Courgettes
Lecho au concentré de tomate : 4 excellentes recettes pour les préparations hivernales - comment préparer une délicieuse salade de légumes au concentré de tomate pour l'hiver
Les recettes de préparations hivernales de lecho sont très diverses, mais parmi elles les méthodes de préparation à base de concentré de tomate occupent une place d'honneur. Et le secret d'une telle popularité est que cette option est la moins exigeante en main-d'œuvre. Après tout, les femmes au foyer modernes ne perdent pas de temps à préparer une base de tomates fraîches. Ce processus demande beaucoup de travail : il est nécessaire de retirer la peau d'un grand nombre de fruits mûrs, de les passer dans un hachoir à viande ou de les broyer dans un mélangeur, puis de les faire bouillir sur le feu pendant 20 à 30 minutes. Il est clair que de telles mesures préparatoires prennent beaucoup de temps, c'est pourquoi l'utilisation de pâte de tomate prête à l'emploi pour préparer le lecho est tout à fait justifiée. Jetons donc un coup d'œil aux recettes les plus populaires parmi les femmes au foyer.
Lecho à la sauce tomate : secrets de cuisine - comment faire du lecho à la sauce tomate pour l'hiver
Lecho est l'une des préparations hivernales les plus populaires.Et ce n'est pas surprenant, car lorsqu'on ouvre un pot de salade de légumes aromatiques en hiver, on plonge dans un été inoubliable ! Ces conserves sont servies comme plat indépendant, ajoutées à tous les plats d'accompagnement et même transformées en soupe. Dans cet article, nous souhaitons révéler les secrets de la cuisson du lecho à la sauce tomate et proposer les recettes éprouvées les plus intéressantes.