Curry

Les pommes sont un fruit polyvalent pour les préparations hivernales. Les femmes au foyer en font de la confiture, de la marmelade, des compotes, des jus de fruits et les ajoutent à l'adjika. En plus de tout ce qui précède, j'utilise des pommes pour préparer une compote de pommes au curry très savoureuse, légèrement épicée et piquante pour l'hiver.

Vous aimez manger du chou mariné croustillant, mais vous en avez déjà un peu marre de toutes les recettes pour sa préparation ? Essayez ensuite de préparer du chou mariné épicé selon ma recette maison avec l'ajout d'assaisonnements à l'ail et au curry et de houblon suneli. Préparer cette préparation ne pourrait pas être plus simple, mais le résultat est une collation croustillante, aigre-douce et épicée.

Chaque année, je marine des poivrons et j'admire leur éclat de l'intérieur. Cette recette maison simple sera appréciée de ceux qui aiment les épices et les notes exotiques dans leur alimentation habituelle. Les fruits subissent un traitement thermique à court terme et conservent complètement leur couleur, leur goût et leur odeur particulièrement délicats. Et les nuances d'épices qui se révèlent progressivement surprendront les gourmets les plus gâtés.

Cette recette vous sera utile lorsque les concombres ont déjà été marinés avec différentes épices (aneth, cumin, persil, moutarde, coriandre..) et que vous souhaitez préparer non pas des concombres marinés ordinaires, mais des originaux. Les concombres marinés au curry et aux oignons sont une telle option de préparation.