Racine de raifort

Préparer des betteraves marinées selon cette recette est assez simple. En préparant ces betteraves marinées au raifort, vous vous offrirez une délicieuse collation. Finement tranchées en tranches ou râpées sur une râpe de taille qui vous convient, saupoudrées d'huile de tournesol aromatique, les betteraves piquantes deviendront le plat principal de la table. De plus, il peut facilement être utilisé dans la préparation de bortsch, de soupes ou de salades.

Le caviar de betterave épicé au raifort est une délicieuse préparation maison pour l'hiver. Le caviar de betteraves bouillies selon cette recette peut être conservé en bocaux pour la consommation hivernale, ou peut être servi immédiatement après sa préparation.

La citrouille marinée est ma délicieuse préparation maison préférée pour l’hiver. Ce légume sain s’appelle la citrouille magique et il existe de nombreuses façons de le préparer. Mais je veux décrire ici ma recette maison préférée de marinage à la moutarde.

L'assaisonnement épicé aux tomates et au raifort est une excellente occasion de diversifier le goût et l'arôme des plats faits maison. Et des épices piquantes saines et abordables améliorent les propriétés curatives de la préparation, qui porte communément un nom simple et amusant : le raifort. Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer le raifort, un assaisonnement appétissant, aromatique et parfumé.

Vous avez probablement préparé ou essayé ces légumes marinés. Mais avez-vous essayé les poivrons marinés au miel ? Et le chou-fleur ? J'aime réaliser plein de nouvelles préparations maison à chaque saison de récolte. Un collègue m’a donné cette recette délicieuse, insolite et simple de confiture de miel et de vinaigre. Je vous suggère d'essayer de faire une telle préparation.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Les concombres marinés à l'ail et à l'aneth, préparés froids selon cette recette pour l'hiver, ont un goût unique et unique.Cette recette de marinage ne nécessite pas l'utilisation de vinaigre, ce qui est important pour les personnes souffrant de maladies digestives.

Si vous utilisez cette recette de préparation originale, vous pourrez manger des groseilles fraîches tout l'hiver et même au printemps, s'il en reste. Le point fort de cette recette ancienne est que le cassis conservera toutes ses propriétés bénéfiques grâce aux phytocides issus du raifort. Le raifort agit comme conservateur.

Vous avez fait le plein d'ail des ours et vous vous demandez comment le préparer facilement et savoureux pour l'hiver ? Alors vous devriez aimer la recette du « Ramson salé ».

Comment rendre savoureux les concombres légèrement salés, rapidement et dans l'eau froide. Après tout, il fait si chaud en été et je ne veux plus rallumer la cuisinière.

Il s'avère que le marinage à froid de concombres légèrement salés est une expérience très agréable.

Les concombres marinés sont un plat de concombre traditionnel dans de nombreuses cuisines slaves, et le marinage à froid des concombres est devenu de plus en plus populaire ces derniers temps. Après tout, le temps devient de plus en plus chaud. Et donc, passons aux choses sérieuses.