Chou blanc – recettes de préparation

Le chou blanc est peut-être l’un des légumes les plus appréciés sur la table de chaque famille. Les feuilles croustillantes sont bonnes dans toutes les expériences culinaires : elles se consomment fraîches, bouillies, cuites au four, en compote. En plus de sa valeur nutritionnelle et gustative, le chou donnera une longueur d'avance à la plupart des fruits et autres frères du jardin en termes de vitamine C. Même les représentants préférés de tous de la vitamine C, les citrons et les mandarines, sont inférieurs aux juteux tete de chou. Bien entendu, un tel trésor ne peut qu’être préparé pour une utilisation future en hiver, pendant une période d’immunité particulièrement faible. À la maison, le chou blanc est salé et mariné et des salades en sont préparées. Malgré la simplicité des recettes, les préparations à base de chou surprennent par leur goût incroyablement riche et enrichissent le menu, permettant de gagner du temps et de préparer rapidement de délicieux plats.

Les meilleures recettes avec photos

Chou mariné coréen - une vraie recette de chou mariné aux betteraves, ail et carottes (avec photo).

Il existe de nombreuses options pour préparer divers légumes marinés en coréen.Je souhaite partager avec les femmes au foyer une recette maison très simple pour faire des « Pétales » de chou mariné avec l'ajout de carottes, d'ail et de betteraves, selon une recette traditionnelle coréenne.

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Rouleaux de chou farcis à la viande hachée et au riz, surgelés pour l'hiver

Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.

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Assortiment de légumes marinés pour l'hiver

Je vous propose de préparer un assortiment de légumes pour l'hiver en utilisant cette recette très simple. Des photos étape par étape vous aideront à réaliser la préparation facilement et rapidement.

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Choucroute rapide sans vinaigre - comment cuisiner une choucroute instantanée aux carottes et aux pommes - recette avec photo.

Lorsque ma famille en a eu marre de la choucroute préparée selon la recette classique sans additifs, j'ai décidé d'expérimenter et, lors de la fermentation, j'ai ajouté des tranches de pomme hachées et des carottes râpées au chou. Cela s'est avéré très savoureux. La choucroute était croustillante, les pommes lui donnaient du punch et les carottes avaient une jolie couleur. Je suis heureux de partager ma recette rapide.

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Chou blanc mariné aux betteraves à la géorgienne

Eh bien, est-il possible de résister au chou mariné rose vif, qui cède avec un léger croquant lorsqu'il est mordu, remplissant le corps d'un riche arôme épicé d'épices ? Essayez de préparer de beaux et savoureux choux à la géorgienne pour l'hiver, en utilisant cette recette avec des photos étape par étape, et jusqu'à ce que ce délicieux apéritif soit mangé, votre famille ne passera certainement pas à un autre chou préparé pour l'hiver.

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Chou légèrement salé - recettes simples et goûts insolites

Catégories : Choucroute

Le chou légèrement salé est un plat que vous n'aurez pas honte de mettre sur la table, et si vous le mangez en entier, vous ne vous plaindrez pas. Le chou légèrement salé est utilisé pour mijoter et préparer les entrées. Il est riche en vitamines et, tout simplement, le chou bien salé est incroyablement savoureux.

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Délicieuse choucroute rapide

Cette recette de choucroute rapide m'a été racontée lors de ma visite et je l'ai dégustée. Je l'ai tellement aimé que j'ai décidé de le mariner aussi. Il s'est avéré que le chou blanc ordinaire peut être rendu très savoureux et croustillant très rapidement.

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Choucroute aux canneberges en pots instantanés

Dès que les têtes de chou tardif ont commencé à mûrir, nous avons commencé à préparer de la choucroute, pour l'instant c'était pour une cuisson rapide.

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Comment faire de la choucroute en bocal, préparation simple avec des poivrons et des carottes - recette pas à pas avec photos.

La choucroute, et même avec les poivrons et les carottes, est une puissante bombe vitaminée. En hiver, de telles préparations maison vous éviteront une carence en vitamines. De plus, il est si savoureux qu'il occupe une place de choix sur notre table. N'importe qui peut préparer plusieurs pots de cette choucroute pour une utilisation future. Cela ne nécessite pas de coûts financiers importants, ni beaucoup de temps ni de compétences particulières.

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Recette de chou mariné à l'ail, curry et khmeli-suneli - étape par étape avec photos ou comment simplement mariner du chou dans un bocal.

Vous aimez manger du chou mariné croustillant, mais vous en avez déjà un peu marre de toutes les recettes pour sa préparation ? Essayez ensuite de préparer du chou mariné épicé selon ma recette maison avec l'ajout d'assaisonnements à l'ail et au curry et de houblon suneli. Préparer cette préparation ne pourrait pas être plus simple, mais le résultat est une collation croustillante, aigre-douce et épicée.

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Poivrons doux marinés farcis au chou et aux carottes - une recette pour préparer des poivrons pour l'hiver.

Catégories : Poivrons marinés
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Cela vaut la peine de préparer des poivrons marinés farcis au chou pour l'hiver, même si ce n'est pas la recette la plus simple à préparer. Mais, ayant acquis certaines compétences, toute femme au foyer peut facilement le préparer à la maison. De plus, le goût de cette préparation de poivre en hiver vous permettra d'apprécier pleinement et de profiter des cadeaux de l'été.

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Salade de chou, pomme et légumes sans vinaigre - comment préparer une salade pour l'hiver, savoureuse et simple.

Catégories : Salades de chou

Une délicieuse salade de chou, de pommes et de légumes préparée selon cette recette maison ne contient ni vinaigre ni beaucoup de poivre, elle peut donc être donnée même aux petits enfants et aux personnes ayant des problèmes d'estomac. Si vous préparez une telle salade pour l'hiver, vous obtiendrez non seulement un plat savoureux, mais aussi diététique.

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Chou mariné géorgien - comment mariner du chou avec des betteraves. Une recette simple pour une collation belle et savoureuse.

Catégories : Chou mariné

Le chou à la géorgienne s'avère assez épicé, mais à la fois croustillant et très savoureux. Les betteraves donnent au chou mariné une couleur vive et les épices lui donnent un goût et un arôme riches.

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La choucroute bulgare est une recette maison ou un plateau de légumes savoureux et sain pour l'hiver.

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J'ai essayé la choucroute ainsi préparée pendant mes vacances en Bulgarie et une habitante locale était heureuse de partager avec moi sa recette de chou maison pour l'hiver. Préparer ce plateau de légumes savoureux et sain pour l'hiver n'est pas du tout difficile. Tout ce dont vous avez besoin est votre envie et un endroit frais pour stocker les fûts contenant le produit.

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Chou blanc : bienfaits et inconvénients pour l'organisme, description, composition et caractéristiques. Quelles vitamines et calories contiennent le chou blanc.

Catégories : Légumes

Le chou blanc est une culture maraîchère répandue dans tous les pays du monde. On peut le cultiver presque partout. 100 g de chou ne contiennent que 27 kcal. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux.

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