Moutarde

Beaucoup de gens ont des ennuis parce qu'ils ne savent pas comment mariner les concombres dans des bocaux d'un litre. Je vous propose donc une recette originale selon laquelle vous pouvez facilement et simplement réaliser des concombres marinés aigre-doux. Les concombres ainsi préparés ont un goût unique et agréable et constituent à eux seuls une collation savoureuse et épicée.

Le poisson légèrement salé de variétés grasses, surtout en hiver, est utile à tous. Grâce à cette recette de maquereau salé maison, vous pouvez préparer vous-même de délicieux poissons. Cuisiner en saumure est facile à réaliser soi-même ; vous n'avez besoin d'aucune compétence ou connaissance particulière pour cela.

Il existe de nombreuses façons de préparer des pastèques marinées pour l'hiver. J'en ai essayé plus d'une jusqu'à ce que je tombe amoureux de la recette des pastèques marinées aux épices et à l'ail à Kherson. Les pastèques selon cette recette sont sucrées, piquantes et légèrement épicées. Et les pièces restent agréablement dures car elles subissent un traitement thermique minimal lors de la préparation.

Cette ancienne recette de préparation des raisins trempés permet de préparer les raisins pour l'hiver sans traitement thermique et donc d'y conserver la plupart des substances bénéfiques. Ces raisins délicieux sont tout simplement incomparables comme dessert léger, et sont également tout simplement irremplaçables lors de la préparation et de la décoration de salades d'hiver et de collations légères.

Cet assaisonnement épicé au poivron n'est pas difficile à préparer ; il peut être conservé longtemps, tout l'hiver. Cependant, il est si savoureux qu’il ne dure pas jusqu’à la fin de l’hiver. Absolument tout le monde dans ma maison l'adore. C’est pourquoi je vous présente ici ma recette maison.

La recette de cet assaisonnement épicé pour tomates à base de tomates mûres, de laitue, de poivrons et de pommes peut facilement être préparée pour l'hiver à la maison. Cette sauce tomate épicée maison est appétissante et piquante - parfaite pour la viande et autres plats. Cet assaisonnement se prépare très simplement et rapidement.

Cette recette assez simple sera utile à ceux qui ont beaucoup de tomates mûres, un tonneau à mariner et une cave où tout cela pourra être stocké.Les tomates salées dans leur propre jus ne nécessitent pas d'efforts supplémentaires, d'ingrédients coûteux, d'ébullition longue et de stérilisation.

Cette vieille recette de cornichons intéressera les amateurs de préparations maison qui ont un endroit à ranger, là où il fait plus frais que dans le salon. Ne vous inquiétez pas, une cave n'est pas nécessaire. Une loggia ou un balcon fera l'affaire. Il n'y a rien de super exotique dans ces tomates salées : des tomates légèrement pas mûres et des épices classiques. Quel est alors le point fort de la recette ? C'est simple : le zeste est dans la saumure.

La citrouille marinée est ma délicieuse préparation maison préférée pour l’hiver. Ce légume sain s’appelle la citrouille magique et il existe de nombreuses façons de le préparer. Mais je veux décrire ici ma recette maison préférée de marinage à la moutarde.

Il est très simple de préparer de la compote de pommes pour l'hiver grâce à cette recette simple. La première fois que j'ai entendu parler d'un assaisonnement aux pommes aussi épicé, c'est lorsqu'un de mes amis nous a apporté un petit sac acheté dans un magasin. Toute ma famille a apprécié cet assaisonnement aigre-doux pour son goût intéressant. Et après avoir feuilleté des livres de cuisine, j'ai trouvé cette recette maison simple pour faire de la compote de pommes, que je me ferai un plaisir de partager avec vous.

En réfléchissant à quoi cuisiner avec des poires pour l'hiver, je suis tombé sur une recette : des poires trempées aux airelles. Je l'ai réalisé et toute la famille était ravie. Je suis sûr que de nombreuses femmes au foyer apprécieront une recette de poires maison aussi originale, riche en vitamines et en même temps simple. Si vous souhaitez obtenir une collation pleine de vitamines, savoureuse et originale, alors passons à la cuisine.

La choucroute est un excellent plat diététique que l'on préfère préparer pour l'hiver. Le plus souvent, en hiver, il se consomme simplement avec de l'huile de tournesol. Nous vous proposons deux options de recettes pour réaliser une salade de choucroute. Les deux recettes s'appellent : Chou provençal. Nous vous recommandons d'essayer l'une et l'autre méthode de cuisson, afin que vous puissiez ensuite choisir celle qui vous convient le mieux. Attention, la deuxième recette nécessite moins d'huile végétale.

Si vous décidez de préparer des prunes marinées, il s'agit d'une vieille recette qui a fait ses preuves au fil des années. C'est ma grand-mère (une habitante du village) qui me l'a raconté, qui marinait souvent les prunes de cette façon. Je souhaite partager une recette si merveilleuse, savoureuse et sans trop de travail pour une préparation inhabituelle.

Les concombres à la moutarde préparés pour l'hiver selon cette recette s'avèrent appétissants fermes et croustillants. Les concombres marinés acquièrent un arôme inhabituel et un goût original unique, tout en conservant toutes leurs propriétés bénéfiques.