Courgettes

Après un court été, je souhaite laisser autant de souvenirs chaleureux que possible. Et les souvenirs les plus agréables viennent le plus souvent par l’estomac. 😉 C'est pourquoi il est si agréable d'ouvrir un pot de délicieux caviar de courgettes à la fin de l'automne ou en hiver et de se souvenir de la chaleur étouffante de l'été.

Les salades de légumes en conserve en hiver sont incroyablement savoureuses. Probablement parce qu'avec eux l'été généreux et lumineux revient sur notre table de tous les jours ou des fêtes. La recette de salade d'hiver que je souhaite vous proposer a été inventée par ma mère lorsque la récolte de courgettes était inhabituellement importante.

La courgette est un légume diététique très sain. Il contient du potassium, du fer, du magnésium, des vitamines B et de nombreuses autres substances précieuses. Les médecins recommandent particulièrement d'utiliser des courgettes pour la première alimentation des enfants, des personnes atteintes de maladies du système digestif, des personnes âgées et des personnes allergiques.Pour conserver le maximum de propriétés bénéfiques de ce légume en hiver, vous pouvez le congeler.

Un légume absolument délicieux - la courgette - est devenu aujourd'hui le personnage principal de ma gourmandise préparée pour l'hiver. Et tout cela grâce à sa capacité à absorber les goûts et les odeurs des autres ingrédients.

Notre famille est une grande fan de divers plats coréens. Par conséquent, en utilisant différents produits, j'essaie de créer quelque chose de coréen. Aujourd'hui c'est au tour des courgettes. À partir de celles-ci, nous préparerons la salade la plus délicieuse pour l'hiver, que nous appelons simplement « Courgettes coréennes ».

Chaque année, des ménagères assidues, engagées dans le bouchage pour l'hiver, essaient 1 à 2 nouvelles recettes. Cette préparation est une salade simple et très savoureuse, que nous appelons « Courgettes Uncle Bens ». Vous l'aimerez certainement et entrerez dans votre collection de vos préparations éprouvées préférées.

Cet assortiment de légumes plaît aux yeux lors des journées maussades de la fin de l'automne et des hivers glacials. Cette option pour conserver plusieurs légumes ensemble pour l'hiver est très intéressante, car dans un pot on obtient tout un kaléidoscope de fruits divers.

La recette pour faire des courgettes marinées croustillantes est très simple, mais sa préparation pour l'hiver s'avère très savoureuse. L'avantage de cette méthode de mise en conserve est que de gros spécimens envahis par la végétation peuvent être utilisés.

Je vous propose de préparer un assortiment de légumes pour l'hiver en utilisant cette recette très simple. Des photos étape par étape vous aideront à réaliser la préparation facilement et rapidement.

Un apéritif de courgettes épicées préparé pour l'hiver, appelé « Langues épicées » ou « Langue de belle-mère », a fière allure aussi bien sur la table que dans un bocal. Son goût est sucré-épicé et la courgette elle-même est douce et tendre.

Quiconque goûte cette confiture de courgettes pour la première fois ne peut pas immédiatement discerner de quoi elle est composée. Il a un goût très agréable (comme l'ananas avec l'acidité du citron) et un agréable arôme d'agrumes. La confiture est assez épaisse, les morceaux de courgettes qu'elle contient restent intacts et deviennent transparents à la cuisson.

J'ai commencé à chercher la recette de la salade de courgettes la plus délicieuse pour l'hiver après mon retour d'un voyage prévu et tant attendu. En voyageant à travers l'Italie, en visitant ses sites touristiques et en admirant la beauté de ce merveilleux pays, je suis devenu un véritable fan de la cuisine italienne.

Préparations pour l'hiver Cornichons - c'est le nom d'un mélange de petits légumes marinés. Cet assortiment en conserve a non seulement un goût piquant, mais est également très appétissant. J'invite les ménagères qui aiment faire de la magie en cuisine à maîtriser cette recette originale pour préparer des plats assortis.

Pour préparer un délicieux assortiment de légumes selon cette recette, aucune connaissance ou compétence particulière n'est requise. La principale chose qui nécessite une attention particulière est le remplissage. Pour sa préparation réussie, il est nécessaire de respecter strictement le rapport des ingrédients spécifiés. Mais les exigences concernant les légumes sont moins strictes : ils doivent être consommés à peu près dans la même quantité.

Grâce à cette recette de salade de courgettes marinées, vous pouvez préparer une excellente entrée froide. Cette salade de courgettes plaira sûrement à tout le monde : aussi bien aux invités qu'à la famille.

Les courgettes marinées aux betteraves, ou plus précisément le jus de betterave, préparés selon cette recette spéciale, se distinguent par leur goût original unique et leur bel aspect. Le jus de betterave rouge leur donne une belle couleur, et grâce aux épices précisées dans la recette, la préparation de courgettes acquiert un arôme étonnant.

Les courgettes à la mode ukrainienne diversifieront votre menu en hiver. Ces courgettes en conserve constitueront une excellente entrée froide et un complément à la viande, aux céréales ou aux pommes de terre. C'est un légume diététique, contient de nombreux composants utiles et est très bon pour la santé. Il est recommandé de les consommer autant que possible par les personnes souffrant de douleurs articulaires. Par conséquent, une conservation délicieuse et simple des courgettes pour l'hiver devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer.

Les courgettes marinées préparées selon la recette proposée s'avèrent élastiques et croustillantes. Une préparation correctement préparée peut être consommée comme plat indépendant, mais peut également être utilisée comme ingrédient pour préparer diverses salades et collations d'hiver. De plus, les courgettes marinées peuvent remplacer avec succès les concombres marinés si vous n’en avez pas sous la main.

Les courgettes marinées aux pommes et aux carottes préparées pour l'hiver selon cette recette originale intéresseront certainement d'abord l'hôtesse par sa belle apparence et sa recette de marinade inhabituelle, puis la famille et les invités l'apprécieront avec son goût étonnamment agréable.

Vous pouvez cuisiner des courgettes marinées dans du jus de betteraves et de pommes, si votre ménage n'hésite pas à déguster des rouleaux de courgettes en hiver, et que toutes les recettes que vous avez utilisées auparavant sont déjà un peu ennuyeuses. Essayez de réaliser cette préparation insolite dont le point culminant sera une marinade de jus de betterave rouge et de jus de pomme. Vous ne serez pas déçu. De plus, préparer ces courgettes marinées ne pourrait pas être plus simple.