de telles situations, diverses préparations de soupes viennent à la rescousse. Je voudrais attirer votre attention sur une recette photo étape par étape pour préparer des cornichons avec de l'orge et des cornichons.
Délicieuses escalopes de poisson de rivière à congeler
Si la partie masculine de la famille vous gâte parfois avec une pêche de poisson de rivière, alors vous vous posez probablement la question : « Que cuisiner à partir du poisson et comment le conserver pour une utilisation future ? Je voudrais attirer votre attention sur une recette simple de délicieuses escalopes de poisson et vous expliquer comment les congeler pour une utilisation future pour l'hiver.
Concombres marinés pour l'hiver en tranches en bocaux, marinade à l'ail
Si vous avez beaucoup de concombres qui ne conviennent pas au marinage et au marinage, dits de mauvaise qualité ou simplement gros, alors dans ce cas, vous pouvez préparer une préparation inhabituelle pour l'hiver. Pour ce faire, il vous suffit de couper les gros concombres en longs morceaux et d'y verser la marinade à l'ail originale.
Salade de concombre Tendre, délicieuse - vous vous lécherez les doigts
Cette salade d'hiver est très simple et facile à préparer, et surtout, n'importe quelle femme au foyer peut la préparer. Malgré le petit nombre d'ingrédients, la salade a un goût excellent. Veuillez noter que les concombres ne sont pas coupés en cercles, mais en tranches oblongues, et certaines personnes appellent la salade non pas « Tendre », mais « Doigts de dame ».
Caviar d'aubergines pour l'hiver sans stérilisation ni vinaigre - le plus délicieux, il suffit de se lécher les doigts
Chacun de nous ne se souvient pas d'un épisode amusant du film «Ivan Vasilyevich change de métier», qui parle du caviar d'aubergine d'outre-mer. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer un délicieux caviar d'aubergines à la maison, ni même le conserver pour l'hiver. Et cela peut être fait rapidement et savoureux.