Piment de la Jamaïque - utilisation en conserve

Ma famille adore manger du saindoux. Et ils en mangent en quantités considérables. Par conséquent, différentes méthodes de salage du saindoux ont été essayées. Mais l'une de mes préférées était la recette pour saler le saindoux en saumure.

Aujourd'hui, j'envisage de réaliser une préparation de légumes très savoureuse pour l'hiver. Ce sera une salade géorgienne de concombres et de tomates très facile à préparer. Après avoir essayé de le cuisiner une fois, vous le réaliserez année après année.

Les piments forts en conserve, ainsi préparés pour l'hiver, m'aident à ajouter du piquant à mes plats préférés dans le froid glacial. Lors de la réalisation de twists, je préfère utiliser cette recette simple de conservation sans stérilisation.

Vous pouvez préparer des concombres Nizhyn pour l'hiver en utilisant une variété de recettes. Je propose de préparer la salade Nezhinsky de manière très simple. Lors de la préparation de la pièce, tous les composants ne subissent pas de traitement thermique préalable, mais sont placés dans des cuves sous leur forme brute.

Ma préparation d'aujourd'hui est de délicieuses prunes marinées aux épices qui changeront votre idée d'utiliser les fruits uniquement en conservation sucrée.

De tous les légumes d’été, les aubergines aux couleurs vives offrent la palette de saveurs la plus riche.Mais en été, les légumes sont disponibles gratuitement, vous pouvez proposer de nouveaux produits chaque jour, mais qu'en est-il en hiver, quand vous ne trouvez pas de légumes frais ? Chaque femme au foyer choisit une méthode appropriée pour préparer les légumes : cela peut être la congélation, le séchage ou la mise en conserve.

Sans aucun doute, la salade de légumes « Lecho » est l'une des préparations hivernales les plus appréciées. En plus de l'ingrédient principal, le poivron, une variété de légumes de saison sont ajoutés au lecho. Les légumes épicés et les herbes ajoutent du piquant au plat. Aujourd'hui, nous vous proposons de vous familiariser avec les recettes de lecho qui contiennent une note d'ail. Rester avec nous! Ce sera délicieux !

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une salade d'aubergines et de champignons très simple et savoureuse pour l'hiver. Le point fort de cette recette sont les champignons. Après tout, peu de gens les ajoutent à leurs préparatifs hivernaux. Les aubergines et les champignons se marient parfaitement et se complètent.

Il existe de nombreuses façons de préparer des tomates en conserve pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment conserver les tomates avec des feuilles de vigne, des cerises et du raifort en bocaux. Faire cela à la maison est assez simple et même la plus jeune femme au foyer peut le faire.

Vous aimez les snacks salés et épicés ? Essayez d'utiliser ma recette simple et préparez des piments forts marinés pour l'hiver. Les amateurs de plats épicés mangeront volontiers des piments forts croquants comme collation indépendante, mais ils peuvent être utilisés pour ajouter du piquant aux plats fraîchement préparés.

Une recette insolite mais simple de caviar de betterave et de carotte au houblon-suneli est une excellente occasion de faire plaisir à votre foyer avec un plat d'hiver original. La préparation aromatique est une excellente collation indépendante. Il peut être ajouté à la soupe au bortsch ou utilisé comme pâte pour les sandwichs.

Chaque année, je marine des poivrons et j'admire leur éclat de l'intérieur. Cette recette maison simple sera appréciée de ceux qui aiment les épices et les notes exotiques dans leur alimentation habituelle. Les fruits subissent un traitement thermique à court terme et conservent complètement leur couleur, leur goût et leur odeur particulièrement délicats. Et les nuances d'épices qui se révèlent progressivement surprendront les gourmets les plus gâtés.

Cette fois je propose de cuisiner avec moi des tomates marinées à l'ail. Cette préparation s'avère très aromatique et savoureuse.La méthode de mise en conserve proposée est simple et rapide, car on marine les tomates pour l'hiver sans stérilisation.

Qui d’entre nous n’aime pas les recettes maison pour les préparations hivernales ? C'est tellement agréable d'ouvrir un pot de concombres parfumés, croustillants et moyennement salés. Et s'ils sont préparés de vos propres mains, avec amour et soin, ils s'avèrent deux fois plus savoureux. Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette très réussie et, en même temps, facile et simple pour de tels concombres.

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour une préparation que non seulement moi, mais aussi toute ma famille et mes invités apprécie beaucoup. La particularité principale de la préparation est que je la cuisine sans vinaigre. La recette est simplement nécessaire pour les personnes pour qui le vinaigre est contre-indiqué.

Aujourd'hui je vais vous préparer une préparation insolite pour l'hiver. Ce sera une prune marinée à l'ail. Le caractère inhabituel d'une pièce ne réside pas dans les produits qui la composent, mais dans leur combinaison. Je constate que la prune et l'ail se retrouvent souvent dans les sauces et se complètent parfaitement.

Ma famille adore les cornichons faits maison, alors j'en prépare beaucoup.Aujourd'hui, selon mon plan, j'ai des tomates épicées en conserve pour l'hiver sans stérilisation. Il s’agit d’une recette assez simple, presque classique, mais avec quelques petites modifications personnelles.

Juteux, épicés et croustillants, les concombres marinés sont l'ajout le plus apprécié aux plats principaux de nos tables. Il existe de nombreuses façons de conserver les concombres pour l'hiver.

Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer rapidement des concombres marinés pour l'hiver selon cette recette. Comptez environ 30 minutes pour terminer la préparation. Même une mère avec un bébé peut y consacrer beaucoup de temps.

Le chou-fleur est délicieux, une collation savoureuse et originale, que ce soit en hiver ou en été. Le chou-fleur mariné avec des carottes et des poivrons est un merveilleux assortiment d'hiver et un apéritif de légumes froids prêt à l'emploi pour la table des fêtes.

Cette recette insolite mais simple pour préparer des tomates pour l'hiver séduira non seulement les amateurs de tomates marinées, mais aussi ceux qui ne les aiment pas vraiment. Le goût de la préparation est tout simplement « bombe », il est impossible de s’en arracher.

Je vous propose une recette de préparation de tomates vertes pour l'hiver, remarquable par sa simplicité et sa fiabilité. Il permet d'utiliser des fruits pas encore mûrs pour se nourrir ! Cette préparation constitue une excellente collation hivernale.