Dolma
Quelle est la meilleure façon de conserver le dolma ?
Naturellement, une « variante de rouleaux de chou » comme le dolma est délicieuse à manger immédiatement après la cuisson, mais étant donné le processus fastidieux précédant la cuisson du plat, les ménagères se posent la question : combien de temps le dolma peut-il être conservé et s'il peut être congelé.
Comment congeler du dolma et des feuilles de vigne pour le dolma
De nombreuses femmes au foyer se plaignent du fait que le dolma à base de feuilles marinées n'est pas très savoureux. Les feuilles sont trop salées et dures, et l'acidité qui rend le dolma si savoureux est perdue. Il est beaucoup plus facile d'être proactif et de préparer des feuilles de vigne pour le dolma pour une utilisation future, c'est-à-dire en les congelant au congélateur.