Gingembre

Si vous ne savez pas quoi préparer à partir de prunes pour l'hiver, je vous recommande de préparer cette sauce à partir de pommes et de prunes. La recette deviendra sûrement votre préférée. Mais ce n'est qu'en le préparant soi-même à la maison que vous pourrez apprécier une combinaison aussi harmonieuse de tous les produits qu'il contient.

La prune est un fruit qui, en plus des préparations sucrées, produit également un délicieux assaisonnement salé. On l'appelle aussi souvent assaisonnement géorgien - cela est dû au fait que parmi les peuples du Caucase, de tous les fruits, grâce à la magie culinaire et à la combinaison de produits apparemment incompatibles, ils obtiennent toujours un délicieux assaisonnement épicé pour la viande. . A noter que cette recette maison est parfaite pour les pâtes, la pizza et même les céréales ordinaires. L'hiver est long, tout devient ennuyeux et cela permet d'ajouter de la variété de saveurs aux plats ordinaires et apparemment ennuyeux.

Cette préparation maison à base de pulpe de citrouille orange mûre dans une garniture de jus de pomme aromatique avec du gingembre épicé ou de la cardamome s'avère parfumée et pleine de vitamines. Et préparer du potiron dans du jus de pomme est très simple.

Vous n'aimez pas vraiment le potiron, vous n'avez jamais cuisiné et vous ne savez pas quoi faire du potiron pour l'hiver ? Prenez un risque, essayez de préparer une recette inhabituelle à la maison - sauce à la citrouille ou caviar aux pommes. J'ai rencontré différents noms, mais ma recette s'appelle le caviar. Les composants de cette pièce inhabituelle sont simples et le résultat surprendra certainement agréablement tous vos amis.

Une délicieuse confiture à base d'écorces de pastèque et de gingembre peut être attribuée à la série «Tout peut être utilisé pour la ménagère économe». Mais, si l'on met de côté les blagues, à partir de ces deux produits, en suivant la recette originale ancienne (mais pas dépassée), vous pouvez réaliser une confiture maison très appétissante et piquante pour l'hiver.

Si vous voulez faire du ketchup sans tomates, cette recette simple vous sera utile. Le goût original du ketchup pomme-abricot peut être apprécié par un véritable admirateur des produits naturels et un amoureux de tout ce qui est nouveau. Ce délicieux ketchup peut être facilement préparé à la maison.

La saison des tomates est arrivée et c’est tout simplement dommage de ne pas faire de ketchup aux tomates maison. Préparez le ketchup selon cette recette simple et en hiver, vous pouvez le manger avec du pain, ou l'utiliser comme pâte pour les pâtes, vous pouvez faire une pizza, ou vous pouvez l'ajouter au bortsch...