Champignons au miel : 3 recettes de préparations pour l'hiver

Faire mariner les champignons au miel pour l'hiver en bocaux - une recette simple

Mots clés: Champignons marinés, Recettes étape par étape avec photos

Je souhaite partager avec vous une façon simple de préparer des champignons marinés à la maison. Si vous les faites mariner de cette façon, ils s'avèrent très savoureux.

Champignons salés aux clous de girofle et à la cannelle

Catégories : Champignons pour l'hiver, Décapage-fermentation

Mots clés: Champignons marinés, Recettes étape par étape avec photos, Champignons salés

Dans le Caucase du Nord, les champignons ne sont pas aussi abondants qu'en Russie centrale. Nous n'avons pas de blancs nobles, de cèpes et autres rois du royaume des champignons. Il y a beaucoup de champignons au miel ici. Ce sont ceux que nous faisons frire, sécher et congeler pour l'hiver.

Comment congeler des champignons au miel pour l'hiver à la maison

Catégories : Gelé

Mots clés: Champignons au miel surgelés, Congeler des champignons

Les champignons au miel sont des champignons très savoureux. Ils sont idéaux aussi bien pour le décapage que pour la congélation. Les champignons au miel surgelés sont universels dans leur utilisation. Vous pouvez les faire frire, en faire des soupes, faire des sauces au caviar ou aux champignons. Découvrez toutes les subtilités de la bonne congélation des champignons au miel pour l'hiver dans cet article.