Rowan rouge - recettes de préparations hivernales

Des grappes de baies rouges de sorbier suspendues aux arbres attirent le regard par leur beauté.De plus, ces baies orange vif et rubis sont très saines. Aujourd'hui, je souhaite attirer votre attention sur une recette avec une photo d'une très savoureuse confiture de sorbier rouge.

Chaque automne, Rowan plaît à l'œil avec ses grappes rouges. Cet arbre aux fruits incroyablement sains pousse presque partout. Cependant, beaucoup de gens ne font pas attention aux réserves de vitamines. Mais en vain! Les confitures, teintures et sirops à base de sorbier des oiseleurs aident les personnes souffrant de maladies cardiaques, hépatiques et rénales. Regardons de plus près le sirop. Il peut être préparé à partir de baies de sorbier fraîches, congelées et même séchées.

Rowan est un délice hivernal non seulement pour les mésanges et les bouvreuils. Je suis sûr que vous avez entendu parler d'anciennes recettes de teintures de sorbier, ou de confiture de sorbier ? Et probablement, dans notre enfance, nous fabriquions des perles à partir de baies de sorbier et goûtions ces baies lumineuses, aigre-douces. Souvenons-nous maintenant des recettes de grand-mère et préparons la pastila au sorbier.

Cette recette maison pour préparer des baies de sorbier avec du miel est assez minutieuse, mais la préparation s'avérera aromatique, savoureuse et tellement saine. Donc je pense que le jeu en vaut la chandelle. Après avoir passé du temps et fait des efforts, vous obtiendrez une confiture de sorbier au miel riche en vitamines et très savoureuse.

La compote de sorbier rouge apportera une agréable variété à vos préparations hivernales. Il a une odeur délicate et un goût alléchant et légèrement astringent.

J'ai une merveilleuse recette pour faire de la gelée maison à partir de Nevezhinsky rowan. Pour ceux qui ne le savent pas, la variété Nevezhinsky n'a pas l'astringence inhérente aux baies de sorbier. C'est une variété sucrée de sorbier. Et la gelée s'avère donc aromatique, sucrée et pas du tout acidulée.

En utilisant cette simple recette maison, vous pouvez préparer une délicatesse très savoureuse et saine à partir de baies de sorbier rouges d'automne bien mûres - de délicieuses baies de sorbier confites. Ces baies sucrées peuvent être données même aux petits enfants.

Pour les amateurs de préparations insolites et utiles, je propose une recette assez simple et à la fois originale de baies de sorbier maison. Nous marinerons des baies qui décorent en grande quantité les rues de nos villes. Nous parlerons du sorbier à fruits rouges ou sorbier rouge.

L'aronia a reçu une plus grande reconnaissance en cuisine. Mais le sorbier aux fruits rouges n'est pas pire, il suffit de savoir bien le préparer pour l'hiver. J'ai une recette maison simple pour préparer du sorbier rouge trempé.

Beaucoup de gens croient à tort que la confiture de sorbier rouge est absolument immangeable. Mais si vous cueillez correctement les baies, et plus particulièrement après les premières températures négatives, l'amertume disparaîtra et la confiture de sorbier s'avérera savoureuse et saine. La consommation régulière de cette préparation permet de réguler la tension artérielle et le taux de cholestérol.

Beaucoup de gens savent que le sorbier rouge (ou à fruits rouges) est riche en diverses vitamines, mais toutes les femmes au foyer ne savent pas comment préparer une confiture aromatique avec l'ajout de pommes à partir de baies de sorbier mûres. Je me ferai un plaisir de partager ma recette maison préférée pour réaliser cette préparation aux pommes et aux baies de sorbier.

La figue rouge du sorbier est un bonbon sain à base de fruits moulus et séchés qui est apprécié des adultes et des enfants. Cette préparation savoureuse est souvent appelée confiture sèche. Je suis tombé sur le nom de cette friandise en ligne : marmelade masculine. Pourquoi pour hommes ? Pour être honnête, je n’ai toujours pas compris.

Le séchage des baies est l'un des moyens les plus simples de préparer des fruits sains pour l'hiver. Et le sorbier rouge séché et séché, dont nos ancêtres connaissent depuis longtemps les propriétés bénéfiques, est l'une des options savoureuses, respectueuses de l'environnement et non chimiques pour renforcer le système immunitaire. Si vous nourrissez votre famille avec de telles vitamines sèches tout au long de l’hiver, vous n’aurez probablement pas besoin de vitamines « pharmaceutiques ».

Le sorbier rouge séché est une opportunité garantie de bénéficier de baies séchées toute l'année. Après tout, les nombreuses propriétés bénéfiques du sorbier rouge expliquent la variété des façons de le préparer. Le séchage des baies réduit le risque de gâcher le produit, préserve autant que possible ses propriétés bénéfiques et constitue le moyen le plus pratique de conserver le sorbier.