Sarrasin

Le sarrasin est sans aucun doute la céréale la plus saine. De plus, le coût de ce produit est presque toujours imprévisible. Par conséquent, de nombreuses femmes au foyer considèrent qu'il est correct de s'approvisionner en sarrasin plusieurs mois à l'avance, juste au cas où.

Ce boudin fait maison est non seulement incroyablement savoureux, mais aussi sain pour le corps. Les microéléments et vitamines qu’il contient favorisent l’hématopoïèse. Il n’est pas du tout difficile de préparer une saignée naturelle à la maison et, surtout, cela se fait rapidement. L'essentiel est de disposer des ingrédients nécessaires. Ceci est particulièrement facile pour les villageois et les agriculteurs qui élèvent du bétail.

On ne sait toujours pas exactement qui a inventé le boudin – des nations entières débattent passionnément de ce sujet. Mais nous laisserons de côté leurs disputes et admettrons simplement que la saignée est savoureuse, saine et que quiconque veut la cuisiner à la maison peut le faire. L'essentiel est de s'approvisionner en produits nécessaires qui sont inclus dans la saucisse, de ne pas s'écarter de la recette, de s'y habituer un peu et vous réussirez.

Un délicieux pain de sang fait maison est cuit au four dans un plat profond adapté.Le formulaire de cuisson peut être n'importe lequel. Le produit fini a beaucoup le goût du boudin noir, mais il est plus facile à préparer ne serait-ce que parce qu'il ne nécessite pas de remplir les intestins. À savoir, cette procédure devient une tâche très difficile et fastidieuse pour beaucoup.

Il existe de nombreuses façons de préparer votre propre boudin à la maison. Je souhaite partager avec les femmes au foyer ma recette maison préférée pour préparer un repas de sang très savoureux avec du sarrasin et l'ajout de porc frit, d'oignons et d'épices.