Tripes

La femme au foyer peut acheter des saucisses bouillies dans le magasin ou vous pouvez essayer de les cuisiner dans votre propre cuisine. Cette saucisse maison est savoureuse et saine, elle convient aux sandwichs, elle est utilisée pour préparer des salades savoureuses et satisfaisantes, et elle est également ajoutée aux œufs brouillés.

Quiconque prépare souvent des saucisses maison sait que les saucisses les plus délicieuses sont préparées dans un boyau naturel, à savoir des intestins de porc ordinaires. Vous pouvez les acheter au marché ou au supermarché, ou les préparer vous-même pour une utilisation future. Comment faire cela correctement sera discuté plus loin.

Le saucisson fumé à base d'oie, ou plus précisément de sa poitrine, est un véritable délice parmi les connaisseurs, qui peut être facilement préparé dans un fumoir domestique. Après tout, les saucisses de volaille faites maison, même si elles sont fumées, sont toujours considérées comme diététiques.

Le saucisson sec fait maison est délicieux. Après tout, vous savez avec certitude que vous y avez mis des produits frais et que vous n'avez pas ajouté de conservateurs, d'exhausteurs de goût ou de colorants nocifs. Un avantage supplémentaire de la recette est qu'elle est préparée à partir de bœuf maigre.C'est pourquoi nous préparons des saucisses de bœuf à la maison et régalons nos proches.

Je vous propose une recette simple qui décrit en détail comment préparer votre propre saucisse de bœuf bouillie maison, aromatique et appétissante. C'est simple à préparer et vous prendra très peu de temps.

Chaque femme au foyer a sa propre recette pour faire du boudin. Je propose de préparer une sangsue maison tendre et juteuse avec l'ajout de crème. Vérifiez-le par vous-même et écrivez des critiques sous la recette.

Le boudin fait maison « spécial » est fabriqué à partir de sang fraîchement collecté. La cuisson doit commencer rapidement, avant que le composant principal n'ait le temps d'épaissir.

La saucisse fumée crue faite maison selon cette recette se distingue par son goût élevé et sa longue durée de conservation. Ce dernier est obtenu grâce au fumage à froid du produit. Le saucisson de porc et de bœuf se dessèche progressivement et devient un saucisson sec classique. Par conséquent, il est bon non seulement pour servir sur la table des fêtes, mais est également irremplaçable lors d'une randonnée ou à la campagne.Il prépare de délicieux sandwichs pour les enfants à l'école.

On ne sait toujours pas exactement qui a inventé le boudin – des nations entières débattent passionnément de ce sujet. Mais nous laisserons de côté leurs disputes et admettrons simplement que la saignée est savoureuse, saine et que quiconque veut la cuisiner à la maison peut le faire. L'essentiel est de s'approvisionner en produits nécessaires qui sont inclus dans la saucisse, de ne pas s'écarter de la recette, de s'y habituer un peu et vous réussirez.

Pour les vrais gourmets, le boudin est déjà un délice en soi. Mais si vous ajoutez du foie et de la viande à la viande hachée, même les mangeurs les plus difficiles ne pourront pas quitter la table sans en essayer au moins un morceau.