chou blanc

Un délicieux plateau de légumes marinés est très élégant sur la table, rappelant l'été ensoleillé et l'abondance de légumes. Ce n'est pas difficile à réaliser, et le manque de proportions claires permet de mariner n'importe quels légumes, légumes-racines et même oignons. Vous pouvez utiliser des pots de différentes tailles. Le choix du volume dépend de la disponibilité des ingrédients et de la facilité d'utilisation.

Avez-vous essayé le chou mariné aux aubergines ? Une étonnante combinaison de légumes donne à cet apéritif hivernal un goût piquant que vous adorerez sûrement. Je propose de préparer une salade d'aubergines marinées, légères et rapides avec du chou, des carottes, de l'ail et des herbes pour l'hiver.

Le cumin est utilisé depuis longtemps pour fermenter les légumes dans les cuisines de différentes nations.La choucroute aux graines de cumin s'avère croustillante, savoureuse et étonnamment aromatique si vous connaissez quelques secrets de préparation de la préparation.

Un délicieux chou rose croustillant mariné avec des betteraves et des carottes est une décoration de table simple et saine. Il peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement ou utilisé dans des salades. Une teinte rose agréable est obtenue à l'aide d'un colorant naturel - la betterave.

"Le chou est bon, une entrée russe : ce n'est pas dommage de le servir, et s'ils le mangent, ce n'est pas dommage !" - dit la sagesse populaire. Mais pour qu'il n'y ait vraiment aucune honte à servir cette friandise traditionnelle, nous la fermenterons selon une recette classique éprouvée, exactement comme nos grand-mères le faisaient depuis des temps immémoriaux.

Aujourd'hui, je vais préparer une recette simple et inhabituelle pour une collation maigre à base de légumes d'automne, après préparation de laquelle nous obtiendrons une délicieuse choucroute aux légumes. Ce plat est facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de dépenses. Et ce qui est très important, c'est que ce soit un plat sain. La fermentation se fait naturellement sans ajout de vinaigre. Une telle préparation peut donc à juste titre être considérée [...]

Est-il possible de congeler du chou ? Bien sûr que oui, mais les différents types de chou diffèrent les uns des autres non seulement par leur forme, mais aussi par leur fonction, et ils doivent donc être congelés de différentes manières. Lisez ci-dessous comment le faire correctement à la maison.