Piment de la Jamaïque

La savoureuse saucisse ukrainienne faite maison, un produit indispensable de la table festive de Pâques, est à juste titre appelée la reine de toutes les saucisses. Ainsi, vous pouvez vous offrir, ainsi qu'à votre famille, de délicieuses saucisses à base de viande fraîche et naturelle sans attendre les vacances. De plus, la recette du saucisson maison est assez simple, même si sa préparation prend du temps.

La recette du raifort est facile à préparer. Si vous savez combien boire, une petite quantité de teinture stimule l'appétit et donne de la force. La teinture est préparée correctement si, après l'avoir prise, il n'y a pas de forte sensation de brûlure dans la bouche, mais une sensation agréable demeure.

Vous pouvez préparer un tel pâté avec du beurre de n'importe quel foie (bœuf, poulet, porc). Cependant, pour le beurre de collation, c'est ainsi qu'on appelle cette préparation à la maison, j'aime utiliser du foie de bœuf et du beurre doux. Cuisiner n’est pas compliqué, donc tout est assez simple à faire.Commençons.

Le saindoux au miel a un goût plutôt inhabituel, mais absolument tout le monde l'aime. Pour préparer une collation originale, en plus des épices traditionnelles, vous aurez également besoin d'un peu de miel de haute qualité. La recette est extrêmement simple à suivre, donc tout le monde peut la répéter.

Le poisson légèrement salé de variétés grasses, surtout en hiver, est utile à tous. Grâce à cette recette de maquereau salé maison, vous pouvez préparer vous-même de délicieux poissons. Cuisiner en saumure est facile à réaliser soi-même ; vous n'avez besoin d'aucune compétence ou connaissance particulière pour cela.

Pour accompagner une purée de pommes de terre, le poisson salé sera sans aucun doute le meilleur ajout. Mais le poisson acheté ne rend pas toujours le dîner réussi et agréable. Du poisson salé du commerce sans goût peut tout gâcher. C'est ici que notre recette maison de salage de poissons comme le sprat, le hareng ou le hareng viendra à la rescousse.

À l'aide de cette simple recette de salage, le sprat, le sprat, l'anchois et de nombreuses autres petites espèces de poissons sont salés. Le processus de salage est simple et tout le monde peut le faire facilement. L'essentiel est qu'il y ait une envie.

Le salage dit « humide » ou salage du poisson en saumure est utilisé le plus souvent s'il y a beaucoup de poissons et frotter chacun avec du sel devient gênant et fatiguant. C'est là qu'une méthode tout aussi fiable et éprouvée de salage en saumure s'avère utile.

La méthode sèche de salage du poisson convient si vous souhaitez saler le brochet, le sandre, l'aspe et bien d'autres types de poissons, y compris les gros. Cette méthode de cuisson est aussi simple que possible. Avec un minimum d'effort, vous obtiendrez au bout d'un moment un poisson à haute valeur nutritionnelle et nutritionnelle.

Pour les amateurs de préparations insolites et utiles, je propose une recette assez simple et à la fois originale de baies de sorbier maison. Nous marinerons des baies qui décorent en grande quantité les rues de nos villes. Nous parlerons du sorbier à fruits rouges ou sorbier rouge.

Cette recette maison simple sur la façon de préparer des carottes marinées croustillantes deviendra une bouée de sauvetage pour de nombreuses femmes au foyer. Ayant une telle préparation dans les « fonds », vous pouvez rapidement mettre la table lorsque des invités arrivent à l'improviste. Il est également irremplaçable lorsqu'il faut préparer rapidement une salade ou une soupe d'hiver. Et bien que les carottes fraîches soient disponibles à tout moment de l'année, cela vaut la peine de consacrer un peu de votre temps libre à préparer une préparation de carottes aussi savoureuse et saine pour le ménage.

Les poivrons doux rendront n'importe quel plat beaucoup plus attrayant. Et le caviar à base de tomates, poivrons et carottes avec oignons, en plus d'être un plat délicieux à part entière, complétera et améliorera parfaitement le goût de n'importe lequel de vos premier et deuxième plats en hiver. Ne soyez pas paresseux, préparez du caviar de poivrons à la maison, d'autant plus qu'il s'agit d'une recette très simple.

En marinant des pommes pour l'hiver, vous aurez toujours à portée de main une délicieuse collation, une collation ou simplement une délicieuse gourmandise pour vous et les enfants. Les pommes marinées selon cette recette sont savoureuses et piquantes et conviennent à toute la famille. Et ce ne sera pas une honte de le jouer devant les invités.

Cette recette de marmelade séduira non seulement les enfants, mais aussi leurs parents. La marmelade de poires préparée à la maison peut être une excellente alternative aux bonbons farcis de conservateurs et d'additifs aromatisants.

En utilisant cette recette simple, vous pouvez préparer une salade de poivrons délicieuse et saine. La présence d'autres légumes améliore le goût et la valeur vitaminique de cette salade d'hiver.Une salade de légumes au poivre vous sera utile lorsque vous souhaiterez mettre un plat délicieux sur la table en hiver.

Les poivrons marinés avec des gousses entières sont extrêmement savoureux en hiver. Pour le rendre aussi beau, il vaut mieux le préparer à partir de fruits multicolores : rouges et jaunes.

Cette sauce tomate remplacera complètement le ketchup du commerce, mais en même temps elle sera incomparablement plus saine. La sauce tomate maison n'utilise absolument aucun conservateur, sans parler des exhausteurs de goût artificiels. Par conséquent, je propose de se mettre au travail ensemble.

Préparer de délicieuses tomates en conserve pour l'hiver, qui intègrent le goût sucré de la tomate, le piquant et l'esprit du poivron doux, est facile à préparer. Ne contient pas de composants complexes. Vous avez besoin de tomates, de poivrons et d'épices simples.

Cette vieille recette de cornichons intéressera les amateurs de préparations maison qui ont un endroit à ranger, là où il fait plus frais que dans le salon. Ne vous inquiétez pas, une cave n'est pas nécessaire. Une loggia ou un balcon fera l'affaire. Il n'y a rien de super exotique dans ces tomates salées : des tomates légèrement pas mûres et des épices classiques.Quel est alors le point fort de la recette ? C'est simple : le zeste est dans la saumure.

Si vous aimez déguster des tomates marinées en fût en hiver, ou si vous avez récolté une récolte importante de tomates et souhaitez les préparer rapidement et sans trop de travail pour l'hiver, je vous présente une recette simple de marinage de tomates maison avec betteraves. Le salage ne s'effectue pas en fût ou en bocal, mais directement dans un sac plastique.