Champignons de porc

Comment mariner les champignons svinushka - une recette pour préparer des champignons pour l'hiver

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Les champignons Svinushka sont des invités rares dans les garde-manger, comparés aux champignons au miel ou aux girolles. Seuls les plus expérimentés acceptent de les récolter ; la famille est considérée comme partiellement comestible. Pour le stockage et la consommation en toute sécurité, il est important de comprendre comment saler les champignons de porc à la maison.

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