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Ma famille adore les cornichons faits maison, alors j'en prépare beaucoup. Aujourd'hui, selon mon plan, j'ai des tomates épicées en conserve pour l'hiver sans stérilisation. Il s’agit d’une recette assez simple, presque classique, mais avec quelques petites modifications personnelles.

Traditionnellement, les concombres marinés sont préparés entiers en bocaux pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais préparer des concombres marinés à la sauce moutarde. Cette recette permet de préparer des concombres de différentes tailles et de vous régaler ainsi que vos proches avec le goût insolite des légumes familiers.

Pour ceux qui aiment les cornichons d'hiver, je propose cette recette simple pour préparer divers légumes. Nous ferons mariner les plus « demandés » : concombres, tomates et poivrons, en complétant ces composants avec des oignons.

Notre méthode de mise en conserve traditionnelle et la plus courante est celle au vinaigre.Mais cela arrive lorsque, pour une raison ou une autre, il faut faire des préparations sans vinaigre. C'est là que l'acide citrique vient à la rescousse.

Les petits concombres verts en conserve avec de jolies petites bosses sont une collation hivernale préférée de ma maison. Depuis quelques années, ils préfèrent les concombres marinés croustillants au miel à toutes les autres préparations.

Il existe de nombreuses recettes pour mariner les tomates, mais chaque famille a ses propres recettes préférées. Les tomates marinées sucrées et épicées en tranches sont incroyablement délicieuses. Les enfants adorent cette préparation et mangent de tout, des tomates à l'ail et aux oignons en passant par la saumure.

Aujourd'hui, je vais cuisiner des concombres croustillants marinés à la moutarde et aux carottes. La préparation est très simple et s'avère très savoureuse. Cette recette de concombres marinés est très simple à préparer grâce au minimum d'ingrédients et à la préparation sans stérilisation.

Pour les amateurs de cornichons assortis, je recommande d'essayer une recette facile dans laquelle les principaux ingrédients sont des concombres et des carottes. Ce tandem de légumes est une excellente idée de collation.

Juteux, épicés et croustillants, les concombres marinés sont l'ajout le plus apprécié aux plats principaux de nos tables. Il existe de nombreuses façons de conserver les concombres pour l'hiver.

Les petits concombres pas encore arrivés à maturité peuvent être utilisés pour préparer de délicieuses conserves. Ces concombres sont appelés cornichons. Ils ne conviennent pas crus pour faire des salades, car ils manquent de jutosité.

Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer rapidement des concombres marinés pour l'hiver selon cette recette. Comptez environ 30 minutes pour terminer la préparation. Même une mère avec un bébé peut y consacrer beaucoup de temps.

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer des courgettes marinées croustillantes. Ma méthode de préparation de ces délicieux légumes pour l'hiver ne vous prendra pas beaucoup de temps, et une recette simple et éprouvée avec des photos étape par étape clarifiera toutes les nuances et subtilités du processus de cuisson.

La saison de la maturation des concombres est arrivée. Certaines femmes au foyer préparent l'hiver selon une recette unique, fiable et éprouvée.Et certains, dont moi, adorent expérimenter et recherchent chaque année des recettes et des goûts nouveaux et inhabituels.

Si vous aimez le bortsch rouge, mais que vous n’avez pas assez de temps pour le cuisiner souvent, il existe une option alternative. Préparez la préparation proposée et la vinaigrette du bortsch aux betteraves et au chou vous permettra de cuisiner le bortsch rapidement, facilement et simplement à tout moment de l'année.

Mon mari aime plus que les autres la préparation de courgettes de Yurcha. L'ail, le persil et le poivron lui confèrent un goût particulier et légèrement inhabituel pour la courgette. Et il associe le nom Yurcha à son propre nom Yuri.

Avec juin vient non seulement l’été, mais aussi la saison des courgettes. Ces merveilleux légumes mûrissent dans tous les magasins, marchés et jardins. Montre-moi une personne qui n'aime pas les courgettes frites !?

J'ai appelé cette recette des concombres en conserve pour enfants car ils sont préparés pour l'hiver sans vinaigre, ce qui est une bonne nouvelle. Il n'y a pratiquement pas d'enfant qui n'aime pas les concombres préparés en bocaux, et ces concombres peuvent être donnés sans crainte.

Aujourd'hui, je souhaite vous proposer une recette insolite de tomates en conserve. Une fois terminées, elles ressemblent à des tomates gazeuses. L'effet et le goût sont assez inattendus, mais après avoir essayé ces tomates une fois, vous aurez probablement envie de les cuisiner la saison prochaine.

Cette délicieuse sauce tomate maison est une excellente alternative au ketchup du commerce. En réalisant vous-même cette préparation, vous pourrez toujours ajuster vous-même son goût.

L'Adjika est un assaisonnement épicé piquant qui donne aux plats un goût et un arôme particuliers. L’ingrédient principal de l’adjika traditionnel est constitué de diverses variétés de poivre. Tout le monde connaît une préparation telle que les aubergines à l'adjika, mais peu de gens savent qu'un délicieux assaisonnement peut être préparé à partir des aubergines elles-mêmes.